Bizim Fırın - Unsere Bäckerei — Restaurant in Mönchengladbach

Service: weder unfreundlich noch wirklich freundlich. Ein Lächeln mit einem herzlichen Guten Morgen wäre echt schön gewesen.

Ausstattung/Hygiene: Anscheinend wurde gestern nicht richtig sauber gemacht. An meinem Platz lagen am Boden noch Essensreste.

Die Ausstattung sah sicherlich zu Anfangszeiten mal richtig gut aus. Das ist heute leider nicht mehr der Fall. Die Sitze sind ausgefranzt, die Wände dreckig etc. Hier würde ich mir vom Besitzer mehr Pflege bei den Räumlichkeiten wünschen, da so kein gemütliches Ambiente möglich ist.

Essen: es wurde ein "Türkischer Frühstücksteller" mit Menemen und Sucuk bestellt. Der Teller war eher ein deutscher mit Migrationshintergrund. Warum? Hier wird einfach das Konzept eines türkischen Frühstückstellers konsequent umgesetzt.

Warum Gouda anstelle von türkischem Kaşar Käse? Warum deutsche Marmelade? Es gibt viele türkische leckere Sorten. Warum Nutella wo es doch genügend türkische Alternativen gibt? Dann wird Mascarpone anstelle von türkischem Kaymak serviert.

So waren lediglich der Menemen mit Sucuk (übrigens sehr lecker nur teilweise versalzen), der Schafskäse und die Oliven türkisch (ich denke mal, dass der Honig auch eher deutsch war - wenn nicht, sorry!)

Dann gab es noch den leckeren schwarzen Tee und ein Korb mit leckerem und frischem Fladenbrot.

Fazit: 10€ und paar gequetschte für ein Frühstück, dass zum größten Teil dem Sortiment von Aldi oder Lidl ähnelt. Schade eigentlich. Hier wird nämlich zu wenig türkisches angeboten, wie man es erwartet.

Hier würde ich das nächste Mal aller höchstens nur den Menemen mit Sucuk bestellen, um ein türkisches Frühstück zu erhalten.

Ich werde sicherlich noch mal Bizim Fırın besuchen und dann auch meine Bewertung aktualisieren. Denn eigentlich ist die Idee vom kleinen türkischen Café mit Frühstück eine sehr schöne und von mir willkommene Idee.

Warum eine so eine ausführliche und ehrliche Rezension? Ich liebe es, außerhalb zu essen. In dem Moment, in dem ich eine Gastronomie betrete, bin ich Gast und möchte dementsprechend behandelt werden und mich wohl fühlen. Diese Rezension ist kein persönlicher Angriff auf Bizim Fırın, viel eher ein Denkanstoß für die weitere Entwicklung des Cafés. Ich würde mich sehr freuen, wenn die angesprochenen Themen...

Wir waren heute Morgen zum Frühstück dort. Wir haben Börek mit Spinat und Pide mit Sucuk bestellt. Außerdem wollten wir zum Probieren noch ein Lahmacun. Wir bereuen es ehrlich gesagt, überhaupt hingegangen zu sein. Unser Frühstück kam – aber ohne Servietten, ohne Besteck. Ich finde den Ort zudem überhaupt nicht hygienisch. Die hölzernen Servierplatten waren total schmutzig. Der Käse auf der Pide war zwar geschmolzen, aber der Teig war roh. Das Lahmacun hat nur nach Tomatenmark und Gewürzen geschmeckt, sonst nichts. Nach ein paar Bissen sind wir aufgestanden und gegangen. Seit vier Stunden haben wir Sodbrennen. Ich dachte, wir probieren es mal – wie schlimm kann es schon sein? Aber ich bereue es sehr! Ich kann es absolut...

Dachte zuerst als mein Kollege mich dahin gebracht hat: "toll kann mir alles auf der karte auch selbst zaubern", türkisches Frühstück ist bei türken halt normal, aber ich muss echt sagen, man bekommt super Portionen dort und lecker ist das essen auch. Bin einfach nur ehrlich, ich gebe ungerne Geld für essen aus, was ich auch selbst zubereiten kann, aber ich muss ehrlich sagen, man bekommt einiges für sein Geld geboten und meine koch-/zubereitungskünste wurden hier auch noch überboten. Die 10 Euro pro Nase für so ein Frühstück wie für Könige zahle ich gerne jederzeit wieder! Wirklich...