Bäckerei Günther — Restaurant in Kiel

Meine Rezension bezieht sich auf alle Günther Filialen in der Umgebung: Endlich gibt es einen Bäcker/ein Café, wo die Hafermilch nicht extra kostet. Und der Flat White ist zudem mit einem Preis von 3,30€ noch okay (im Vergleich zu umliegenden Cafés). Das ist der Grund, warum ich nun immer zu Günther gehe.

Eine kleine Kritik ist, das gefühlt nicht das gesamte Kieler Personal weiß, wie man einen Flat White zubereitet. In jeder Filiale und bei jedem Mitarbeiter ist die Konsistenz, Erscheinung und Wärme eine andere. Bei einigen Mitarbeitern verbrennt man sich immer die Zunge und muss 10 Minuten warten, bis man ihn trinken kann, die Konsistenz ist auch eher dünn. Andere zaubern einen herrlich aussehenden, schönen cremigen und sofort trinkbaren Flat White. (Shout Out an die junge Mitarbeiterin mit den braunen lockigen Haaren, die IMMER super nett ist und einen köstlichen Kaffee zubereitet.)

Noch positiv: Aktuell gibt es super leckere vegane Berliner. Und auch sonst ist die Auswahl für eine Bäcker-Kette ganz gut. Nur das vegane Sortiment bzgl. Kuchen und belegten Brötchen könnte größer sein. Veganer müssen hier immer das gleiche essen, aber wenn man es positiv sieht: Zumindest gibt es etwas veganes. Aber die Auswahl kommt mit der Zeit hoffentlich noch. Das Personal in der Filiale ist auch nett, auch wenn...

Frühstück bei Bäckerei Günther in der Holtenauer Straße

Ich war in den letzten Wochen mehrfach bei Bäckerei Günther frühstücken. Mein Eindruck ist gemischt.

Positiv ist das Frühstücksangebot. Für 7,50 Euro gibt es frische Brötchen, Aufschnitt, Marmelade, eine kleine Salatbeilage und einen Filterkaffee. Besonders gut gefallen haben mir die Drei-Korn-Brötchen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist fair. Im Vergleich zu Cafés in der Umgebung bekommt man hier viel für sein Geld. Auch der Platz am Fenster mit Blick auf die Holtenauer Straße macht das Frühstück angenehm.

Enttäuschend war leider der Cappuccino aus der Siebträgermaschine. Das Getränk war kaum lauwarm, die Milch unstrukturiert aufgeschäumt. Wenn man schon eine Siebträgermaschine anbietet, sollte das Personal auch wissen, wie man damit arbeitet. Leider gab es auf meine höfliche Rückmeldung keine Reaktion. Ein neuer Versuch oder eine Entschuldigung wären angemessen gewesen. Genau hier zeigt sich, wie wichtig gut geschultes Personal für ein gutes Frühstückserlebnis ist.

Mein Fazit: Frühstück solide, Preis-Leistung gut. Wer ein einfaches Frühstück sucht, ist hier richtig. Wer einen guten Cappuccino erwartet, sollte andere...

Not for vegetarians at all. Very low variety as well as "klein" breakfast even doesn't include neither tomatoes, cucumbers, nor greens. Basically, for my vegetarian option, I got only ONE piece of cheese and quark, though noone mentioned that it's with onions. Disappointing. Other places have...