Blauer Engel — Restaurant in Ludwigsburg

First impression from outside: the place looks great. It has a Mediterranean appeal (with palm and olive trees) and, maybe because the long COVID quarantine, a vacation vibe.

As you enter, the entrance is right next to the bar, there is no one to great you and we were a bit uncertain on how to proceed. After sitting at a table (on the terrace) in about 5 minutes someone was with us to take the order (btw the staff speaks good English).

Drinks came immediately (1-2 minutes after ordering).

Food was a bit different experience. Original order: Fish and chips and Käsespätzle. 15 minutes after order they told us they were out of Fish and chips - new order Chicken salad. 5 minutes later they brought the Käsespätzle. 20 minutes later they brought the Chicken salad. Basically my wife and I went out for lunch but eat separate.

The Käsespätzle plate was dirty on one corner (a finger print was present) but that didn't change the taste - which was good. The chicken however, my wife found the chicken dry and was under the impression that it was cooked twice.

Not necessarily the best experience but not something...

Früher waren wir einige Male im Blauen Engel, vor allem im Sommer kann man da sehr gemütlich sitzen, einen Drink einnehmen oder etwas essen...

... schön sitzen kann man da immer noch aber das Essen war noch nie richtig gut (klar kann man keine kulinarischen Speisen erwarten aber wenn ich Tiefkühlkost oder FastFood essen will kann ich mir nebenan für kleineres Geld nen Döner holen) und der Service ist eine absolute Katastrophe. Damit meine ich den Ablauf an sich. Die Servicekräfte sind nur am rumhetzen. Die Küche und der Service kann dem „Ansturm“ gar nicht gerecht werden. Aber Hauptsache man stellt draußen nochmal 100 Plätze mehr zur Verfügung und kann noch mehr Kohle im Sommer machen. Aber wenn die Küche gar keine Kapazität für so viele Essen hat, geschwiegen das Personal nicht ausreichend ist, dann kann man sich ausmalen wie lange alleine schon die Getränke dauern, und noch länger das Essen.

Die Servicekräfte können einem wirklich leid tun wenn man sie rumrennen sieht und man bekommt drumherum von den Gästen des Öfteren die Beschwerden zu hören, wie lange das Essen noch dauert, das etwas fehlt oder das man zum 3. mal schon nach der Rechnung gefragt hat. Ebenso das Pärchen neben und welches nicht gleichzeitig das bestellte essen bekommen hat. Er war fast fertig mit seiner Pizza als ihr Salat kam. Vl sollte man sich das mal zu Herzen nehmen und Umdenken oder gleich einen Biergarten mit Selbstbedienungstheke daraus machen, dann weis man auf was man sich einstellen kann.

Die Karte wurde auf jeden Fall überarbeitet und liest sich sehr vielversprechend. Aber was dann auf den Tisch kommt zu den Preisen geht gar nicht. Qualität nicht sehr gut, auf jeden Fall viel Fertigprodukte und Tiefkühlkost und das dann teilweise zu ungerechtfertigten Preisen... wir haben ca. 45 min auf unser Essen gewartet (für mich persönlich auch lange aber je nach Location kann man darüber hinwegsehen) und als es dann kam sah es auch nicht sehr appetitlich aus... die Schale in der die Sour Cream meiner Kartoffeln drin war wurde anscheinend nicht gespült sondern einfach vom Teller eines anderen Gastes genommen, neu gefüllt und auf meinen Teller gestellt. Kann man sehr gut an den eingetrockneten Rändern an der Schale sehen, kann mir keiner was anderes erzählen. Nunja dann musste eben der Ketchup aus der Tüte dran glauben. Die Gläser der Getränke scheinen auch aus zeitlichen oder logistischen Gründen nicht richtig sauber gemacht zu werden aber Hygiene in der Gastronomie scheint hier überbewertet zu werden. Diesen Besuch hätten wir uns sparen können und wir fragten gar nicht nach der Rechnung, sondern gingen gleich an die Theke um direkt dort zu bezahlen.

Ansonsten war das definitiv unser letzter Besuch im Blauen Engel. Mega Enttäuschung. Ansonsten sollte man sich mal einige Dinge zu Herzen nehmen und verbessern ansonsten alles gute...

Der Barkeeper erledigt seine Maniküre (pullte Haut um die Fingernägel herum weg) über den Getränken, auf die bitte es zu lassen reagierte er empört und erteilte mir Hausverbot für die Frechheit ihn drauf anzusprechen. Kein Problem, hatte nach dem Ekel nicht vorgehabt wieder zu kommen. Hygiene wird hier sehr klein geschrieben.

An die Betreiber: Ich hab ihn gebeten seinen Fingernägel wo anders zu reinigen und nicht über den Getränken, darauf antwortet besagter Kollege: es ist kein Dreck, ich mache nur die Haut weg. Es ist mir tatsächlich egal was es nun war aber das hat nichts in der Nähe von Essen und Getränken zu suchen. Was eine Antwort. Wenn der nächste jetzt mit nem sabber tick um die Ecke kommt ist es fein in Getränke zu rotzen?! Edit2: es wurde nichts geändert sondern lediglich der obere Absatz hinzugefügt, ja nach 2jahren da ich die Antwort eben erst gesehen habe. Wilde Unterstellungen mit denen sie hier um sich schmeißen. Aktuell erscheint es mir dennoch, da der Umgang mit Kritik seitens ihrer Kollegen und auch ihrer unterirdisch ist. Hausverbot weil ich keine hautfetzen im Getränk haben will? Und jetzt mir Manipulation an der Rezension unterstellen. Absolut gerechtfertigte Maßnahmen für ein Unternehmen in ihren Augen? Wie Sie bereits erwähnt haben, haben Sie die Schilderung der Geschehnisse erst am Abend gehört, meine Begleitung und ich standen hingegen keinen Meter davon weg und hatten freie Sicht auf das Spektakel. Völlig entsetzt von ihrem Umgang damit. Mit einer Entschuldigung (jeder ist mal in Gedanken wo anders und es können solche Fehler passieren)und frischen Getränken wäre die ganze Situation fein für alle Beteiligten. Freundlichkeit UND Hygiene werden in diesem Laden sehr klein...