Ahoi Steffen Henssler Kiel — Restaurant in Kiel

Unsere Gruppe bestand aus vier jungen Leuten, die einen besonderen Anlass feiern wollte und deswegen rechtzeitig und mit dem expliziten Wunsch, einen Fensterplatz zu bekommen, reserviert hatte.

Der Platz war toll, direkt an der Front, schöne Aussicht...für fünf Minuten.

Dann wurden wir darauf hingewiesen, dass der Tisch bereits reserviert wäre und wir uns doch wo anders hinsetzten müssten. Soweit so gut, kann passieren gehört aber, finde ich, nicht zum guten Ton. Das wir dann allerdings den Tisch direkt neben der Eingangstür bekommen haben, das war wirklich frech. Es war ungemütlich, die Aussicht ging in den Seiteneingang der Bar, andauernd kommen neue Leute durch die Tür und es war einfach der schlechteste Platz im Laden. Zumal wir ja extra nach einem schönem Fensterplatz, sieben Tage vorher gefragt haben.

Es ging weiter mit der Atmosphäre. Dunkle Einrichtung, modern und schick. Soweit ganz angemessen für die Lage. Ob jetzt an jeder Ecke Kochbücher von Hennsler stehen müssen, weiß ich nicht und es hat auch das Ambiente etwas negativ beeinflusst, verbilligt würde ich sogar sagen.

Bestellt hatten wir drei Steaks und einmal Shrimps mit Pommes. Da sich alle Steak-Esser einig waren, ihr Steak medium haben zu wollen, gaben das auch alle einstimmig an.

Das Essen kam schnell sah gut aus, doch die Steaks waren allesamt leider wirklich durch. Auffällig durch. Kann auch passieren, mag man meinen. Wir fragten darauf die Kellnerin und reklamierten die drei Steaks, da wir es als sehr auffällig empfanden, dass wirklich ALLE durch waren. Die Kellnerin nahm den Teller mit und wies uns darauf hin, dass in der Küche zu sehen wäre, dass das Steak Medium wäre und schob es auf das Licht im Laden. Hmm...wir sind nicht blind und wir gehen oft essen, das Steak war durch. Damit war die Reklamation auch abgebügelt und zwar für alle Steaks und es herrrschte eisiges Schweigen.

Zu meinen Shrimps sollte es eine Trüffel-Sauce geben, die den stolzen Preis auch rechtfertigen würde, so dachte ich. Die Sauce kam leider nicht und ich musste die Kellnerin erneut fragen. Sie entdeckte dann nach zehn Minute essen, die Sauce auf dem Teller meines Freundes, der sie bereits als die seine interpretiert hatte. Anstatt das kleine Schälchen nochmal neu zu bringen, mussten wir es uns dann teilen, Auch hier: wie kundenunfreundlich möchtest du sein? Das Ahoi: Ja!

Mal ganz ehrlich: Selbst im Zweifel zeigt man hier einen guten Willen, gerade in einer Geschäftsphase die sich bewähren muss und sollte in irgendeiner Form dem Kunden entgegen kommen. Zumal wir ja schon was den Platz angeht, zurückgesteckt haben.

Uns vermittelte sich einfach sehr schnell der Eindruck, dass wir nicht die gewünschte Zielgruppe waren und dementsprechend behnadlet wurden. Ob das so klug ist, weiß ich nicht denn wir waren echt happy über so eine Alternative an der Kiellinie.

Ingesamt war es eine Erfahrung, die wir nicht nochmal machen. Das Essen war gut, bis auf die Einzelheiten und der Service war, bis wir ihn "gefordert" haben auch stets bemüht. Die Umsetzung unserer Anliegen war leider mehr als dürftig und unkooperativ. Es macht alles noch einen etwas unorganisierten Eindruck der gleichzeitig einen falschen Anspruch an die Gäste erhebt. Denn wir als "junge" Leute, die sich von dem Konzept bestimmt angesprochen fühlen sollten,fühlten sich echt fehl am Platz und man muss leider sagen: Gosch hätte es auch getan...

P.S. Kochbücher von Hensler, sämtlicher Merch von Hensler, Hensler-Gerichte, alles "okay" aber wenn du bei deiner Bestellung dreimal gefragt wirst, ob du deine Beilagen im "Henssler-Sytle" haben möchtest, hat es auch der wirklich letzte Mensch begriffen, worum und vor allem um wen...

We had booked a later time but got hungry so called to see if we could change time, that wasn’t a problem at all. All staff were super friendly and we chose some comfortable outdoor seating, although inside is styled really well with lots of detail and it really stands out from other restaurants. To drink we ordered a Duckstein and Sarti Rosa Spritz (the Spritz was not the best, a small-ish size and tasted a little bit like mouthwash toward the bottom). When the drinks arrived the waiter smiled warmly and asked about our food orders, he was happy to wait whilst my husband finished deciding what he would like… we went for a Lachs Sushi Bowl, Salad with Baked Cauliflower & Hamburger Pfannenfisch. All the food was very tasty, well cooked (especially the fish) and prepared with delicious sauces, dressing and accompaniments but it wasn’t anything to say ‘wow’ about, it was a good meal but nothing overly special that I would remember to tell friends and family about. For the price / portion size I don’t think we would return which is a shame as the...

I have been coming to this restaurant every year with my family, eagerly anticipating their delicious fish dishes. However, today's visit was nothing short of a bad one, all thanks to an unbelievably rude waiter who completely ruined our experience. It's very unfortunate that the waiter thinks they're entitled to treating people very rudely. From the moment we sat down, his attitude was hostile. He made us feel unwelcome, restricted us to a specific area as if we were a bother, and spoke to us as if we were beneath him. When we politely asked for clarification, he condescendingly suggested that we simply didn't understand. This level of unprofessionalism from someone who should be enhancing the dining experience is absolutely unacceptable. We eventually decided to leave. I sincerely hope the management addresses this, as no customer should ever be made to feel the way...