Seglermesse Restaurant — Restaurant in Lübeck

Wir hatten einen tollen Abend am Strand und wollten eigentlich nur Pommes für unterwegs mitnehmen und haben uns dann doch entschieden mit sechs Personen vor Ort zu essen.

Am Anfang war alles super, es war gut besucht und die Servicekräfte gingen Ihrer Arbeit nach. Als ich mit meinen Kindern am Eingang ankam, gab es weder ein Lächeln noch eine Begrüßung. Wir wurden komplett ignoriert!

Na gut hab ich gedacht, ich bin dann raus zu den anderen an den Tisch und war völlig entspannt. Gläser von den vorigen Gästen standen noch auf dem Tisch, was auch überhaupt kein Problem für uns alle war. Hatten uns für den Tisch entschieden, da wir am anderen Tisch nicht in einem Strandkorb sitzen wollten.

Soweit erstmal alles super... Servicekräfte liefen hin und her, allerdings bekamen wir immer noch keine Beachtung. Wir blieben weiterhin entspannt, kann alles passieren! Aber auch nach 15 Minuten passierte immer noch nichts, sie liefen zwar an uns vorbei... Aber wir wurden völlig ignoriert.

Nachdem der Gast hinter uns die Hand hob, rief ein Mann, noch ein Bier? Das schien wahrscheinlich der Chef zu sein. Da habe ich dann auf uns aufmerksam gemacht, dass wir gerne bestellen möchten. Weil irgendwann ist dann auch mal gut!

Der Herr kam dann zu uns an den Tisch und bat uns tatsächlich den Tisch mit dem Strandkorb zunehmen, da er sonst nicht durchkommen würde. Das wollten wir aber nicht, da uns der Platz gefiel und genug Luft vorhanden war. Ich habe dann freundlich darauf hingewiesen, ob alle Gäste hier so behandelt werden?

Das man hier auch nach 15 Minuten komplett ignoriert wird, nicht mal ein Hallo wenn man vorher zur Tür herein kommt. Da wurde er sehr unfreundlich und meinte er habe genug zu tun, ich solle meinen Ton mäßigen, ich sei unfreundlich. Sie haben kein Personal... Er arbeitet schließlich 60 Stunden die Woche und wir haben anscheinend Urlaub! Bitte??? Unfassbar, was soll denn sowas? Und wenn das der Chef war, gute Nacht. Sowas unprofessionelles und dann noch über seine Angestellten die Aussage, es seien ja alles Aushilfen und eben nicht vom Fach.

Wir haben keinen roten Teppich erwartet.

Und man kann auch mal einen schlechten Tag haben, wir sind alles nur Menschen. Aber so eine Art und Weise und das als Chef?Respekt... Sie sollten Ihren beruflichen Weg einmal überdenken!

Und für die Konkurrenz belebt das Geschäft, sind dann in einem anderen Restaurant mehr als freundlich...

Dieses Restaurant war eines der wenigen, die im März geöffnet hatte. Da wir riesigen Hunger hatten, sind wir also dort eingekehrt. Der Service ist leider nicht besonders gut. Nach 10 min bekamen wir von einer Kellnerin im Vorbeigehen zugerufen, das gleich jemand käme. Während der nächsten 20 min haben wir dann dabei zugeschaut, wie andere Gäste bedient, Teller abgeräumt, Gläser gespült und untereinander gequatscht wurde. Auch andere Gäste bekamen ihr Essen sehr spät oder wurden komplett vergessen. Nachdem wie dann endlich bestellt hatten, waren wir von dem Essen nicht unbedingt überzeugt. War okay, aber nicht mehr. Die Beilagen kamen viel später als das Hauptgericht, so dass dieses schon fast aufgegessen war. Der Beilagen Salat sah aus, als ob er schon den ganzen Tag auf dem Teller sein Dasein gefristet hätte, und so hat er leider auch geschmeckt... Wir hatten Fleisch, der Fisch an den anderen Tischen sah allerdings ganz gut aus. Beim Zahlen dann der Kracher, dass man nicht per Karte zahlen kann. Angeblich aufgrund der schlechten Internet Verbindung, es würde auch ein Zettel draußen hängen, der darüber informiert; wir haben nachgeschaut: kein Zettel weit und breit... Dass ein anderer Mitarbeiter bereits einen anderen Gast darauf hin wies, dass Kartenzahlung nur Kosten für die Wirte generiere, ist zwar korrekt, allerdings nicht dem Gast anzulasten... und ob es dementsprechend wirklich am schlechten Empfang liegt...?! Wir hier essen geht, sollte also leider Geduld, Bargeld und keine großen Ansprüche ans Essen...

Eigentlich sind wir in der "Nord Story"auf das Restaurant aufmerksam geworden. Vor ein paar Tagen haben wir erstmal die Fischbrötchen getestet. Was sage ich Brötchen. Das Auge isst mit und das haben die Betreiber beachtet. Ein Brötchen in Muschelform, mit Bismarckhering, Salatblatt, Tomatenscheibe und Majo. War sehr lecker. Deshalb nahmen wir heute die nächste Stufe in Angriff. Essen aus der Karte. Zu trinken gab es Aperol Spritz. Schon mal sehr lecker. Leider ist das Restaurant kein Geheimtipp mehr, denn der Andrang zum Mittagstisch war ganz gut. Erschwerend kam noch eine zweite Geburtstagsfeier, welche nicht geplant war. Das Team wies die Gäste jedoch nicht ab, sondern deckte spontan eine weitere Tafel ein. Naja, dies war natürlich eine zusätzliche Belastung für das 3er Service Team. Trotzdem schafften sie es, uns unsere Bestellungen in einem angemessenem zeitlichen Rahmen zu Servieren. Mit einer Fischsuppe begannen wir unseren Mittagstisch. Dies war auf jeden Fall eine sehr gute Wahl, da sie sehr lecker war. Leckere Fischstückchen und Gemüse in leicht tomatiger Brühe. Sehr empfehlenswert! Als Hauptspeise gab es einmal Backfisch und den "Küstenteller" jeweils mit Bratkartoffeln. Der Backfisch wie auch die zweierlei Fischfilets waren auf dem Punkt. Ich habe lange nicht solch leckere Fischfilets gegessen. Die Portionen waren ausreichend, so dass wir auch nicht übersättigt waren. Noch einmal ein Kompliment an die Küche und auch ein Danke an das Team. Wir kommen...