Kaufmannsladen - Restaurant im Romantik Hotel Kieler Kaufmann — Restaurant in Kiel

We had seats by the gardens. The restaurant was relatively busy and some guests wore heavy perfume... Please, oh please, go light with your favourite cologne when heading to a restaurant. You (and everybody else) want to enjoy the food, so keep your nose free! I hope that you, dear readers, will consider not wearing too much (or any) perfume when heading to restaurants. On behalf of the sensitive noses out there, thank you!

The staff was very polite and friendly, but did not always know all the ingredients in our plates. The introduction of the dishes was often vague (both in English and German) and the waitresses could not answer my questions, no response twice so I stopped asking. It was not a language barrier as they did not know in German either. Despite the mysterious food, we still had a wonderful culinary experience so I still give it...

Drei Gänge Menü gewählt: Vorspeise: karamlellisierter Ziegenkäse mit Salat - sehr lecker! Hauptgang: Tagliatelle mit Pfifferlingen - enttäuschend. Ohne jeglichen Pfiff, schwere Sahnesoße, etwas langweilig. Leider gab es sonst kein vegetarisches Gericht auf der Karte. Nachtisch: kirschtörtchen mit Baiser. War ok. Die weiße Schocko Creme (anderes dessert) war aber sehr lecker.

Negativ aufgefallen ist: die Gänge kamen sehr schnell hintereinander und wir hatten noch nicht mal unsere Getränke ausgetrunken, da wurden wir bereits gebeten den Tisch zu räumen, da eine weitere Reservierung für den Tisch bestand! Geht gar nicht!!! Ich habe selbst viel in der Gastro gejobbt und bei Gänge-Menüs in der Preis Klasse ist es echt frech so wenig Zeit einzuplanen und den Tisch einfach nur schnell "abzufrühstücken".

wir finden es angenehmer, wenn nur ein Kellner den Tisch bedient. Bei uns waren es DREI, die immer wieder ALLE fragten, ob alles okay ist. Netter Gedanke aber das war etwas nervig, da es einfach viel zu viel war. Wahrscheinlich hatten sie nicht miteinander kommuniziert und daher alles doppelt und...

Für mich heute mal ein sehr heterogenes Bild: mega Service, aufmerksam und alles, schickes Ambiente, die Hauptspeise Lammrücken war super lecker und auf den Punkt, mit Kartoffelplätzchen und so einem Püree drunter, alles lecker, die Nachspeise, eine Buttermilch Schnitte war sehr lecker und vor allem alles sehr liebevoll angerichtet. Von der Vorspeise kann ich schlicht abraten. Der geflämmte Fisch war verwürzt und schmeckte mir nicht und war auch irgendwie matschig, da war irgendwas mit würzigem Eis nebendran, ich hab es nicht identifizieren können. Der Teller schwamm als alles auftaute. Vom Fisch unbedingt lieber die Finger lassen, für ein Restaurant an der Küste eindeutig nicht gut. Für gehobene Küche ungewohnt schlechte Vorspeise. Da nützten einem die Gurkenkugeln...