Buffalo Das Steakhaus — Restaurant in Koblenz

I endured the most degrading experience imaginable. After a grueling day at work, I entered the restaurant alone, only to be treated with utter disdain. The host, instead of seating me, instructed me to wait at the bar, where I was ignored as others, arriving later, were given preferential treatment. He engaged in conversations with other patrons, including couples and well-dressed men, leaving me stranded and humiliated. When I finally gathered the courage to request a table, explaining my time constraints, he callously interrupted, suggesting I find another place if time was an issue. This appalling encounter at a purported 4.5-star restaurant constitutes the worst humiliation I've ever experienced, highlighting the shocking inadequacy of...

Keine Empfehlung! Es gibt bessere Alternativen.

Das Buffalo hat über die Zeit sehr nachgelassen. Das Fleisch wird egal in welchem Gargrad fest serviert und die Kunst eines Steakhouse ein Stück Fleisch weich zu grillen wird mittlerweile weit verfehlt.

Burger etc.,einfache Dinge sind bestimmt noch gut können aber genaus gut in anderen Restaurants in und um Koblenz für weniger Geld genossen werden.

Der Service ist nicht nur die halbe Zeit überfordert sondern wird auch schnell motzig. So wird man von den Damen schnell mal zum Warten gezwungen wenn man nur auf Fehler (falsch aufgenommene Bestellungen) hinweist. Besonders die jüngeren Servicekräfte verziehen schnell ihr Gesicht und scheuen sich auch nicht davor sich bei älteren Kolleginnen hörbar zu beschweren. Das Warten lassen, kann von der Bestellungsaufnahme als "letzter Tisch" im Restaurant bis hin zum, weglaufen vor dem Bezahlen an der Kasse reichen.

Das ist für die Preise im Restaurant ein No Go.

Leider sind dies keine Einzelfälle sondern auch viele befreundete Stammkunden berichten immer öfter vom schlechten Service und Verhalten der Mitarbeiterinnen im Gastbereich.

Wir gehen nicht mehr gerne hin, allem voran auch wegen des Fleisches. Fest, schwer zu schneiden und oft nicht im richtigen Garpunkt (trotz Angebot und Nachfrage nach gewünschtem Garpunkt) sind Dinge die ein Steakhouse normalerweise ausmachen. (Gerne wird hier auf die Ausrede: "Wir haben unser Fleisch umgestellt" oder "Wir beziehen unser Fleisch aus anderer Quelle" zurückgegriffen)

Wer jedoch gutes Fleisch genießen möchte, der darf gerne beim Jugoslaven in Mayen vorbeischauen, den hier brauch man fast kein Messer um das Fleisch...

We hebben hier 2 keer lekker gegeten. Als je van een lekker en goed stukje vlees houdt is het eten hier prima te noemen.

Bij de eerste drankjes kregen we een schaaltje brood met een heerlijke smeersel van het huis.

De voorgerechten zoals avocado carpaccio (die staat helaas niet meer op de menukaart), beef carpaccio en gambas al ajillo waren heerlijk!

De tenderloin en rib eye zijn erg goed. Alleen staan de rib eye en entrecote als hetzelfde stukje vlees aangeduid op de menukaart. Beetje vreemd want die zijn totaal verschillend: een rib eye is toch geen entrecote! Bij het vleesgerecht namen we gepofte aardappelen. We vonden met kruidenboter veel lekkerder dan zure room. Die was namelijk vrij smakeloos. Zo ook de warme groenten. Een van onze tafelgenoten nam iets van de saladebar. Dat was gevarieerd en met voldoende keuzes. Alleen jammer dat de opscheplepels van de saladebar door iedereen gebruikt en vastgepakt werden. Zou niet moeten kunnen in deze corona tijd.

De prijs-kwaliteit verhouding is verder wel goed bij dit Steakhouse. Alleen de bediening kan nog veel verbeterd worden. Af en toe kwam het erg rommelig en niet gefocust over. Verder nog een persoonlijke tip: het is sjieker als je de gasten aan tafel laat afrekenen in plaats van ze naar de kassa te sturen.

Het viel ons trouwens op dat bij ons 2e bezoek (op de 2e kerstdag) aan Buffalo das Steakhaus ongeveer 8% "Trinkgeld" in rekening werd gebracht. We kunnen het niet meer nagaan of dat ook bij het 1e bezoek was. Maar hadden we dat eerder geweten dan hadden we geen extra tip van 10% apart hoefden te geven. Ik zou zeggen check eerst de rekening voordat je...