Villa Durla — Restaurant in Karlsruhe

Our visit was disappointing, mostly because of the price for value the cola is almost 10€ per liter the same as their claimed self-made icetea while having no effort to pull it from a standard container I had a salad with baked goat cheese on baguette toast - the portion side is ridiculous small, you get 3 standard baguette slices with a slice of goat cheese and honey on top - this will occupy 1/3 of your plate, the rest place they put some salad leaves there - it looks good also tastes good but is mostly air, you could count it to 10 to 15 salad leaf pieces which would assemble to a handful of original leafs this is a no go for me, you order a salad for 10€ something with something addition on top like grilled chicken or here goat cheese on baguette for another 5.9€ - if that is the salad portion you get for 10€ - just wow

about the atmosphere: beer garden - a former parking lot where they put some tables and chairs - thats it, decoration not possible for such low food prices?

service was doing its job - that's it, waited over an hour for our food while...

Günstige Preise, große Portionen

Wir waren extra zwei Mal da, um zu sehen, wie das Restaurant sich entwickelt und ob Anfangs-Stolpersteine beseitigt werden/wurden. Meine jetzige Beschreibung bezieht sich also auf den aktuellen Stand…

Gemütliches Innenlokal im spanischen Kolonial-Stil. Sehr großer Außenbereich im Hinterhof und vorne heraus auf der Fußgängerzone mit Holz- und Kunstkorbstühlen und -tischen. Fast alle Tische sind mit Schirmen beschattet. Frische Blumentöpfchen auf den Tischen, sonst aber keine Pflanzen oder Deko.

Die Küchenempfehlung steht nur im Innenhof auf einer Tafel und ist nicht in der Karte oder sonst wo ersichtlich. Die Bedienung hat uns auch nicht darauf hingewiesen.

3 Bedienungen waren anwesend. Viel Herumgewusel aber selten den Blick fürs Wesentliche oder mal ein Blick auf alle Tische. Mindestens 10 Minuten Wartezeit bis wir die Karte hatten. Auf dem Tisch steht Besteck im Humpen, Servietten fehlten, bis das jemandem auffiel, hatten wir uns von einem Nebentisch bereits selbst welche besorgt.

Die Bedienung schien eh am Ende der Beschwerde-Aufnahmekapazität zu sein. Allein während unserer kurzen Mittagspause haben wir 3 Beschwerden mitbekommen. Der Bereich Beschwerdemanagement scheint nicht gut geschult worden zu sein: Schuldzuweisungen an die Küche, uninformative Aussagen wie: Kommt noch (ja, aber wann) oder das muss so sein... Kein Lächeln, wirkte sehr gestresst, war schlecht verständlich, sprach leise und mit ausländischem Akzent.

Gläser und Besteck hatten Wasserränder- und sonstige Flecken, da habe ich dann schon keine Lust mehr… schlecht eingestellte Spülmaschine, nicht abgetrocknet, möglichweise nur schnell von Hand gespült (am schlimmsten!!!)?

Wir bestellten:

Business-Menu: Maultaschensuppe (Riesenportion mit 2 großen Maultaschen, wirkte auf mich aber alles nach Fertigprodukten), Gnocchi mit Gorgonzolasauce, Broccoli und Mandeln (Gnocchi waren nur gekocht, kaum lecker etwas in Butter angebräunt, Broccoli war OK, Mandeln auch nicht angebräunt, nur mal kurz durch die Pfanne gerutscht, die Sauce sah sehr unappetitlich aus, irgendwie krisselig, da meine Augen leider mitessen habe ich die nicht probieren wollen), Beilagensalat (reichte von ersoffen bis roh, nicht einheitlich angemacht, die unteren Blätter waren ersoffen, dann gabs ein paar frisch angemachte und obenauf nochmals rohe unangemachte, das Dressing, das vorhanden war, war wässriglusch), Semmelknödel in Champignon-Rahmsauce (1. Versuch Knödel wirkten trocken und teigig, Pilze waren sehr dunkel (zu lange gewässert oder zu trocken gelagert), wahrscheinlich Fertig-Rahmsauce, 2. Versuch Pilze waren gut, Knödel jedoch sehr offensichtlich teigig), Weißbrot war lecker (schön knatschigluffig mit dünner Kruste).

Warum unser ganzes Essen zurück ging und ich auf mein Dessert verzichtete, wurde erst gar nicht...

Wir waren am 08.05. abends in der Villa Durla essen. Schon am Eingang machte man uns darauf aufmerksam, dass eben viele Bestellungen aufgenommen worden sind und die Wartezeit dementsprechend länger ausfallen könnte. Wir wurden in Hinterhof begleitet wo sich ein doch recht schöner Biergarten befindet. Die Speisekarte ist übersichtlich, jedoch sollte jeder fündig werden: von Fleisch über Fisch bis zu vegetarischem Essen ist alles vorhanden. Wir entschieden uns für Zwiebelrostbraten(medium rare) mit Pommes frites und original Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln. Die Getränke kamen sehr zügig, das Essen dauerte wie angekündigt etwas länger, aber alles vollkommen im Rahmen. Das schöne Wetter lud auch zum verweilen ein. Als die Speisen gebracht wurde sah man schon, dass die Bratkartoffeln sehr gut gebraten waren, was nicht häufig der Fall ist. Das Schnitzel sowie die Bratkartoffeln waren auch sehr schmackhaft. Wie es sich für ein original Wiener Schnitzel gehört gab es als zweite Beilage noch ein Schälchen Preiselbeeren dazu. Etwas verwunderlich war, dass der Zwiebelrostbraten in einm großen sowie einem kleinen Stück Fleisch gereicht wurde. Schon beim ersten Anschneiden merkte man, dass das Fleisch extrem fest war und von Sehnen durchzogen. Auch der zweite Bissen war nicht besser und konnte kaum gegessen werden. Daraufhin habe ich das Stück umgedreht mit der Hoffnung, dass die andere Seite weniger sehnig ist - leider war dem nicht so. Auch das andere, kleinere Stück war von der gleichen Qualität. Mehr als 4 Bissen konnte ich (leider) nicht essen, da es wirklich kaum zu kauen war. Es blieb also etwa 80% vom Fleisch auf dem Teller liegen. Beim Abräumen wurde gefragt, ob alles in Ordnung war. Ich meinte, dass das Fleisch nicht essbar war und ich es deswegen auch zurück gehen lassen müsse. Die Antwort war lediglich "Oh, das tut mir leid, das gebe ich so weiter". Ein paar Minuten später wurde abkassiert, auf das Fleisch wurde nicht weiter eingegangen. Wir waren Anfang des Jahres schon mal dort essen, das Essen war damals sehr gut - die Speisen waren damals exakt die gleichen. Dieses mal waren wir bzw. ich sehr enttäuscht und aufgrund solcher Erlebnisse fällt es natürlich schwer das Restaurant nochmals zu besuchen. Leider...