Il Cesto Durlach — Restaurant in Karlsruhe

Ja, was soll man sagen, regelmäßig Kunde sowohl im Bistro als auch an der Ladentheke und dann dass: Heute nach zwei Plätzen zum Frühstück gefragt im Bistro direkt, es waren noch zwei Tische frei, die laut Bedienung aber erst noch sauber gewischt werden müssten. Kein Problem von unserer Seite, dann aber der Hinweis, dass es 4 Plätze wären, die man nicht gerne an nur 2 Personen vergeben will. Immer noch kein Problem für uns, da wir freundlich darauf hinweisen, dass wir ja die Tische auseinanderziehen könnten (so wie es schon öfter vom Chef gemacht wurde) und dann 2 x 2 Plätze daraus werden, von denen wir 2 belegen würden und die Wahrscheinlichkeit, dass dann noch zwei Gäste kommen weitaus größer ist als dass 4 auf einmal Plätze suchen. Die Tische waren beide nicht reserviert, aber es kam der Einwand, was er tun solle, wenn doch 4 Gäste gleichzeitig kämen? So wenig Flexibilität ist einfach gruselig, mathematisches Verständnis nicht vorhanden (4 = 2+2). Wir waren im Café nebenan und haben danach nur noch unsere Pfandgläser im Il Cesto abgegeben, ohne etwas zu kaufen. Die 4 Plätze waren immer noch leer. Betriebswirtschaftliche Rechnung: Einnahmen für 2 x Frühstücken und Einkauf an der Theke zusammen im dreistelligen Bereich entgangen, Kunden vergrault und dafür auf der Haben-Seite heute 4 leere Plätze im Bistro verwaltet. Das soll uns bitte mal jemand erklären. Wir waren bisher immer entspannt, was Wartezeiten, fehlende Produkte oder fehlerhafte Zusammenstellung des Frühstückes betraf, aber dieser Quasi-Rausschmiss war es...

Nach dem Besuch des Durlacher Kruschtlmarkts lockt die gut beschattete Terrasse des Il Cesto. Aus seinem traditionsreichen Bioladen hat Inhaber Michael Kammerer während des ersten Corona-Lockdowns ein Feinkostgeschäft mit Bistro gemacht. Es sitzt sich bequem auf hochwertigem, stabilen Mobiliar. Das Publikum reicht von der Familie mit 2 Lasten-E-Bikes (eins pro Kind) bis zur Rentnerinnengruppe.

Der Service ist freundlich und aufmerksam. Ich entscheide mich für die Variante "Herzhafter Gaumenschmaus (Brie Blanc, St. Helvetia, Frischkäse Dattel-Lauch, Wurstauswahl, Butter, 2 versch. Marmeladen, 2 Brötchen)" von der Frühstückskarte. Ich bin nicht so der Marmeladen-Fan, und darf mir den zusätzlichen Aufschnitt aus der fein sortierten Theke aussuchen.

Um diese Jahreszeit benötigen Wespen für die Brutpflege eher Proteine. Ein Blick auf die reichhaltig bestückte Etagere bestätigt dies: Die Wurstauswahl ist sehr populär, für das Obst interessiert sich niemand. Ruhige Bewegungen sichern ein konfliktfreies Frühstück für alle Beteiligten.

Fazit: Schönes Frühstücken am Saumarkt.

Kategorie: Moderat Ambiente: Fünf Sterne Service: Fünf Sterne Frühstück: Fünf Sterne Preis-Leistungs-Verhältnis: Fünf...

Ein Highlight in Durlach - ach was! Auch in Karlsruhe! Bester Kaffee, ob Espresso, Cappuccino oder Kindermilch. Feinstes Frühstück, leckere Tagesgerichte, immer abwechslungsreich und gut. Nett eingerichtet in gut durchdachter Kombination zwischen Feinkost und Bistro. Der Service ist immer zugewandt und kompetent, Beratung erfolgt immer mit Sachverstand und, wenn möglich, mit der nötigen Zeit. Hier fühlten wir uns von Anfang an willkommen; inzwischen gehört ein Abstecher zum Pflichtprogramm in Karlsruhe. Und so manche Leckerei findet ihren Weg zurück mit uns nach Regensburg. Leider teuer - aber immer die Preise wert! Weiter so! Wir freuen uns auf ein nächstes...