Zum Lichtenhainer — Restaurant in Kassel

Zum ersten Mal in der - wie man mir gerade sagte - ältesten Gastwirtschaft Kassels gewesen. Der Eingang durch einen Wohnhaus-Flur ist ungewöhnlich, aber spannend. Drinnen umfängt den Gast die pure Gemütlichkeit. Dezente Einrichtung mit Fotos von Alt-Cassel und sehr gute Sitzgelegenheiten, kombiniert mit Tischen, die den Namen verdient haben, lassen vom Komfort keine Wünsche offen. Die Speisekarte hat eine vernünftige Größe und bietet neben den üblichen Salaten, Suppen, Vorspeisen und Fleischgerichten auch Pizza und vor allem: Nordhessische Spezialitäten! Es gibt Duckefett, Weckewerk und Ahle Worscht.

Also eine wahre Fundgrube für Exil-Nordhessen oder Neubürger, die sich in die einheimische Küche hineinschmecken wollen.

Die Biere werden regional bezogen, das von mir gewählte Hessische Schmandschnitzel war sehr lecker, besonders die Schmandauflage war schön leicht und nicht pampig, wie man das sonst kennt.

Meine Liebste wählte eine Pizza mit Parmaschinken und Rucola und war ebenfalls sehr zufrieden.

Abgerundet wurde der wundervolle Abend von einem blendend gelaunten und sehr unterhaltsamen Service-Team, die beide große Freude an ihrem Job zum Ausdruck brachten.

Zum Lichtenhainer: meine ganz...

Immer wieder gerne ist dies ein Lokal meiner Wahl .. Selbst Freunde, die es bisher nicht kannten, waren begeistert. Hier gibt's noch ehrlich + frisch handgemachte Speisen .. ! .. keine trockenen Schnitzel aus der Eistruhe oder vom Vortag. Sollte in dieser Gaststätte der Geschmack getrübt sein .. sollte man vielleicht überlegen das Kaugummi vorher raus zu nehmen ‼️ .. und wenn die Menge nicht reicht .. darf jeder seinen Mund aufmachen .. und bekommt sicher noch Nachschlag.

########################## Einwandfrei ... Wir sehen uns die Tage wieder .. Da sind noch einige Dinge die ich probieren möchte .. 😜 Ich bin wieder ein paar Tage in Kassel - - und "Lichtenhainer" ist einfach ein Muss ... gleich mehrfach reserviert und alle Freunde mitgenommen. Nur komme ich an diesem frisch zubereiteten, saftigen Schmandschnitzel nicht vorbei ... um die anderen Leckereien zu probieren ... Suchtgefahr ! Und für die, denen die Bratkartoffeln nicht reichen ... einfach mal den Koch fragen . . . der hat sicher noch ne Kelle Nachschlag ... wenn man höflich und...

Die ersten zwei mal war das Essen echt super. Habe jedes mal Schmandschnitzel gegessen. Beim dritten mal war das Schnitzel auch gut aber im Cappuccino hatte ich ein Stück Plastikfolie, ich haben es beanstandet und der Kellner hat sich entschuldigt. Ich brauchte den Cappuccino nicht bezahlen. OK, das war in Ordnung, sowas kann mal passieren. Beim vierten mal hatte mich meine Freundin zum Essen eingeladen und wir haben uns beide auf das Schnandschnitzel gefreut. Beide Schnitzel waren auf einer Seite angebrannt, auf der anderen Seite hätte es noch ein bisschen braten können. Die Schmandsoße war sehr zäh sodass man sie kaum auf das Schnitzel gießen konnte und hatte geschmacklich nichts mit einer Schmandsoße zu tun. Kein Vergleich zu den ersten drei mal. Der Salat wäre OK gewesen wenn die Soße gereicht hätte, aber das war noch nicht mal ein Esslöffel voll. Nachdem wir uns beim Kellner beschwert haben hatten wir das Gefühl nicht mehr willkommen zu sein. Das Essen mussten wir nicht bezahlen aber ob ich noch mal zum Essen kommen möchte?...