VIVA — Restaurant in Ludwigsburg

Spontan haben wir uns entschieden in dem VIVA einen Tisch zu reservieren und haben noch einen Platz erhalten.

Optisch wirkt das Restaurant von außen sowie innen einladend. Im Restaurant herrscht eine angenehme Atmosphäre und durch das Lichtkonzept entsteht eine gemütliche Stimmung. Auf den Tischen steht jeweils eine kleine Lampe sowie Gewürze. Die Stühle empfand ich als sehr bequem, aber meine Begleitung mochte sie nicht.

Im Restaurant angekommen wurden wir direkt an unseren Tisch geführt und bedient. Zudem hatten wir sehr schnell unsere Cocktails auf dem Tisch. Ich hatten den Vida Loca, welcher zwar gut war, aber nicht zu 100% meinem Geschmack entsprochen hat. Meine Begleitung hatte den Creamy Berry und mochte ihn sehr. Positiv zu erwähnen ist die gute Menge an Alkohol in den Cocktails. Dennoch bin ich der Meinung, dass eine Milliliter Angabe bei jedem Getränk ein Muss ist, denn ich hatte mich schon gewundert, warum mein Cocktail nur die Hälfte der Menge hatte, als der meiner Begleitung.

Unsere bestellten Gerichte kamen ebenfalls sehr schnell bzw. fast zeitgleich mit unsere Getränken an den Tisch. Ich hatte das argentinische Roastbeef (200g) mit Pommes und extra Kräuterbutter. Hierbei war das Fleisch sehr zart und lecker. Die Pommes waren zwar nichts besonderes, aber auch mit den beigefügten Dips sehr gut. Für die Kräuterbutter mussten wir 1€ extra zahlen und fanden die Menge dementsprechend viel zu gering. Die Zubereitung des Steaks ist in diesem Restaurant etwas ganz besonderes, da man das Fleisch nicht fertig auf den Tisch bekommt, sondern es eigenständig auf einer Steinplatte nach Vorlieben zubereitet. Für mich war das eine ungewohnte Erfahrung, da ich bislang noch nie mein Fleisch so gegessen hatte. Ich persönlich muss jedoch sagen, dass ich die klassische Art und Weise eines fertigen Steaks bevorzuge, denn dadurch vermischt sich das Blut und die Kräuterbutter und es entsteht eine leckere Soße. Dadurch das hier einzelne Scheiben des Fleisches gebraten werden passiert das nicht. Nach einer gewissen Zeit wurde ich immer besser mit dem Anbraten des Fleisches nach meinen Vorlieben und würde diese neue Erfahrung auf jeden Fall nochmals wiederholen. Meine Begleitung hatte den Viva Cheeseburger mit Süßkartoffel Pommes. Hierbei gab es noch Sour Cream sowie eine Spritze gefüllt mit Käse. In Kombination hat alles sehr gut geschmeckt. Allerdings hat meine Begleitung es nachträglich bereut, nicht auch ein Steak genommen zu haben, da meines so zart und lecker geschmeckt hat.

Als Dessert haben wir uns noch den Viva Pancake Maxi King geteilt und müssen sagen, dass dieser definitiv ein Traum war. Er war sehr groß und hat perfekt für uns gepasst. Hier war ebenfalls eine Spritze gefüllt mit Schokolade (ich vermute Nutella) und Bananen, Erdbeeren sowie Sahne inklusive. Alles zusammen hat unglaublich gut geschmeckt und ich kann dieses Dessert nur empfehlen.

Der Service war zu Beginn des abends sehr gut, doch hat leider bis zum Schluss etwas nachgelassen. Als wir mit unserem Dessert fertig waren, mussten wir eine Weile warten bis wir zahlen und gehen konnten.

Zum Schluss kann ich nur sagen, dass dieses Restaurant sehr zu empfehlen ist und die neue Art und Weise sein Fleisch zu essen bzw. zu braten etwas ganz Neues ist. Die Gerichte und Getränke sind sehr lecker, wodurch ein nächster Besuch garantiert wird und über Kleinigkeiten auch Hinweg gesehen...

Edit/Update 22.05.: Der Inhaber Onur Deniz hat meine Rezension sofort gelesen, sich sofort entschuldigt und den vollen Betrag erstattet. Er wirkt sehr kompetent und scheint deutlich an Verbesserung und höherem Niveau interessiert zu sein. Er hat zugesagt das intern eingehend zu besprechen und möchte dafür Sorge tragen, dass so etwas nicht mehr vorkommt. Wenn das so passiert, freut es uns.

Kurzfassung: Geburtstag verdorben für teures Geld. Essen für 2 Personen für 79€ und nichtmal eine Wunderkerze im Glas. Dafür aber fehlender Respekt und zur Bank laufen für Bargeld.

Ausführliche Beschreibung: Tisch hatte ich für den 16.05.2024 reserviert. Telefonisch reserviert am 09.05. Zweifache Betonung, dass es ein Geburtstag ist und ich eine Kleinigkeit als Vorbereitung erwarte. Zur Not auf die Rechnung setzen. Mir wurde das zugesagt mit der Bitte, das vor Ort nochmals zu erwähnen. Fand ich unhöflich, habe es dennoch bestätigt.

Am 15.05. habe ich nochmals angerufen und mir sowohl die Uhrzeit nochmals bestätigen lassen, als auch den Hinweis bzgl. Geburtstag nochmals gegeben. Es hieß alles klar.

Am 16.05. um 20:00 kommen wir nun an. Ich sage deutlich "Wir sind der Geburtstagstisch." Statt einer netten entspannten Begrüßung und gemütlich ankommen bei einem Getränk, wurden wir VOR dem Hinsetzen noch genötigt Bargeld zu besorgen, da die Kasse scheinbar mit Wasser übergossen wurde. Da fragt man sich schon, was Wasser in der Nähe einer Kasse zu suchen hat. Und wieso man keine Ersatzgeräte vor Ort hat oder einen Bringservice engagiert.

Name des Kellners ist uns unbekannt, da er sich nicht vorgestellt hatte. (Auch unhöflich.) Ein kleineren italienischer Mann. Deutlicher italienischer Akzent, kein besonders gutes Deutsch. Dieser Mann war auch nicht besonders freundlich und nannte mich penetrant immer wieder Signora. Weder bin ich Italienerin, noch sehe ich italienisch aus und möchte so auch nicht genannt werden. Ich erwähnte wie unpassend das sei, mich nicht vorher zu informieren und nun noch zur Bank laufen zu müssen, vor dem Essen.

Der Inhaber ging kurz dazwischen und meinte zu ihm, er solle uns erstmal essen lassen.

Da die Stimmung bereits auf dem Nullpunkt war und wir die Zeit nach dem Essen entspannt wollten, bin ich los gelaufen und habe meinen erwachsenen Sohn (Geburtstagskind) alleine zurück lassen müssen. So stellt man sich eine Geburtstagsüberraschung vor. Nicht.

Zurück zum Restaurant sagte der Kellner im vorbeilaufen ein desinteressiert es Danke. Ich betonte, dass ich das Sche** fand. Er arrogant mir entgegnet "Was das soll? Was er machen soll, wenn Wasser über der Kasse war" bla bla bla. Völlig respektlos. So behandelt man Kunden nicht. Irgend eine Überraschung zum Geburtstag folgte natürlich nicht. Keine Wunderkerze im Drink oder Cookie oder Cocktail. Keine Erwähnung. NICHTS.

Ausführliche Bewerbung auf TripAdvisor. https://www.tripadvisor.de/ShowUserReviews-g198389-d23999409-r951912840-VIVA_Ludwigsburg-Ludwigsburg_Baden_Wurttemberg.html

Für uns war das Geburtstagserlebnis kaputt. Bereue euch ausgewählt zu haben. Diesen besonderen Abend bekommen wir nicht wieder. Sorgt bitte im Voraus für Back-up. Zumal ich nichtmal eine Quittung für meine Zahlung erhielt. Ein unfreundliches "Signora danke Ciao." Was...

This restaurant was recommended to me, had an overall very good rating (4.7 with 647 reviews) at the time of my visit and hence I gave it a try as I was nearby.

I gave the 300g Argentinian filet (priced at 38.50 EUR) with french fries (priced at 0.00 EUR) and grilled vegetables (priced at 4.00 EUR) a try. The side dishes were of the mixed quality: grilled vegetables were good and the french fries were okay. My main focus of cause was the meat which was unfortunately only of average quality.

As for the staff: the waitress was attentive at first but unfortunately served a totally wrong drink (also wrong on the bill in the end) and didn't pay attention to the table after the meal has been served.

Having visited a dozen of steak houses around the world, I am used to pretty high standards in this price category which couldn't be fully met - hence 2...