Ambach Restaurant — Restaurant in Idstein

Mitten im Herzen von Idstein, in einer wirklich tollen Location, befindet sich eines unserer absoluten Lieblingsrestaurants. Die zentrale Lage macht es nicht nur leicht erreichbar, sondern sorgt auch für ein schönes Ambiente – ideal, um nach einem Stadtbummel oder einfach für einen besonderen Abend einzukehren.

Wir besuchen dieses Restaurant regelmäßig und wurden bislang noch nie enttäuscht. Schon beim Betreten fühlt man sich willkommen und gut aufgehoben. Besonders hervorheben möchte ich die herzliche und aufmerksame Bedienung. Vor allem Steffi, eine der Kellnerinnen, schafft es jedes Mal, den Aufenthalt noch angenehmer zu machen. Mit ihrer freundlichen Art, ihrem Blick fürs Detail und dem Gefühl, dass man als Gast wirklich geschätzt wird, trägt sie maßgeblich dazu bei, dass man sich rundum wohlfühlt.

Die Speisekarte ist abwechslungsreich und durchdacht. Besonders schön ist, dass Teile der Karte regelmäßig wechseln – so gibt es immer wieder neue Gerichte zu entdecken. Diese Abwechslung macht es spannend, immer wiederzukommen, und zeigt, dass die Küche Wert auf Kreativität und frische Ideen legt.

Das Essen selbst ist schlichtweg überragend. Von der Qualität der Zutaten über die Zubereitung bis hin zur Präsentation merkt man, dass hier mit Leidenschaft gekocht wird. Jeder Gang überzeugt mit Geschmack, Raffinesse und einer gewissen Leichtigkeit. Egal ob Klassiker oder saisonale Spezialitäten – bisher hat uns jedes Gericht restlos begeistert.

Alles in allem kann ich dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen. Es vereint ein großartiges Ambiente mit exzellentem Essen und einem Service, der seinesgleichen sucht. Wer in Idstein unterwegs ist und Wert auf gutes Essen in einer entspannten, zugleich besonderen Atmosphäre legt, sollte unbedingt hier...

Zum Essen hatte ich mir etwas ausgesucht, was es aber nicht mehr gab. Und es war erst Mittagszeit. Also bestellte ich etwas, was ich gar nicht so richtig mochte. Ihr kennt das, wenn man etwas Bestimmtes möchte und dann mit der zweiten Wahl Vorlieb nehmen muss? Im Leben wie auch im Speiselokal? So erging es mir. Aber den Gong bekam ich, als ich fragte, woher denn die schöne Wasserflasche stammt.... aus dem Internet.... naja, das war aber merkwürdig: Mineralwasser aus dem Internet? Beim Nachfragen stellte sich dann heraus, dass die Flaschen damit gemeint waren - und das Wasser aus dem Hahn kommt. Und aufgesprudelt wird. Zu 5,20 Euro "´nen ganzen Liter", wie auf der Speisekarte vollmundig steht. Wenn ich nicht so oft im Ausland Wasser aus dem Hahn kostenfrei bekäme oder wie in den Niederlanden ein mit Obst parfümiertes Wasser für alle, die am Lokal nur vorbeilaufen, hätte mich das gar nicht soooo irritiert. Aber Wasser aus dem Hahn für 5,20 Euro? Aber bitte, nicht falsch verstehen: ich bin jetzt kein Vegetarier und mich stört nicht der "Hahn", aus dem das Wasser kommt. Mich stört die Verkaufsstrategie von Leitungswasser. und ich bezahle auch gerne 8 oder 9 Euro, wenn es ein gutes Mineralwasser ist. Und mein Gericht "Bandnudeln mit Spinat und Bergkäse und Röstzwiebeln" zu 9,50 Euro ist mir ziemlich fettig auf den Magen geschlagen, mir war richtig übel danach. Ein endgültiges Aus für mich. Wahrscheinlich wegen des Tafelwassers. Ich bin aber auch wirklich...

„Das Restaurant Ambach“ in Idstein – Ein echtes Highlight in der Gastroszene

In Idstein gibt es viele Gaststätten, aber das Restaurant „Ambach“ sticht aus der Menge heraus und verdient ohne Frage die Bestnote 1+. Hier wird Gastfreundschaft großgeschrieben – vor allem dank dem Besitzer Alex, einem echten Idsteiner Urgestein, der seine Gäste immer mit einem Lächeln begrüßt und ein unvergleichliches Flair schafft.

Steffi, die gute Seele des Hauses, sorgt dafür, dass alles reibungslos läuft und man sich von Anfang bis Ende wohlfühlt. Und dann ist da noch Raj, der beste Barkeeper weit und breit. Wer einen perfekten „Mexikaner“ oder einen kreativen Cocktail will, ist bei ihm an der richtigen Adresse.

Das Bierangebot überzeugt auf ganzer Linie: Von klassischen Sorten bis hin zu wechselnden Sonderbieren vom Fass – hier wird Abwechslung geboten, die jeden Bierliebhaber begeistert. Die Qualität ist erstklassig, frisch gezapft und immer perfekt temperiert.

Auch das Essen verdient eine Erwähnung: Die Küche ist einfach Spitzenklasse. Regelmäßig überrascht die wechselnde Season-Karte mit neuen kreativen und köstlichen Gerichten, die für jeden Geschmack etwas bereithalten.

Für alle, die ein gemütliches Ambiente, hervorragende Getränke, ausgezeichnetes Essen und herzliche Gastfreundschaft schätzen, ist „Die Ambach“ ein Muss. Eine 5/5-Sterne-Location, die nicht nur Idstein, sondern die ganze Umgebung bereichert.

Fazit: Eine...