Gestern verbrachten wir als Gruppe von Arbeitskollegen/innen ein sehr gemütlichen Abend in der Zentrale zum Rieblwirt. Anfangs gab's eine Runde Glühwein am Lagerfeuer im Innenhof. Unser Tisch war im "Separee", kleiner Extraraum, akustisch geschützt von der Abendveranstaltung. Die Speisekarte bietet nur eine kleine Anzahl von Gerichten, wir konnten jedoch vorab unsere spezielle Auswahl treffen (empfehlenswert für grössere Gruppen). 5 Sterne gehen an unsere Bedienung! Freundlich, hilfsbereit, zuvorkommend, ganz einfach professionell! Alle Speisen, die wir bestellten, waren geschmacklich sehr gut, aber leider nicht heiss genug. Gemüse am Saibling war kalt. Die Rouladen waren recht trocken und hatten keine Sauce als serviert. Bekam dann ein Schälchen Sauce als urgiert. Auch das Wildschweinragout auf Paperdelle war sehr trocken und es fehlte das Ragout/Sauce. Die zwei Nachspeisoptionen, Pannacota und Schokolade Soufflee waren sehr lecker. Die Weinliste ist umfangreich und wir erfreuten uns an einer Flasche 2010 Pannobile vom Weingut...
Read moreEigentlich ein guter Ort – aber mit schalem Beigeschmack
Wir haben den Riebelwirt in den letzten Jahren als freundlichen und angenehmen Ort geschätzt. Leider war unser letzter Besuch enttäuschend. Beim Einlass zum Abendessen während eines Live-Auftritts wurden wir um eine „Spende“ von €13 pro Person gebeten – de facto ein Eintrittspreis, der als freiwillig verkauft wurde. Ich spendete €30 für vier Personen, davon 2 Studenten, doch die Dame am Einlass ließ deutlich spüren, dass das offenbar nicht genügte.
Auch beim Essen ließ die Qualität zu wünschen übrig: Eine Miniportion Linsen mit ein paar Algen – mehr symbolisch als sättigend. Die Kellner waren wie immer freundlich, aber Preis-Leistung und Atmosphäre haben gelitten. In Zeiten wie diesen sollte ein Biergarten bodenständig bleiben – und...
Read moreIch war zu einer Grusellesung da, dafür war es etwas zu hell da. Insgesamt hat mir die Einrichtunģ hat mir aber sehr gut gefallen. Geräumig, nicht zu eng eingerichtet. Die Bedienung war freundlich und schnell. Das Event selber hat mir sehr gut gefallen.
Nun zum Essen, ich hatte eine Currywurst mit selbstgemachter Sauce und Pommes. Die Pommes waren gut, die Wurst war ne gute Wurst, die Sauce musste ich suchen, gefunden habe ich einen kleinen Klecks unter den Pommes. Die Sauce selbst war so konsistent wie Tomatenmark und geschmacklich ging es auch in die Richtung von Tomatenmark mit bissl Gewürze.
Also das wäre besser gegangen. Ansonsten ein...
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