60 seconds to napoli Koblenz — Restaurant in Koblenz

Katastrophe! Sparen sie sich das Geld und holen sie sich besser eine Tiefkühlpizza... Wie dieses Restaurant einer neuen, aber auch langweiligen System-Gastronomie so gehypt wird von den Leuten können wir NICHT nachvollziehen. Los gehts: Wenn man rein kommt steht da jemand am "ipad" in einem knallbunten farbigen T-Shirt und hellen Jeans was eher in eine Spülküche gehört als an einen Empfang... Das restliche Team hat einheitliche schwarze T-Shirts an, aber das Aushängeschild, also der aller erste Eindruck den man bekommt fällt total durch. Der restliche Service war schnell und aufmerksam. Wir hatten Cocktails,.. die sind geschmacklich sehr flach und man hat das Gefühl das sie sehr verwässert sind was nicht nur an extrem viel Eis liegen kann und bei den Preisen echt schwach. Die Pizzen, nun ja ein megadicker „Fluffiger Rand“ (der nach NICHTS schmeckt) macht noch keine gute Pizza selbst in Napoli nicht. Der Rand ist auch obenrum stellenweise verbrannt. Was dem NICHT-Geschmack vom Teig aber auch nicht weiter hilft. Und der hauchdünne, wabbelige Boden (!!!) ist durch die Feuchtigkeit des Belags natürlich nur ein teigiges Etwas. Die Fläche für den Belag ist ja durch den dicken geschmacklosen Rand sehr eingeschränkt und er ist mehr ein billiger Füllstoff. Es steht also Pizzagröße und Belag in keiner Relation zu den sehr hohen und ungerechtfertigten Preisen für (wenn man es mal genau nimmt) die Mini-Pizza die man da bekommt. Aber den Vogel schießen sie ab mit einen angeblichen Wagyu Rind Belag für unfassbare 33€ auf dem Foto sieht es aus als wenn man ein Stück Fleisch bekommen würde. Von wegen da ist einen hauchdünne Scheibe Rindfleisch (wahrscheinlich auf einer Aufschnittmaschine aufgeschnitten) die auf einer Burrata liegt damit es nach MEHR aussieht auf den Fotos und das dünne Ding etwas was man dann da bekommt ist mit Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit kein Wagyu Rind. Das Fleisch ist auf der Oberseite leicht angebraten aber von unten kann man sehen das es kein Wagyu Fleisch ist. Die feine Marmorierung die das Wagyu Fleisch ausmacht ist nicht zu erkennen. Man kann das schon fast als Kundentäuschung bezeichnen. Man kann sich den Besuch wirklich ersparen und eine richtige Pizzeria aufsuchen. Mir ist schleierhaft wie sowas solche Bewertungen bekommen kann, aer neue Besen kehren Gut und vor allem junge Leute die von guter Gastronomie keine Ahnung haben finden wirklich jeden Onine-Hype toll weil andere die auch keine Ahnung haben ja da hingehen! Das nennt man Herdentrieb (siehe Dubai Schokolade)

Warum ist verbrannte Pizza ungesund? Verkohlte Lebensmittel enthalten krebserregende Stoffe wie Polyzyklische Aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) Beim Verbrennen von Lebensmitteln entstehen auch heterozyklische Amine, die krebserregend sind Der chemische Stoff Acrylamid kann das Erbgut verändern und das Krebs-Risiko potenziell erhöhen

Und noch was.... In dem Restaurant hat man nicht mal Handyempfang (egal welcher Anbieter), ein freies WLAN für die Gäste eine sinnvolle...

Update 22.03.2025: Leider konnte mein zweiter Besuch meine erste, sehr positive Erfahrung nicht bestätigen. Diesmal fielen einige Aspekte negativ auf, insbesondere der Service. Bei der Getränkebestellung wurde ich nicht gefragt, ob ich die kleinere oder größere Einheit möchte – stattdessen bekam ich automatisch die größere, teurere Variante. Eine solche Praxis empfinde ich als nicht kundenfreundlich.

Auch die Wartezeit für die Pizza war dieses Mal deutlich länger. Das allein wäre angesichts des vollen Hauses noch verständlich, aber leider war die Pizza bei der Servierung nur noch lauwarm – ein absolutes No-Go für ein Restaurant, das sich selbst in der gehobenen Qualitätsklasse sieht.

Insgesamt hat sich mein Eindruck von „60 Seconds to Napoli“ dadurch etwas getrübt. Während die Qualität der Speisen grundsätzlich überzeugt, sollte der Service unbedingt nachgebessert werden, um den hohen Standard der Kette auch konstant halten zu können.

Ursprüngliche Rezension:

Ich hatte schon viel Gutes über die Kette „Sixty Seconds to Napoli“ gehört, und da sie nun auch in Koblenz vertreten ist, war es an der Zeit, sie selbst auszuprobieren. An einem frühen Nachmittag war es kein Problem, einen Tisch zu bekommen. Ein Blick auf die Speisekarte zeigte, dass das Restaurant großen Wert auf Vielfalt legt. Neben typischen Pizzen mit Fleisch gibt es eine beeindruckende Auswahl an vegetarischen und veganen Optionen. Besonders überrascht war ich, zum ersten Mal eine vegane Salami-Pizza zu entdecken. Warum diese beliebte Pizza nicht schon längst in jedem Restaurant in einer veganen Variante angeboten wird, ist mir ein Rätsel. Ich entschied mich für die „Steakhouse Vegan“-Pizza mit einem veganen Steak-Ersatz. Sowohl Geschmack als auch Konsistenz waren erstaunlich gut. Obwohl ich persönlich keine Fleischalternativen benötige, war ich beeindruckt, was heutzutage alles möglich ist. Die Preise sind durchaus etwas gehobener, aber angesichts der Qualität und Vielfalt der Speisen absolut angemessen. Auch die Desserts konnten überzeugen. Der vegane Strawberry Crumble war ein Genuss. Der Service war freundlich und aufmerksam, und das Ambiente modern und ansprechend. Insgesamt kann ich „Sixty Seconds to Napoli“ für Liebhaber neapolitanischer Pizza wärmstens empfehlen. Ich habe schon viele Restaurants dieser Art besucht, und dieses gehört definitiv zu...

I recently visited this pizza place and was pleasantly surprised by the quality of their Napoli pizzas. They were truly authentic and flavorful. I was initially skeptical about trying the Avocado pizza, as I’d never seen it on a menu before, but it turned out to be delicious and exceeded my expectations. I also ordered the Basil Lemon Iced Tea, which was disappointing. It was diluted and watery, especially given its price of 6.5 euros, which felt quite expensive for what was served. The restaurant offers both outdoor and indoor seating choices, catering to different preferences. Despite the drink mishap, the overall experience was still enjoyable, largely because of their excellent...