Bissen: Gaumen. Geschmacksexplosion. Wie ein Feuerwerk aus orientalischen Gewürzen, knusprigem Fladenbrot und zartem Fleisch, das direkt in mein Herz schlägt. Ich schließe die Augen – der erste Kontakt, Liebe auf den ersten Biss.
Bissen: Zärtliche Liebe. Das Fleisch flüstert mir zarte Versprechen ins Ohr, während die Soße mich liebevoll umarmt. Jeder Bestandteil arbeitet Hand in Hand wie ein perfekt eingespieltes Orchester.
Bissen: Panik. Dürüm fast fertig. Mein Puls steigt. Ich realisiere, dass dieses Meisterwerk vergänglich ist. Ich nehme kleinere Bissen, will die Zeit dehnen, das Glück konservieren.
Bissen: Tränen im Auge. Vielleicht wegen der Zwiebeln, vielleicht wegen der Emotion. So schmeckt also Glück. Wenn Liebe ein Gericht wäre – dann dieser Dürüm.
Bissen: Zeit und Raum verschwimmen. Ich sitze nicht mehr an der Straßenecke – ich schwebe irgendwo zwischen Istanbul und dem Himmel.
Bissen: Ich überlege ernsthaft, dem Dönermann zu umarmen.
Letzter Bissen: Abschiedsschmerz. Ich verabschiede mich mit einem Kloß im Hals. Doch ich weiß: Wir sehen uns wieder. Du und ich, Dürüm meines Herzens.
Fazit: 5 von 5 Sternen sind zu wenig. Ich brauche eine neue Skala. Ein Gedicht. Eine Hymne. Dieser Dürüm war nicht nur Essen es war eine...
Read moreIch habe gestern einen Döner bei euch gegessen und leider war das eine sehr schlechte Erfahrung. Der Geschmack war schon beim ersten Bissen merkwürdig – das Fleisch war zäh, teilweise kalt und hat irgendwie alt geschmeckt. Das Brot war trocken, das Gemüse nicht frisch und die Soße hat alles andere als gut geschmeckt.
Was aber viel schlimmer ist: Seit dem Abend geht es mir gesundheitlich richtig schlecht. Ich habe starke Magenprobleme bekommen und musste mich mehrfach übergeben. Es spricht alles dafür, dass das Essen verdorben oder nicht richtig zubereitet war.
Ich bin wirklich enttäuscht und hoffe, dass ihr eure Hygiene- und Qualitätsstandards dringend überprüft – so etwas darf...
Read moreIt's definitely one of the best Döner kebabs in the area. Although it's a small place, the quality is excellent. The staff, who are a family-based business, are very nice and friendly. Highly...
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