Ristorante Da Fabio — Restaurant in Klützer Winkel

Wir waren schon oft in diesem Restaurant, allerdings noch bevor es umgezogen ist. Es hat sich bei unserem Besuch vor ein paar Tagen, doch einiges zum Negativen verändert. Wir haben Lasagne und Pizza bestellt und als Vorspeise Bruschetta. Bei der Vorspeise hat Preis und Leistung absolut nicht gestimmt. 4 kleinste Scheiben Baguette mit ein paar Stücken Tomate belegt für 9,50 € fanden wir nicht gerechtfertigt. Als der Hauptgang serviert wurde, dachten wir erst, das sie sich in der Küche vertan haben, da die Lasagne aus Nudeln ( keine Nudelplatten) mit Bolognesesauce mit Käse überbacken, bestand. Wir sagten, das wir das nicht bestellt hatten. Die Bedienung teilte mit, das sie keine Lasagne haben und das dieses Gericht doch genauso schmecken würde. So etwas geht in einem Restaurant gar nicht und es gab auch kein Einsehen seitens der Servicekraft. Wir ließen das Essen zurück gehen und verlangten nachdrücklich als Ersatz eine Pizza. Die Pizzen waren nicht mehr mit früher vergleichbar. Die Pizzen waren in der Mitte durchgeweicht und nur spärlich belegt. Auch hier passt Preis Leistung nicht. Es kam vom Servicepersonal keine Entschuldigung für die Unannehmlichkeiten und auch kein preisliches Entgegenkommen. Sehr enttäuschend. Wir werden nicht...

Sieht aus, wie auf einer Baustelle. Von weitem. Sehr künstlich. Rot-weisses..Absperr-band.. --Angrenzend-- 🙄 Nicht..einladend. Dazu.. Dann 20.00 Uhr geschlossen. Laut Eintrag..von goggle. Aber...dann doch, bis 21.00 Uhr geöffnet Keine große..Veränderung zu 2024. Ich glaube zu wissen.. Das In Bella Italia... Da geht die Frau, mit dem Mann. Erst 19.30 Uhr zum Speisen und Genießen.🍒🍎🍒 Das Ambiente und originale Italienische Gastfreundschaft, dies kennt man.. Irgendwie...anders. Na dann, auf eine schöne Hoch-Saison. Juni 2025.🇩🇪🇮🇹🇩🇪

Neuer Stand-Ort. 😎 Eher...unscheinbar, wenn nicht Gäste sitzen würden. Die Öffnung-Zeiten, der Wahnsinn. 7.-.Tage Woche. Hochachtung...dafür.😲 Die Freundlichkeit, bei manchen.. Unterkühlt bis nicht, den Gast beachtet. Schade.. Kennt man anders. Den ersten Tag, zum Mittag.. hier gewesen.. 13.30 Uhr..beim laufenden Mittags-Geschäftes, auf der.. Noch nicht, fertigen Therasse, Werden...die Blumen, mit Schlauch während, die Gäste, am denieren sind.. gegossen.🤔 Sehr.. Bedenklich. Und die Männer-toilette, schließt auch nicht......

Ich war kürzlich bei Fabio und es war einfach fantastisch!

Die Pizza war super lecker – Pizza Dutchman, knuspriger Teig, perfekt belegt und voller Geschmack. Auch die Pasta war absolut köstlich. Man merkt, dass hier mit frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail gearbeitet wird.

Service: Der Service war flott, freundlich und sehr effizient. Besonders cool fand ich den jungen Chef Fabio, ein echter Italiener durch und durch. Er begrüßte uns persönlich und brachte uns zum Tisch. Er hat sich gleich entschuldigt, falls es wegen Bauarbeiten zu Verzögerungen kommen sollte. Das fand ich echt klasse, obwohl alles reibungslos lief und es gar keine Probleme gab.

Ambiente: Trotz der Bauarbeiten war das Restaurant sauber und gemütlich (zurzeit nur auf der Terrasse). Es war eine richtig angenehme Atmosphäre, in der man sich wohlfühlen kann.

Fazit: Bestes italienisches Essen in Boltenhagen. Super Preis-Leistungs-Verhältnis, tolles Essen und ein Service, der richtig Spaß macht. Ich komme auf jeden...