La Pergola Ristorante & Pizzeria Sylt seit 1997 Feine Italienische Küche — Restaurant in Landschaft Sylt

wir waren im Juni dort und haben zum abholen bestellt. Wir sollten unsere Pizza in 30 Minuten abholen können. Nach 30 Minuten erreichten wir das Restaurant. Nachdem man uns 10 Minuten einfach nicht beachtet hatte haben wir einen Kellner angesprochen. Er meinte es kümmert sich jemand anderes. Irgendwann gerieten wir eine eine etwas untersetzte Kellnerin mit sehr viel Temperament. Sie war von Anfang an unfreundlich ! Wir haben dann 20 Minuten dort gewartet bis unser Essen kam. Man hatte uns einfach vergessen und unser Essen wurde erst zubereitet als wir dort ankamen. Man hat uns die ganze Zeit einfach stehen lassen, keine Entschuldigung, ein Getränk oder ein Sitzplatz wurde auch nicht angeboten.

An Corona Auflagen hat sich hier auch niemand gehalten. Zwischendurch kam ein Gast von oben mit einem Kartenlesegerät nach unten und hat es unten einem Kellner gegeben. Er meinte zu dem Kellner, dass ein anderer Kellner ihm das Gerät oben in die Hand drückte und ihn gebeten hatte dieses unten bei einem anderen Kellner abzugeben. Der Gast war sichtlich irritiert. Außerdem gab es unter den Kellnern Streitigkeiten die ohne Scham auch vor den Gästen ausgetragen wurden. Alles höchst unprofessionell.

Kommen wir zurück zur unfreundlichsten Bedienung des Jahres. Wir haben die Kellnerin gebeten, dass man uns das nächste mal bescheid gibt wenn sich die Bestellung um über 20 Minuten verzögert ( Der Laden war zu 1/3 tel ausgelastet). Die Kellnerin wurde sofort unfreundlich und wollte unseren Namen haben. Den habe ich ihr nicht gegeben. Ich dachte kurz, dass sie unseren Namen habe möchte um uns bei der nächsten Bestellung vielleicht ein Dessert umsonst dabei geben möchte. Ich meinte zu ihr, dass sie unseren Namen nicht benötigt, da wir bestimmt nicht wieder bestellen werden. Sie meinte dann , dass sie unseren Namen haben wollte um ihn intern zu vermerken, dass wir dort keine Bestellung mehr aufgeben können. Danach meinte sie nur " da ist die Tür, raus hier". Wir sind bei Weitem keine "schwierigen" Gäste und sind immer höfflich belieben aber so etwas haben wir noch nie erlebt. Daher auch dieser ausführliche Bericht. Wir werden, wenn wir unseren Urlaub auf Sylt verbringen zukünftig einen sehr großen Bogen um dieses Restaurant machen.

Der Vollständigkeit halber noch kurz zur Qualität der Pizzen. Die Pizzen war lecker, da gibt es keine Beanstandung.

Der Service ist hier das...

Ich hatte kürzlich das Vergnügen, das Restaurant La Pergola zu besuchen und möchte meine begeisterte Rezension über dieses außergewöhnliche kulinarische Erlebnis teilen. Von Anfang bis Ende war alles perfekt und ich kann gar nicht genug lobende Worte finden.

Das Herzstück von La Pergola ist zweifellos der talentierte Chefkoch und sein Team. Ihre Leidenschaft für die Küche spiegelt sich in jedem Gericht wider, das auf den Tisch gezaubert wird. Die Kombination aus Kreativität, Präzision und einem tiefen Verständnis für Aromen hat mich wirklich beeindruckt. Jeder Bissen war eine Symphonie der Geschmäcker und Texturen, die mich förmlich von den Socken gehauen hat.

Die Mitarbeiter von La Pergola verdienen ebenfalls höchstes Lob. Vom Empfang bis zum Abschied wurde ich von einem äußerst zuvorkommenden und professionellen Team betreut. Sie waren stets aufmerksam, freundlich und standen bereit, um alle meine Wünsche zu erfüllen. Die warme und einladende Atmosphäre des Restaurants wurde durch ihr Engagement und ihre Professionalität noch verstärkt.

Nun zum Essen selbst - einfach fantastisch! Die Speisekarte bei La Pergola bietet eine beeindruckende Auswahl an Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse vereinen. Jedes Gericht wurde mit viel Liebe zum Detail präsentiert und die Qualität der Zutaten war unübertroffen. Von der Vorspeise bis zum Dessert war jeder Gang ein Genuss für die Sinne. Die Aromen waren ausgewogen und die Präsentation der Gerichte war eine wahre Augenweide.

Besonders beeindruckt hat mich die Fähigkeit des Küchenteams, saisonale und regionale Zutaten in innovative und dennoch geschmackvolle Kombinationen zu verwandeln. Jeder Teller war eine harmonische Komposition aus Aromen und Texturen, die meine Geschmacksknospen verwöhnt haben. Ich konnte förmlich die Hingabe und das Können des Chefs in jedem Bissen spüren.

Der Besuch bei La Pergola war zweifellos ein unvergessliches Erlebnis. Von der herzlichen Begrüßung bis zum letzten Abschied wurde ich von einer außergewöhnlichen Küche und einem erstklassigen Service verwöhnt. Ich kann dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen und freue mich bereits auf meinen nächsten Besuch, um weitere kulinarische Meisterwerke des Chefs...

La Katastrophe Das ist unzumutbar das Essen und der Service eine reine Katastrophe. Wir haben zwischen den Feiertagen (weihnachten und Sylvester) dort gegessen. Wir hatten vorher extra einen Tisch für zwei Personen reserviert für 20Uhr. Wir waren pünktlich da mussten dann aber noch 20 Minuten warten bis wir einen Tisch bekommen haben. Als wir am Tisch waren bestellten wir gleich unsere Getränke zum Hauptgang bestellten wir auch gleich zwei Weine mit. Gute 15 Minuten später bestellten wir unser Essen(Vorspeise 2 bruschetta Hauptgang 1 Tischplatte la Pergola und 1 Rinderfilet in Rotweinsauce)und dann ging die Katastrophe los. Nach 25 Minuten bekamen wir unsere Getränke und zehn Minuten bringen. Nach 1 Stunde hatten wir immer noch kein Essen wir fragten höflich nach und der Kellner antwortete in einer sehr ekelhaften art das er da nichts für kann aber er würde mal in der Küche nachfragen. Es passiert nichts. Wir warten noch einmal und fragten dann nochmal nach dann kam endlich 1 Bruschetta wir sagten das wir 2 bestellt haben ja und dann mussten wir auf die zweite Bruschetta fast 15 Minuten warten. Wir haben also die Vorspeise nicht gleichzeitig essen können. Dazu kommt die eine war total durchgeweicht und bei der anderen war das Brot total verbrannt. Und für den Hauptgang mussten wir dann wieder warten. Das Rinderfilet war okay aber nichts besonderes so koche ich zu Hause auch. Die Fischplatte war grauenvoll. Der Fisch war ungenießbar, er schwomm im Fett und war kalt. Das einzig was man essen konnte waren die lauwarmen Kartoffeln und die drei Brokkoli Röschen. Ich habe noch NIE so schlecht zubereitete Speisen gesehen geschweige denn gegessen. Es war ekelhaft!!! Und wir waren nicht die einzigen Unzufriedenen Gäste. Daher heißt das Lokal für uns jetzt La...