Badische Backstub' (Südweststadt / ZKM) — Restaurant in Karlsruhe

Ich bin zutiefst enttäuscht und da die Badische Backstube einst zu meinen liebsten Bäckereien gehörte, ist man schon ehrlich gesagt traurig bezüglich der Erfahrung, die ich vor allem heute gemacht habe. Die letzten Monate habe ich bereits gemerkt, dass nicht nur die Freundlichkeit gegenüber Kunden nachlässt, sondern auch leider die Qualität der Backwaren. Ich liebe die besonderen Brezeln der Badischen Backstube, sie sind knackig, glänzen und schmecken nach frischen Backwaren "normalerweise", sodass ich es heute Mal wieder gewagt habe am Brezel Tag 6 Stück zu kaufen für meine Familie und mich, hätte ich das nur nicht getan!!! Die Brezeln glichen Brezeln von mindestens dem Vortag, sie waren alt, klebrig und weich, zudem waren sie zu lange gebacken worden, wodurch die Laugenbrezeln Laugenbläschen hatten und bitter schmeckten. Als die zwei unfreundlichen Damen darauf hingewiesen worden sind, kam nur eine schnippische Antwort "das ist immer so, das gehört so", na dann steht es für mich definitiv fest, wenn man mittlerweile schlechtere Brezeln, als beim Discounter kriegt, nicht mehr zu dieser Bäckerei zu gehen.

Furchtbare Qualität, furchtbarer Service, dann geht man eben zu all den neuen Bäckereien in Karlsruhe oder zu Hatz...

So ich war heute nun zum letzten Mal in dieser Filiale!!! Es ist jetzt glaube ich schon das fünfte mal oder so das ich von der älteren blonden Dame bedient wurde und dabei grundlos komplett unhöflich behandelt wurde kein guten Morgen kein auf Wiedersehen nur schnell schnell und komplett genervt egal ob viel oder wenig los ist .Ich kann verstehen das man um 5.45 Uhr nicht gerade gute Laune hat aber eine gewisse Grundfreundlichkeit sollte man doch erwarten können ,aber diese Frau zieht ein Gesicht und patzt ständig Leute an wenn ihr was nicht passt sei es das man mit Karte zahlen will oder eben es nicht passend oder klein hat , anderes Beispiel ist das mit den Tüten es wird gar nicht gefragt ob was getrennt werden soll ,wenn man nix sagt wird alles zusammen gepackt obwohl es ja logisch ist das man fettiges nicht mit Brötchen oder Brezeln zusammen haben möchte!!!!!Man sollte die Dame Mal nachschulen was Kundenservice angeht oder sie von den früh Schichten befreien oder komplett befreien es kann ja nicht sein das ich mich beim Einkaufen komplett unwohl fühle wenn ich von dieser Dame bedient werde ,hab mir das wie schon erwähnt mittlerweile 5 mal oder so gefallen lassen aber jetzt reicht es !Diese Filiale werde ich...

Ich stand fünf Minuten und habe gewartet. Die vorletzte Kundin kam zurück nachdem sie ihren Kauf bereits getätigt hatte. Ich war eigentlich als Nächstes dran. Es kam ein weiterer Mitarbeiter um seine Kollegin zu unterstützen. Die Frau die wieder zurück kam drängelte sich vor. Ich machte aber bemerkbar dass ich bereits fünf Minuten warte und sie ihren Kauf doch bei der Kollegin bei der sie gerade war reklamieren solle. Daraufhin wurde ich von dem Mitarbeiter unhöflich angesprochen, ich würde noch keine fünf Minuten warten. Sehr anmaßend und absolut Kunden unfreundlich. Wenn ein weiterer Mitarbeiter an die Theke kommt und mich anschaut um mich als nächsten Kunden zu bedienen, dann erwarte ich auch eine höfliche Kommunikation. Dazu kommt noch dass ich einen Pizzafleischkäse wollte, bekommen habe ich den nicht. Vielleicht hätte der Mitarbeiter sich besser auf seine Arbeit konzentriert statt mit mir zu diskutieren wie lange ich...