Das Schnucken — Restaurant in Kassel

⭐️⭐️⭐️ Schönes Restaurant mit Luft nach oben

Das Schnucken ist wirklich ein wunderschönes Restaurant – das Interieur ist total gelungen und die offene Küche ist ein echtes Highlight. Man fühlt sich direkt wohl, weil alles so geschmackvoll eingerichtet ist.

Die Bedienung war leider etwas… na ja, sagen wir mal „reserviert“. Nicht unfreundlich, aber auch nicht wirklich herzlich – da wäre ein bisschen mehr Freundlichkeit schön gewesen.

Beim Essen waren wir etwas hin- und hergerissen: Die Vorspeise (etwas mit Mais) war richtig lecker – toll abgeschmeckt und schön angerichtet. Leider konnten die Hauptspeisen da nicht mithalten. Das Risotto war geschmacklich in Ordnung, aber wir fanden die Präsentation etwas lieblos – auf einem flachen Teller serviert, sah es eher nach „gewollt und nicht gekonnt“ aus. Auch die Nudeln mit Ragu hätten etwas mehr Würze vertragen und wirkten ebenfalls etwas hastig angerichtet.

Schade, denn das Auge isst ja bekanntlich mit – und hier hat’s bei uns leider nicht so richtig mitgegessen. Insgesamt ein schöner Abend in tollem Ambiente, aber beim Service und beim Hauptgang ist noch...

Waren erstmal überrascht von dem völlig verschwundenen Charme von unserem geliebten Westend Café ♥️. Haben uns dann aber doch sehr wohl gefühlt in der neuen Einrichtung. Leider kein Kuchen erkennbar, also kein Café für nachmittags. Essen war lecker, aber Speisekarte hätte mehr Erklärungen bedurft. Wir hatten Mühe etwas zu finden, worunter wir uns etwas vorstellen könnten. Entschieden uns für einen Gemüse Salat und Parmesan Pommes. Beides war sehr lecker und trotz kleiner Portion waren wir mehr als satt. Brot wurde leider nicht dazu gereicht, sondern dazu " gebucht" nach Anfrage, was ich schade finde. Der Wein ist exorbitant teuer, Primitivo 0.2 für 9 € macht keinen Spaß. Also Saftschorle. Auch schade. Frühstück ist nur herzhaftes erkennbar. Muss man mögen. Sehr nettes junges Team. Preis Leistung stimmt, bis auf den Wein! Insgesamt eine interessante Bereicherung. Wir kommen bestimmt wieder um weitere Lekkereien zu entdecken. Würde mir guten Kuchen im Nachmittags Angebot, süßes Frühstück zur Auswahl und moderate 0,2 l...

Man bezahlt hauptsächlich für das Ambiente und den Standort. Was mir überhaupt nicht gefallen hat war, dass es nur Schweinefleisch gibt und keine Alternativen. Dazu steht nirgendwo, dass es nur Schweinefleisch gibt. Der Besitzer des Ladens sollte sich bei Kapazität Gedanken machen. Die Kellnerin war nett, hat gefragt ob ich Zucker zu meinem 0815 Latte Macchiato haben möchte und kam nie wieder zurück. Ich habe das Käsetoast gegessen welches gut war, das Brot hat mir sehr gefallen, der Haufen Butter unter dem Cheddar hat meinem Cholesterin Wert gefallen. Meine Begleitung hatte French Toast, 2 Scheiben Toast für fast 10€! Die Preise sind ganz schön happig. Die Hipster die sich draußen vor dem Kaffee im Sitzbereich tummeln waren das Omen für die teuren Preise. Dennoch eine Besuch wert, macht euch euer...