Junge Die Bäckerei. — Restaurant in Lübeck

Heute leider seit langem eine schlechte Erfahrung in einer jungen Bäckerei erlebt. Was wir als störend empfunden haben: Der Umgang mit wahrscheinlich der Vorgsetztin mit den Mitarbeitern. Wenn eine neue Kollegin langsam ist oder schwer die Sprache spricht, finde ich das mehr als normal, nur mit solchen Mitarbeitern sollte motivierend und nicht von oben herab gesprochen werden.

Das Frühstücks Ei to go, war total kalt, der Speck war gefühlt noch tiefkühl Niveau, obwohl es frisch zubereitet wurde.

Beim Frühstück herzhaft, fehlte die Butter diese wurde nicht bei den Brötchen mit reingelegt, als Stammgast der junge Bäckerei, ist einem bewusst das die Butter bei den Brötchen reingelegt wird. Ich durfte dann nachdem meine Frau bereits nochmal wegen dem Frühstücks Ei to go rein musste, auch nochmal die Terrasse verlassen und ins Geschäft. Dort wurde ich ich dann gefragt vor allen Kunden (was in meinen Augen eine Vorführung vom Kunden ist) man fühlt sich als dumm vor den andern Kunden. Mit einem schlechten Gewissen das ich jetzt falsch lag, ging ich also kp nochmal auf die Terrasse um dort festzustellen, daß die Butter wirklich fehlt. Hier hätte man sich als Kunde gewünscht, das einem einfach geglaubt wird und sich verstanden und gewertschätzt fühlt.

Außerdem fehlen um 11 Uhr bereits viele Brötchen Sorten, bei einer Kundin vor mir das Brötchen zum angepackten Salat und bei mir gab es keine Mohnbrötchen mehr.

Die Zeiten von Autoritären Führungskräfte ist vorbei und mich würde es als Kunden sehr freuen, wenn sich die Situationen beim nächsten Besuch verbessert haben. Ich hoffe ich konnte mit dieser Bewertung zu einer Verbesserung beitragen, das es mein Ziel ist, eine Lösung zu bieten und nicht nur mich...

Ich war vor vielen Jahren zuletzt bei Junge, die Preise haben mir aber echt die Schuhe ausgezogen. War dann wohl das letzte Mal, dass ich bei Junge konsumiert hab, Inflation hin oder her. 5,19€ für eine Latte Macchiato in durchschnittlicher Größe erinnern bald an ein Nobel-Café, wovon Junge als große Kette wirklich weit entfernt ist. Da lasse ich das Argument mit der Nähe zum Strand auch nicht mehr gelten. Der Kinder-Cappuccino schlägt mit 1,20€ zu Buche, woanders gibt es diesen immerhin kostenlos.

Bei den Preisen wäre dann wenigstens freundliches Personal noch charmant gewesen, die Dame, die mich bediente, hat mich aber lieber erstmal angemacht, wenn ich von der Theke mit den Backwaren etwas möchte, müssten wir das zuerst machen, sie dürfe hier keine Getränke rausgeben.

Ich habe Verständnis dafür, dass dies so geregelt ist. Allerdings kann man dies auch freundlich kommunizieren oder aber einfach erst die Bestellung komplett aufnehmen. Ich will gar nicht mit diesem Der Kunde ist König-Blabla anfangen, normale Freundlichkeit hätte mir...

At every time before I leave the city by train, I visit this coffee shop which is located exactly infront of the station. They serve amazing options of coffee and cakes. Eclairs are the best here, customers allowed to choose wether to sit indoor or outdoor. The service team are very kind. Highly...