Bäckerei Raffelhüschen — Restaurant in Landschaft Sylt

Während unserem Urlaub auf Sylt war das einer unserer Bäcker die wir getestet haben. Am ersten Tag war das leicht irritierend für mich. Ich war kurz nach 8:30 an der kleinen Bude. Dort gibt es ein Schild mit 7 Uhr-8:30 Uhr von Montag-Samstag geöffnet.

Also keine Brötchen für mich, dachte ich und tigerte zum nächsten Bäcker.

Nachmittags war ich dann im Feinkost Meyer um die Ecke, und siehe da, dort war der Bäcker ebenfalls vertreten mit einer grösseren Theke. Das kleine Büdchen ist wohl wirklich nur für die Leute frühs gedacht die vor 8:30 Uhr ihre Brötchen wollen, danach schließt dies und es geht dann ab 8:30 Uhr wenn Feinkost Meyer seine Türen öffnet dort weiter. Kleiner Hinweis am Büdchen wäre sicher hilfreich gewesen ;)

Der Erdbeerkuchen war jedenfalls sehr gut, und preislich war der Bäcker ebenfalls...

Die guten Bewertungen sind hier kaum nachvollziehbar, scheinen sich auf einen anderen Bäcker zu beziehen. Hier gibt es keine Sitzplätze. Kuchen Auswahl sehr dürftig, Personal unhöflich und lieber damit beschäftigt über andere Personen herzuziehen als einen zu bedienen. Wir kaufen unsere Backwaren ab jetzt an anderer Stelle. Dafür gibt es genug andere gute...

Wenn am Abend statt Schnittbrötchen "Backsteine" verkauft werden, sollte man das entweder preislich honorieren oder die Backwaren als Vortagsware deklarieren. Leider kann ich die 4,5 Sterne überhaupt nicht nachvollziehen...fraglich auch warum ein Verkäufer aus der Theke verkauft und der andere die Brötchen unter der Theke ausfässt. Sie werden ihren...