V-Bandits — Restaurant in Ludwigsburg

I'm a herbivore visiting Stuttgart to see family for a few days and wanted to try the local vegan cuisine. V-bandits seems like a nice place to have a Sunday lunch so we decided to visit. It was just a short 20 minutes away. We reserved a table in advance but I think it would be fine to just drop in as well. Lisa and the other gentleman attended to us and were very sweet all throughout. Lisa also spoke English which was very helpful for me even though my family living here spoke German. They have a menu outdoors with their daily specials. We got the Da Vinci burger, Brizza (vegan pizza on a pretzel base), Thai curry, sweet potato fries, hot latte, hot mint tea, and couple of drinks. In additional, we got a couple of dessert items. The sweet potato fries were just too good. They had the correct shape, crispiness, and taste. The brizza was unlike anything I have seen before and tasted awesome. Thai curry was hot and yummy. All in all, this is a great space, awesome staff and delicious vegan food. I am glad to have visited and tried their food. I am happy to have supported this business and definitely encourage other vegetarians and vegan enthusiasts around this area to visit. I will definitely make sure to drop by again during my...

Leider, leider.. nicht wie beim letzten Besuch.

Den 1. Stern gibt’s dafür, dass wirklich alles bei V-Bandits vegan ist. Den 2. für die Chefin. Sie ist super sympathisch und man merkt, dass ihr das Restaurant und das Wohl ihrer Gäste sehr am Herzen liegen. Den 3. gibt's, naja aus den ersten beiden Gründen und weil mir vegane Restaurants auch sehr am Herzen liegen.

Das Essen an sich ist auch gut gemacht, nett angerichtet. Bei unserem gestrigen Besuch hat es jedoch extrem lange (weit über 1 h) auf sich warten lassen. Die Portionen waren dann auch leider nicht sehr groß, zudem waren bei den Burgern keine Pommes dabei. Darauf hatte uns der Service bei der Bestellung nicht aufmerksam gemacht, wäre ja voll geschäftstüchtig gewesen. Dafür sind die Gerichte herzhaft bepreist, den Jackfruit Burger ohne Pommes zum Beispiel gibt’s für 13, ein kleines Arancini Bällchen für ebenfalls 13, „Gyros“ (das geschmackliche Highlight)-Teller -mit ner Hand voll Pommes in dem Fall- für stolze 18 €.

Drauf angesprochen tat es der Chefin auch äußerst leid und begründete die Situation mit einem Konzert in der Nähe. Das Lokal sei überrannt worden. Draußen waren zu dem Zeitpunkt fast alle Tische leer, drinnen fanden sich die gesamte Zeit über freie Plätze. Evtl. war vorher alles leergefuttert worden und alle waren erschöpft.. es wirkte so. Mit ner entsprechenden Info vorab, nem kleinen Gruß aus der Küche, irgendwas wären wir vermutlich schon versöhnt gewesen. So haben wir uns einfach nicht wirklich willkommen gefühlt.

Der Kellner ging zwischendurch Raucherpause machen und selbst auf die Rechnung mussten wir dann noch einige Zeit warten bzw. nochmals nachfragen. Da standen beide ‚Kräfte‘ gerade Gläser polierend an der Theke. Auf den Nachtisch hatten wir uns zwar gefreut, haben uns aber nicht mehr getraut zu bestellen bzw kam ja einfach keiner mehr.

Auf der Homepage steht sowas wie „wir sind zauberhaft und nicht fehlerfrei, genau wie du“ äh sorry, aber nach diesem Besuch finde ich das schon ein wenig...

Das V-Bandits ist meiner Meinung nach ein sehr empfehlenswertes Restaurant. In der Bewertung, sind der Service, das Ambiente, die Speisen und das Preisleistungsverhältnis enthalten.

Angefangen beim Service empfehle ich primär immer zu reservieren, dass geht über die Website oder telefonisch.

Empfangen wird man sehr herzlich, man erhält die Karte und kurze Zeit später kann man schon bestellen. Sollte mal etwas mehr los sein könnte es etwas länger dauern, aber ich habe noch nie länger als 10 Minuten warten müssen. Die Abrechnung funktioniert reibungslos und man kann auch mit Karte bezahlen.

Das Ambiente ist stilvoll und orientiert sich an die Meerkätzchen, die von der Inhaberin unterstützt werden. Die Toiletten sind sehr hygienisch.

Zum Essen, die Speisenkarte ist sehr übersichtlich. Es werden saisonale und regionale Speisen angeboten, aber auch exotische Lebensmittel, wie der BeyondMeat Burger oder Quinoasalat.

Zu Essen gab es orientalischen Humus mit Fladenbrot. Es wurden zwei Sorten serviert, einmal Rote Beete und einmal Curry Humus. Als besondere Hauptspeise durfte ich Zucchiniblütenschiffe mit Quinoasalat genießen. Dazu gab es ein Rote Beete-Mus das hervorragend den Geschmack des Salats hervorhob. Ich kann dieses Gericht absolut empfehlen solange es noch auf der Karte steht!

Als Nachspeise hatte ich eine wirklich mächtige und hausgemachte "Snickers"-Torte. 100% vegan und 100% zu empfehlen.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt für Ludwigsburger und "Vegane"-Verhältnisse. Wie ich erfahren habe, kann man das Essen zum Mitnehmen bestellen. Würde ich nicht so weit weg wohnen, dann könnte ich mir das gut vorstellen.

Zusammenfassend sind die 5 Sterne wohl verdient. Das Ambiente und der Service sind super. Das Essen ist für jeden Entdecker empfehlenswert und seinen Preis Wert.

Update 23.03.23: Service und Qualität weiterhin gut. Auch Bestellungen zur Abholung sind möglich und...