Restaurant Bellevue — Restaurant in Kiel

Waiter was good and friendly. Starter- nothing special: not fresh bread, butter, and some melted fat with meat or something inside. Didnt look very appetizing.. but we tried it, and it didnt taste very good (maybe its not our taste :) ). But those apetizers didnt look well on the table of “restaurant” with white napkins. Main course- pasta with shrimps. Sorry, i can make 5 times better at home. Shrimps were not fresh (maybe frozen) so all the meal was dissappointing.

Interior- as a designer, it was interesting to see the old style interior of the hotel. But the restaurant is half new and half oldstyle. It looks a little bit like cheap mix of styles. The area is too big for those 10 or 12 tables. And no music at...

Leider muss ich heute eine etwas negative Erfahrung im Restaurant schildern. Grundsätzlich bin ich ein wirklich großer Fan des Hotels, habe dort (als Kieler) mal übernachtet, Familie dort untergebracht bei Besuchen und im vergangenen Jahr am 12 Gänge Probiermenü teilgenommen, welches wirklich super war. Auch waren wir schon mehrmals im Restaurant zu Besuch und immer zufrieden. Heute konnten von 6 Gerichten leider nur 2 1/2 überzeugen. Als Vorsuppe gab es eine leckere Kürbissuppe. Die andere Suppe, eine Kartoffelsuppe für 9,50€ war nicht nur sehr wenig ( kleine Suppenschale), sondern wässrig, geschmacksneutral und leider nur lauwarm. Bei den Hauptgerichten konnte die Scholle Finkenwerder Art absolut überzeugen, lecker zubereitet und geschmacklich gut, preislich top. Das vegetarische Süßkartoffel Curry war sehr übersichtlich, wässrig, lauwarm, geschmacksneutral und erinnerte leider an ein Mensa Essen. Die beiden Grünkohlgerichte waren grundsätzlich gut abgeschmeckt, aber ebenfalls lauwarm. Eines wurde mit Schweinebacke bestellt, leider wurde zunächst eine Kochwurst geliefert, kann passieren, kein Problem. Nach rund 10 Minuten wurde eine Schweinebacke nachgeliefert, leider ungenießbar, pures Fett (es handelte sich m.M. um Schweinebauch). Das Essen war nun natürlich kalt. Nachdem das Essen nochmal zurück ging war mir der Appetit vergangen und alle anderen mit dem Essen fertig. Schade. Die Rechnung wurde dann natürlich trotzdem voll bezahlt, Dessert oder Kulanz gab es leider keine. Ich komme gerne wieder zum 12 Gang Menü oder zum Übernachten, aber der heutige Abend war kulinarisch wirklich nicht...

Wir wurden auf herzlich empfangen und hatten das Vergnügen, an einem Tisch auf der eleganten Terrasse zu sitzen, die einen atemberaubenden Blick auf die Kieler Förde bietet. Die persönliche Beratung war sehr aufmerksam und professionell. Besonders hervorzuheben ist die Flexibilität der Küche, die auf unsere individuellen Wünsche eingegangen ist – beispielsweise bei der Zubereitung alkoholfreier Speisen, da eines unserer Familienmitglieder keinen Alkohol konsumiert.

Uns wurde das 3-Gänge-Überraschungsmenü empfohlen, begleitet von einer sorgfältig abgestimmten Getränkebegleitung – sei es Wein oder alkoholfreie Getränke. Als Auftakt gab es einen Gruß aus der Küche (Bruschetta) – perfekt zu den warmen Temperaturen. Als Vorspeise servierte man eine köstliche Paprika-Schmandsuppe, die wir wärmstens empfehlen können. Der Hauptgang bestand aus zartem Rinderfilet, begleitet von einer Portweinschalottenjus sowie einer alkoholfreien Variante, dazu Pilzgemüse und perfekt zubereitete Drillinge. Das Dessert war ein verführerischer Schokoladenkuchen mit Schmand, Karamellsauce, Kirschkompott und Walnüssen – ein wahrer Genuss für die Sinne.

Das Essen war durchweg exzellent! Das Rinderfilet war außergewöhnlich zart und von hervorragendem Geschmack – ein absolutes Highlight, das wir uneingeschränkt empfehlen können. Besonders hervorzuheben ist auch der köstliche Roséwein, der das Menü perfekt abrundete.

Ein herzliches Lob an das gesamte Team für den erstklassigen Service und die angenehme Atmosphäre.

Vielen Dank für den wundervollen Abend – wir freuen uns schon auf unseren...