Restaurant Marina Travemünde - Restaurant Café Bar — Restaurant in Lübeck

Wir kamen kurz vor 19 Uhr in das Restaurant. Der Kellner guckte sofort auf die Uhr und bekam einen härteren Gesichtszug. Ich fragte, ob die Küche noch offen sei, dies wurde mir bestätigt. Im ganzen Restaurant war nur ein Tisch mit Gästen besetzt. Wir hatten freie Platzwahl. Es fiel sofort ein Fischgeruch auf. Da ich draußen auf der Karte aber Grünkohlplatte gesehen hatte, interessierte mich dies nicht. Die Bestellungen wurden aufgenommen und die Getränke wurden zügig geliefert. Da der Tisch kippelig war wurde seitens der Kellner aber auch nichts unternommen. Ein oder zwei Getränkeuntersetzer hätten das Problem sofort gelöst, wurde aber nicht gemacht. Auch wenn Weichnachtsabreisspapierdecken auf den Tischen lagen..gemütlich geht anders. Maritimen Flair konnte ich hier nicht spüren. Dann kam das Essen...optisch sehr gut. Bei der Grünkohlplatte wurde einfach mal über alles ein Streifen kleingehäckselte Petersilie gestreut...auch über den Grünkohl , darauf dann das Fleisch. Die Wurst und das Fleisch waren in Ordnung. Die Bratkartoffeln wurden mit einem ordentlichen Ölfilm vom Braten mitserviert. Dann der Grünkohl...der ging leider gar nicht...der kam aus irgendeiner Dose , um den metallischen Geschmack zu übertünchen mit Salz und Pfeffer ....geht gar nicht....das macht jede Weihnachtsbude besser. Von der fast breiigen Konsistenz ganz zu schweigen... Nehmt das bitte aus eurem Angebot...es ist nicht schlimm, wenn man es nicht kochen kann...aber ich bin aus Norddeutschland deutlich besseres gewohnt...auch hier in Travemünde bei einem anderen Restaurant..Meine Frau hatte Nudeln mit Hähnchenstreifen sein. Die Definition von Streifen und Stücken sollte jeder Koch kennen, dieser hier nicht...was dann noch das ganze Suppengemüse aus der TK da drin zu suchen hatte war nicht klar...da gehören wenn frische angebratene Champion herein zusammen mit frischen Erbsen. Ach ja Hühnchen war Fratze und alt...die "Soße" war geschmacklich sehr neutral. Wir wurden permanent beobachtet, was uns dann veranlasste auch schnell zu zahlen und zu gehen. Gastgeberisch war das hier leider unterirdisch....dafür dass Nebensaison ist...echt...

Von Außen wirkt es fast unscheinbar, obwohl das Restaurant super schön gelegen ist. Direkt an der Promenade der Trave. Die Fenster sind zum Wasser hin gelegen, und wer einfach nur Lust hat, in einem gemütlichen Ambiente die Seele baumeln zu lassen, der ist hier auch goldrichtig. Im Sommer ist auch die Terrasse geöffnet und ein besonderer Flair kann genossen werden. Ich bin seit Jahren immer mal hier, zum Seele baumeln lassen und auch zum Essen. Es hat mir immer gut geschmeckt und auch meine Begleitungen waren immer zufrieden. Doch vor kurzem gab es, auch für mich, die absolute Krönung. Wir wollten zu Abend essen und hatten mega Appetit auf Fisch:) Ein schöner Platz im Restaurant war direkt für uns frei. Eine gemütliche Ecke, tresennah, und mit Blick auf die Trave. Zwei Stehtische sind in diesem Bereich und eine gemütliche Sitzbank. Die Servicekraft brachte uns die Karten, doch ich wollte an diesem Abend etwas Besonderes und Anderes essen:)) Da ich selbst jahrelang im Servicebereich gearbeitet habe und manchmal noch arbeite, kann ich mich hier schon bei der freundlichen, zuvorkommenden und kompetenten Servicekraft bedanken!!! Ich legte die Karte direkt zur Seite und bat um eine gemischte Fischplatte a la Chefkoch:) Der Chefkoch war einverstanden, was auch kein Standard ist! DANKE DAFÜR! Uns wurden eine Auswahl von Fisch aufgezählt und Vorschläge unterbreitet. Das Ergebnis war ein Traum. Besser als wir uns vorgestellt hatten und das gesamte Servicepersonal hat geholfen, uns einen wunder-vollen Abend zu bereiten!!! Wir haben jeden Bissen und jeden Moment genossen. Es war sooo schön bei euch! Die Gesamtkompetenz des Services, der Küche und allen die dort mitgewirkt haben, war wirklich super! Danke an das gesamte Team! Danke für das Mega Essen! Danke an den Chefkoch und die Küche! Danke an den freundlichen Barkeeper! Danke Danke Danke! Ein Abend und Erlebniss fürs Herz und Magen!! Eine wunderschöne Erinnerung, weil jeder für uns so gut gesorgt hat! Schön, dass es euch gibt! Wir kommen wieder und freuen uns auf euch! Absolut zu empfehlen das...

Vielleicht waren unsere Erwartungen etwas zu hoch, nachdem wir die anderen Bewertungen gelesen haben, aber so grenzenlos begeistert waren wir nicht. Wir waren am Dienstag nach Pfingsten so gegen 17.30 Uhr im Marina. Es war sonnig, aber sehr windig und wir wollten lieber drinnen sitzen. Auf dem Weg nach drinnen haben wir schon einen Mitarbeiter gefragt, der meinte das sei kein Problem. Kurz danach kam ein Kellner der genervt fragte, wohin wir denn wollen, also haben wir erneut gesagt , dass wir lieber drinnen essen wollten und bekamen dann nur die flapsige und leicht arrogante Antwort "oh ist es den Herrschaften draußen zu kalt?". Gleich danach sind mehrere Gäste von draußen nach drinnen gezogen und ja, es war draußen einfach schon zu kalt, gerade wenn man ältere Herrschaften mit 80+ dabei hat. Der Start war also eher mittelmäßig. Das Ambiente war okay, ein bisschen kühl und zweckmäßig, aber grundsätzlich völlig in Ordnung, Geschmäcker sind verschieden. Die Bestellung hat eine Mitarbeiterin aufgenommen, die Getränke wurden schnell gebracht und auch der Kellner wurde etwas netter, als wir u.a. die Fischplatte für 2 Personen bekonmen haben. Der Fisch war wirklich sehr lecker und sehr gut zubereitet, was aber die Salatbeilage auf der Wärmeplatte zu suchen hat, habe ich nicht verstanden. Was wirklich nicht gut war, waren die Bratkartoffeln.. sorry.. aber die waren entweder von Pfingsmontag übrig oder zumindest vom gleichen Tag mittags.. nicht, dass sie besonders fettig waren, aber sie schmeckten einfach aufgewärmt. Die zweite Runde Getränke hat uns dann wohl der Chef gebracht, der war wirklich sehr sympathisch. Fazit: Der Fisch war super!!! Bratkartoffeln würden wir da nicht nochmal bestellen. Der Kellner hatte vielleicht einfach einen schlechten Tag -wir haben selbst ein Geschäft und arbeiten auch mit Kunden und wissen, das es manchmal schwierig ist- aber sollte vielleicht sein Auftreten...