Gasthaus Adler — Restaurant in Kronberg im Taunus

I was very excited to try this place based off of reviews and photos. We walked up as they were unlocking the doors for opening. The only thing I can rate well is the consommé, which came different than pictured in previous reviews (everything chopped up in a very small bowl with only one cheeseball). For the main courses we ordered schnitzel and fried salmon. The presentation is very nice but everything else is underwhelming. First, the salmon, The risotto flavors do not make sense and come off dessert-ish. The foam and oil in the plate do not compliment one another and overall leave a bad taste with the microgreens piled on top. The schnitzel (which was regarded as the best in town), seemed to be as thin as sliced ham and the batter had no binding. A ridiculous amount of breading and soggy overall. These seem to be made from frozen? The potato/cucumber salad was very mushed and starchy, indicating it had been set and not strained. Once again a pile of microgreens where they do not belong and do not compliment. Both of these dishes were somehow overly sweet and ridiculously SALTY! Chugging water and dehydrated, salty. We also got desert, hoping it would save the day. The icecream (salted caramel) was delicious. The cheese plate was the other desert (also not as pictured in other reviews, but things change). The cheeseplate was a small array of cheeses that tasted, well, like nothing and string cheese. The plate was over run with "fruit mustard" which was off-putting, but the apple paste was good. I would've been happy with this experience for two at around €55, but this was €102 plus expected tip (which I did leave as none of this is the waiters fault). Another surprise I saw on my bill was the 19% "vat tax". So, unless you want to spend a ridiculous amount on food that is, to say the least, subpar and overdressed, I would avoid. Better for cheaper...

Dritter Besuch, zweite große Enttäuschung...

Nachdem wir im Herbst begeistert von Ambiente, Schnitzel und Kaiserschmarren waren, sind wir nun 2x mal massiv enttäuscht worden. Im einzelnen:

Besuch am Rande des Kronberger Weihnachtsmarktes: Bestellung 1 Suppe als Vorspeise, 3 Schnitzel, 1 Kaiserschmarren (als Hauptgang kommuniziert): Suppe kommt nach 10min, Kaiserschmarren kommt nach 20min, Schnitzel stehen nach 60min immer noch nicht am Tisch. Der leere Suppenteller bleibt 30min am Tisch stehen. Am Nachbartisch (nach uns ins Lokal gekommen) wurden in der Zwischenzeit 3 Schnitzel serviert. Mehrmals nachgefragt, wo unsere Schnitzel sind, ja, würden gleich kommen. Keinerlei Entschuldigung seitens des Personals.

Am 2. Weihnachtstag ist der Service leider noch schlechter. Erste negative Überraschung: es gibt nur eine kleine Karte mit einem Weihnachtsmenu und ein paar Standards des Adlers. Also gut, dann das Menu, 2 Gläser Wein von der Tageskarte und für die Kinder Kaiserschmarren. Die negativen Überraschungen nach der Reihe: Erst wird uns kein Wein zum Hauptgang serviert. Nach Nachfrage wird uns statt dem bestellten offenen Blaufränkisch ein Zweigelt eingeschenkt. Der zweite Kellner öffnet dann generös "nur für mich" den Blaufränkisch (obwohl als Weinempfehlung auf der Karte angegeben). Natürlich müßte ich nicht die ganze Flasche zahlen, obwohl sie ja nur für mich aufgemacht wird, wird mir gönnerhaft erklärt. Der Wein selbst ist vollkommen drüber, da wären wir lieber beim Zweigelt geblieben. Aber gut, man will nicht schwierig erscheinen.. Die angekündigte Ente von der Tageskarte entpuppt sich als ziemlich trockene Gans, keinerlei Erklärung von Kellner oder Küche.. Der Kaiserschmarren am Ende ist wieder ok, allerdings keinerlei Frage nach Digestif oder Kaffee. Das dicke Ende zum Schluß: wir bekommen 4 mal 0.2l Blaufränkisch zu jeweils satten 11 EUR verrechnet. Ich gehe zur Bar, um zu reklamieren. Ja, das hätte alles seine Richtigkeit, mir wurde ja nachgeschenkt - leider aber meiner Frau und mir jeweils nur 0,1l nach 0.1l zu Beginn. Auf meine Replik, dass man ja gerne prüfen kann, ob ich jetzt in 30min mehr als eine ganze Flasche Wein getrunken habe, wurden mir dann doch die 22 EUR zurück erstattet. Wie schon beim Besuch am Weihnachtsmarkt keine Entschuldigung, kein Angebot zur Befriedung der Lage.

Es ist schade: die Lage des Adlers ist traumhaft, das Lokal ist schön und das Essen hat eigentlich auch Potenzial (obwohl sich die Speisekarte in 3 Besuchen auch nicht ansatzweise verändert hat). Das Personal ist aber leider den Anforderungen in keinster Weise gewachsen.

Wir gehen so schnell...

Geburtstagsfeier mit Rundum-Sorglos-Faktor – einfach perfekt!

Von A wie Anfang der Planung bis Z wie zünftiger Partyabend – es hat einfach alles gestimmt. Das Team rund um Cara, Tobi und Marcel hat uns ein echtes Rundumsorglospaket geschnürt, bei dem man sich von der ersten Minute an gut aufgehoben gefühlt hat.

Schon bei der Planung war klar: Hier sind Profis am Werk, die nicht nur Erfahrung, sondern auch Herzblut mitbringen. Ob Deko-Ideen, Menügestaltung oder Ablauf – das Restaurantteam hatte tolle Vorschläge und war immer offen für unsere Wünsche. Es war spürbar, dass sie solche Events regelmäßig auf hohem Niveau organisieren und alles bis ins Detail durchdenken.

Die Location selbst ist ein absoluter Traum: Champanger-Empfang im Rezepturhof, danach ein stilvolles Flying Buffet im Restaurantbereich – perfekt für lockeres Ankommen und erste Gespräche. Und ab 22 Uhr ging’s runter in den Gewölbekeller, wo die Party so richtig losging.

Wir hatten einen eigenen DJ samt Live-Sänger und Sängerin organisiert – auch hier lief alles reibungslos. Zwei gut vorbereitete Meetings mit dem Restaurant im Vorfeld (Technik, Ablauf, Details) haben dafür gesorgt, dass am Abend selbst alles wie am Schnürchen klappte. Dank des schallgeschützten Gewölbekellers konnten wir bis 4 Uhr morgens laut feiern und tanzen, ohne jemanden zu stören. Ein echtes Highlight!

Auch kulinarisch war der Abend ein voller Erfolg. Die Speisen waren durchweg fantastisch – mein persönlicher Favorit: Die Currywurst um Mitternacht – genau das Richtige nach dem Tanzen. Und der Kaiserschmarrn zum Dessert war so gut, dass sogar unser österreichischer Gast ihn mit einem breiten Grinsen verputzt hat. Das will was heißen!

Fazit: Ich kann diese Location und das gesamte Team nur wärmstens empfehlen. Ich bin rundum glücklich, dass ich hier gefeiert habe – und würde es...