Restaurant Holstein's — Restaurant in Lübeck

Yesterday 16.09.2023 at around 20:30h, my fiancé and I went to the restaurant to have our dinner for his birthday, and we left immediately with a bitter taste: as soon as we sat in the terrace area, the waitress came to us, an older blonde woman, and looked at us without saying anything. Her face seemed to say “what are you doing here?”. Since she didn’t speak and just stared at us, my fiancé politely told her “we would like to have dinner, is it still possible?”, to which she kept staring at us, making us really uncomfortable, and then said something like “ugh yeah” and left. We felt so out of place and attacked for no reason, that we immediately got up and left, to the restaurant next to the hotel, where they treated us so, so nicely and made us forget this very surreal moment. Mind you, my fiancé is German so it wasn’t a language thing… I don’t know what her problem was with us. I dont think we’ll ever forget this completely unfriendly woman, and how she treated us like kids who couldn’t afford to eat there. We will definitely never eat there, nor do we recommend it for the extremely unfriendly people...

Wir waren gestern nach einer Seebestattung im Restaurant Holstein‘s mit 9 Personen zu Gast. Ich hatte eine Woche zuvor bereits persönlich einen Tisch vor Ort reserviert. Der Anlass unseres Kommens war also bekannt. Reserviert habe ich einen Platz im Innenbereich mit Platz am Fenster und mit Blick auf das Wasser. Angekommen im Restaurant wurde uns nicht einmal ein Beileid ausgesprochen. Ebenfalls wurden wir auf eine sehr unfreundliche Art durch den Restaurantleiter ( RL) dazu aufgefordert, bitte im Aussenbereich Platz zu nehmen, entgegen meiner zuvor vorgenommenen Reservierung im Innenbereich. Auch wurde vom RL auch ein junger Kellner in unserem Beisein auf unfreundliche Art zurechtgewiesen. All‘ das spricht nicht für Ihr Haus. Professionalität geht anders! Nach mehrmalige Aufforderung meinerseits kam der RL nun meinen Reservierungswunsch im Innenbereich endlich nach, wenn auch widerwillig, so unser Eindruck. Die Wartezeit auf unser Essen war mit 1 1/2 Stunden ebenfalls sehr lang. Der Speck auf der Scholle war sehr fettig, also der Fleischanteil im Speck sehr gering, die Möhren zum Kalbsschnitzel noch sehr bissfest, das Roastbeef sehr sehnig. Schade, hier hätten wir uns eine andere Qualität gewünscht , den Preisen des Restaurants auch angemessen. Nach unserem Eintreffen bei Ihnen waren meine Familie und ich noch ergriffen von der vorherigen Seebestattung. Ich hatte mir den Besuch in Ihrem Restaurant extra wegen dem schönen Blick auf das Wasser ausgesucht. Das Rollo am großen Fenster war jedoch während unseres Essens zu 2/3 geschlossen. Es wurde erst 15 Minuten bevor wir gegangen sind wieder geöffnet, obwohl die Sonne nicht schien. Ich hatte beim Eintreffen schon gefragt, ob man das Rollo bitte öffnen kann. Hier erhielt ich die Antwort, es gäbe am Rollo einen technischen Defekt. 15 Minuten bevor wir das Restaurant verlassen haben schien sich nun der Defekt an dem Rollo wie von Geisterhand aufgelöst zu haben und wurde von dem RL dann geöffnet. Für mich und meine Familie steht fest, ein nochmaliger Besuch bei Ihnen wird nicht erfolgen. Enttäuschend vom Servicegedanken Ihres Hauses sowie dem nicht stimmigen Preis und Leistungsverhältnis der Speisen war es mir wichtig, Ihnen diese Rezession zu...

Leider eine Enttäuschung. Die champingions im Essen waren maximal sandig. Sowohl bei meinem Gericht als auch bei dem meiner Frau. Meine Frau hat die sandigen champingions rausgepult. Ich habe ein neues Essen bekommen. Meine Frau musste in dieser Zeit ohne mich ihr Hauptmenü „genießen“. Als sie fertig mit essen war kam dann mein neuer Hauptgang. Mit der falschen Beilage. Danach mit richtiger Beilage. Wieder sandig. Ich habe den Teil der nicht sandig war gegessen und den Rest liegen lassen. Die Kellner mussten wir 5 mal daran erinnern unsere Gläser nachzufüllen. Da hat es dann wenig Effekt, wenn die Bestellten Wein und Wasserflaschen 6 Meter vom Tisch entfernt stehen. Die Krönung des Ganzen war dann, dass beide sandigen Gerichte vollständig abgerechnet wurden. Kein Wort. Kein Entgegenkommen. Nur eine Rechnung über 140€ für zwei Personen. Als wir den Kellner darauf ansprachen wurde uns ein Kaffee angeboten. Mehr stehe nicht in seinem Bereich der Möglichkeiten. Dieses Angebot haben wir abgelehnt und die Rechnung voll bezahlt. Mit Sand zwischen den Zähnen haben wir dann das Restaurant verlassen. Für uns war es der erste und letzte Besuch - zudem waren wir auch Hotelgäste. Den zweiten Abend verbringen wir nun im Restaurant des Nachbar Hotels. Schade. Ps: positiv war, dass der Kellner sehr nett war. Das ändert aber nichts an dem Vorgehen der Problemlösung und der Gesamtsituation. Auch, wenn ein Essen mal nicht gut geworden ist, gibt es zahlreiche Möglichkeiten den Gast trotzdem zufriedenzustellen und einen zweiten Besuch...