Die Pizza war sehr lecker und richtig authentisch neapolitanisch. Wir waren beide sehr begeistert. Ich hatte die Pizza Prosciutto mit extra Zucchini und Pilzen. Der Schinken war richtig lecker und ich fand es sehr toll, dass die Zucchini vorgegart und in Stückchen und nicht in Scheiben auf die Pizza gelegt wurde. Wohlgemerkt, wäre die Zucchini in Öl ertrunken und dann auf die Pizza gelegt, hätte ich es nicht gut gefunden, aber so war sie schön vorgegart und die Pizza hatte dadurch eine guten runden Geschmack. Die Pizza von meinem Mann war die Salsiccia und Friarielli. Von der Salsiccia war er ein wenig enttäuscht, da er diese schon würziger und weniger "knorpelig" gegessen hat. Außerdem haben wir leider überlesen, dass das eine "weiße" Pizza ohne Tomatensoße ist. Er hatte die Pizza Salsiccia und Friarielli schon mal mit Tomatensoße gegessen und das war viel besser. Aber das ist unsere Schuld, als Pizza-Kenner sollte man wissen, das sobald keine Tomatensoße aufgeführt ist, diese Pizza auch ohne Tomatensoße ist. Daher können wir das nicht schlecht bewerten. Es bleibt also nur die etwas zu wenig gewürzte Salsiccia. Ansonsten war aber aller lecker. Die Preise sind auch sehr fair. Das Personal ist überaus freundlich und zuvorkommend. Das Lokal an sich ist für meinen Geschmack etwas zu klein und dadurch sehr wuselig und laut, da das Restaurant zusätzlich einen Außerhaus-Verkauf anbietet. Also das gemütliche Rendezvous zu Zeit kann man hier nicht bekommen, aber die Atmosphäre ist schön genug, dass man hier einen schönen Abend verbringen kann. Es ist liebevoll dekoriert und im Sommer kann man draußen sitzen, da ist es vermutlich auch etwas ruhiger. Alles in allem aber die beste Pizza in Karlsruhe!! Wir waren schon in den anderen recht neuen neapolitanischen Pizzerien in Karlsruhe und für unseren Geschmack ist das hier die beste von denen. Wir kommen auf jeden...
Read moreIch war gestern das erste Mal in der Pizzeria Gioia in der Augartenstraße in Karlsruhe – und es war einfach großartig! Aufmerksam geworden bin ich durch einige Beiträge auf Instagram und Facebook, und der Besuch hat sich absolut gelohnt.
Schon beim Betreten des Restaurants hatte ich einen super ersten Eindruck: Das Lokal ist zwar klein, aber wunderschön eingerichtet und sehr gemütlich. Wir wurden direkt freundlich empfangen, und obwohl fast alles reserviert war, hat man uns spontan noch einen Tisch für zwei organisiert – das fand ich richtig klasse.
Der Service war durchweg hervorragend: Alle waren unglaublich freundlich, aufmerksam und herzlich. Einer der Kellner – vermutlich der Chef selbst – war besonders sympathisch und hat sich wirklich Zeit für uns genommen.
Zur Vorspeise hatten wir Bruschetta, die perfekt gewürzt und richtig lecker war. Danach gab es Pizza – ich hatte mir eine scharfe Variante empfehlen lassen, und sie war einfach auf den Punkt! Der Teig war außen schön knusprig und innen fluffig, genau wie eine gute Pizza sein muss. Auch die zweite Pizza am Tisch war top – man schmeckt einfach, dass hier mit Leidenschaft gekocht wird.
Zum Dessert gab’s noch eine Kugel Eis, ebenfalls super lecker. Begleitet wurde das Ganze von einem empfohlenen Primitivo, der perfekt zu den Speisen passte. Zum Abschluss gab’s dann sogar noch einen Shot aufs Haus – eine tolle Geste!
Fazit: Ein rundum gelungener Abend mit hervorragendem Essen, super Service und toller Atmosphäre. Ich kann die Pizzeria Gioia uneingeschränkt weiterempfehlen – absolut 10 von 10...
Read moreRelativ neu in Karlsruhe ist die Pizzeria Gioia. Wer in der Südstadt unterwegs ist, hat eine neuer Option für italienisches Essen. Die Einrichtung war nicht unbedingt mein Fall, aber ist für mich bei einem Restaurantbesuch eher zweitrangig.
Service: Die Herren im Service waren weitestgehend freundlich, allerdings aufgrund einer größeren Gesellschaft auch ziemlich im Stress. Das Essen und die Getränke kamen immer zeitnah, alles soweit in Ordnung. - 3/5
Essen: Die Pizza Diavola war sehr gut, die Salami von guter Qualität. Die Art der Pizza würde ich als neapolitanische Variante bezeichnen. Trotzdem war der Boden schön dünn, während der Rand fluffig war. Ich habe die Pizza mit Appetit gegessen und war sehr zufrieden. - 4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis: Die Pizza Dialova ist mit 11,50€ in einem völlig legitimen Preisrahmen. Bei der gebotenen Qualität sowieso. - 4/5
Fazit: Eine wirklich sehr gute neue Option in Karlsruhe für...
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