La Pina — Restaurant in Hildesheim

Sternabzug wegen den nicht zu geringen Preisen, aber vor allem wegen der nicht professionellen unkoordinierten Bedienung. Wenn ich kein Billigeislokal sein möchte und hohe Preise verlange, muss auch das Umfeld stimmen.

Wir waren am 02.06.2019 im La Pina, gleich im Anschluss an die Umrundung von Hildesheim am Radwandertag.

Zuerst möchte ich sagen, dass das Eis lecker war, ich die Preise etwas zu teuer empfinde. Mein „Spaghettieis mit Erdbeeren“-Becher kostet 7,50 Euro, aber für den Preis hatte ich mehr als nur ein paar frische Erdbeeren erwartet.

Es war schönes Wetter und viel los. Als wir im La Pina ankamen, waren die Außensitzplätze vor dem Lokal gut besucht, aber einige Tische auch frei.

Wir saßen am zur Straße gelegenen letzten hinteren Tisch und, obwohl uns gleich zu Anfang ein Kellner beobachtet hat, ob wir denn auch die Fahrräder so abstellen, dass sie keinem im Weg sind, tat sich danach nichts. Wir saßen am Tisch, hatten die Eiskarte schon längst aus den Händen gelegt und dennoch wurden wir nicht bedient.

Wir mussten auf die Gelegenheit warten, dass der Tisch vor uns abkassiert wurde, um dann die Bedienung laut anzusprechen und auf uns aufmerksam zu machen, sie war nämlich bereits wieder auf dem Rückweg in den Laden. Die Wartezeit bis dahin betrug wirklich (für mich unverständliche) 30 Minuten.

Die beiden bestellten Eisbecher (u.a. Spaghettieis mit Erdbeeren) wurden dann erst nach einer weiteren langen Wartezeit von wieder einer guten halben Stunde gebracht (wir hatten uns bereits überlegt, dass wir gehen, sollte ein weiterer Tisch, der erst nach uns die Bestellung aufgegeben hatte, diese bereits serviert bekommen…). Die beiden Eisbecher kamen schön nacheinander und nicht zusammen (vielleicht verständlich, zwei Eisbecher zusammen zu tragen ist vielleicht auch zu viel), mit insgesamt gut 10 Minuten Abstand, das bedeutete, dass ich mein Eis schon fast alle hatte (wenn ich nicht angefangen hätte zu essen, wäre mein Eis bis dahin schon geschmolzen), als der andere Eisbecher kam.

Wir hatten viel Zeit das ganze Prozedere zu beobachten und konnten dabei feststellen, dass eigentlich genug Bedienungen für den Außenbereich eingeplant waren, diese aber sehr unkoordiniert arbeiteten. Es war ein totales Durcheinander. Da wurden Tische sofort bedient, andere mussten wiederum ungewohnt lange warten und aktiv auf sich aufmerksam machen, bei einigen kam die Bestellung sehr schnell, bei anderen nicht.

Beim Tisch rechts neben uns konnten wir dann beobachten, dass dieser auch nach längerer Zeit nicht abgeräumt wurde und als sich dann neue Gäste an eben den nicht abgeräumten Tisch setzten, und erst nach langer Wartezeit und wildem Winken eine Bedienung an den Tisch kam. Diese dann auch nicht an eine aufzugebene Bestellung dachte, sondern aufgrund des vielen benutzten Geschirrs, dass die Gäste bezahlen wollten.

Uns ging es wie den Gästen am Tisch vor uns, sobald die Bestellung gebracht wurde, haben wir schon um die Rechnung gebeten. Unser Vertrauen darauf, dass nach dem wir unser Eis gegessen hatten auch mal jemand zum Abräumen kommt und nachfragt, wie es geschmeckt hat und ob es denn noch etwas sein darf, ging angesichts der langen Wartezeit und unserer Beobachtungen gen Null.

Denn eigentlich hatten wir uns vorgenommen in Ruhe den Eisbecher zu essen und danach entspannt noch einen Latte Macchiato zu trinken. Das war aber angesichts der langen Wartezeiten nicht möglich und selbst wenn es zeitlich OK gewesen wäre, dazu hatten wir dann keine Lust mehr.

Unserer Bedienung haben wir dann natürlich Trinkgeld gegeben.

Ich glaube, dass die Bedienungen an diesem ganze Chaos nicht viel ändern können, dass muss durch die Inhaber passieren. Es müssen klare Strukturen vorgegeben werden und die Abläufe koordiniert, denn dann könnte es wirklich sehr nett sein, dort noch einmal hinzugehen.

PS: Die Eislöffel sehen zwar top aus, sind aber ungewöhnlich groß. Für das im Teller servierte Spaghettieis, war die Größe absolut OK, aber für den im hohen Glas servierten Eisbecher, war dieser Löffel...

Auf gar keinen Fall weiterzuempfehlen! VORSICHT! Wir waren heute zum Sonnatgsbuffet da. Der Preis für das Buffet liegt bei 12,90€ p.P. - Geöffnet um 9.00 Uhr. Wir waren um 10 Uhr da. Ich weiß gar nicht wo ich anfangen soll. Die Begrüßung war freundlich und die Location ist auch sehr angenehm. Das ist es aber leider schon gewesen. Die Auswahl für ein Sonntagsbuffet war ehr Mau & das Buffet war nicht mehr frisch. Der Käse hat geschwitzt und alle Lebensmittel waren trocken oder hatten Ränder. Der Bacon war ehr gekocht und nicht gebraten. Das Rührei hat mehr nach Fett geschmeckt. Es gab nicht wie auf der Karte beschrieben einen Filterkaffee zum Buffet dazu. Jogurt und Schüsseln für das Müsli waren auch nicht vorhanden. Keine pflanzliche Alternative zur Milch. Antipasti und sämtliches Obst und Gemüse sah nicht mehr frisch aus. Auf Nachfrage einer Schüssel für das Müsli war die Bedingung stark überfordert. Nach mehreren Nachfragen & Erklärungen bekam ich dann eine Schüssel. Die Bestellung unserer Kaffeespezialtäten hat auch ziemlich lang gedauert. Nachdem ich das Personal auf die schlechte Qualität angesprochen habe, stießen wir auf Unverständnis und ein herzloses Entschuldigung enthielten wir als "Entschädigung". Für den Preis ein absolutes No go!. Nie wieder.

ANTWORT: Da ich leider nicht auf Ihre Antwort antworten kann: Ich bin mir 100% sicher, dass ich mir keinen Nachschlag geholt habe. Ich habe sogar Sachen liegen gelassen. Den Latte Macchiato habe ich nach langer Wartezeit an den Tisch bekommen. Allerdings haben wir keinen Filterkaffee, wie von Ihnen hier geschrieben, erhalten! Wir hatten in der Summe 2x Latte Macchiato und einmal Cappuccino - wir waren zu dritt. Diese Kaffeespezialtäten haben wir natürlich extra bezahlt. Ehrlich gesagt finde ich die Aussage hier ziemlich unverschämt. Außerdem muss ich nichts beweisen oder mir etwas dazu dichten. Ich schreibe diese Rezension nicht aus langerweile. Des Weiteren teile ich meine Rezension öffentlich mit meinem eigenen Namen. Zusätzlich zu Ihrer Antwort glaube ich, dass im Jahr 2021 immerhin eine pflanzliche Alternative zur handelsüblichen Milch vorhanden sein sollte. Sie müssen nicht Jedem 100% gerecht werden und das behauptet auch niemand, dennoch sollte eine gewisse Qualität in Ihrem Lokal vorhanden sein. Dazu kann ich aus meiner heutigen Erfahrung sagen: Das war definitiv nicht der Fall!!! Anscheinend bin ich nicht alleine mit meiner Meinung, wie es aus einigen anderen Rezensionen hier zu lesen ist. Anstatt mich hier zu kritisieren, würde ich Ihr Konzept reflektieren und etwas dran ändern....

Ich komme nun zu meiner ehrlichen Meinung

Kurze Fassung: Kann, muss aber nicht.

Lange Fassung:

Ich war nun 3 mal da um verschiedene Tage zu testen, verschiedene Zeiten und verschiedene Gerichte. Während der Kaffee viel zu heiß ist, kommt das Essen dann auch gerne mal kalt an. Obwohl es warm sein sollte. Da ich zu meiner Bahn musste, war ich gezwungen 2 mal meinen Kaffee nicht trinken zu können weil er einfach viel zu heiß war. Wir sehen mal von dem Fakt ab das man im Normalfall den Löffel niemals in den Kaffee tut als Bedienung sondern immer daneben legt. Als Kellner weiß man das im Normalfall. Aber gut dann eben nicht. Traditionell italienesch ist anders. Selten einen schlechteren Teig gegessen. Beim Eis kann man unter anderem lesen das es eindeutig ein Fernprodukt ist und nicht frisch. Fühlte sich wie eine halbe Chemiefabrik an in meinem Mund.

Kommen wir zur Sterne-Einteilung:

Erster Stern - Die Lage Stern bekommen! Man findet es recht einfach. Es ist gut gelegen an der Schuhstraße und man hat gute Anschlüsse an Bus und Bahn

Zweiter Stern - Die Einrichtung Stern bekommen! Sowohl drinnen als auch draußen einfach nur schön. Die Dachterasse bietet ein ruhiges Ambiente und einen schönen Sonnenplatz

Dritter Stern - Die Preise Stern nicht bekommen! Der Preis ist für die Leistung viel zu hoch. Man sollte nochmal alles überdenken was das angeht

Vierter Stern - Das Team Stern nicht bekommen Obwohl es so scheint als ob drinnen ungefähr 50 Menschen rumlaufen merkt man sehr starken Personalmangel. Davon abgesehen sollten die angestellten sich nicht über privates unterhalten so lautstark

Fünfter Stern - Geschmack Stern nicht bekommen! Ich finde ein Eis sollte frisch schmecken. Und nicht nach Chemie. Von den anderen Speisen fange ich erst gar nicht an.

Fazit: Ich empfehle das...