Salinas Restaurant — Restaurant in Mönchengladbach

Salinas Restaurant im Volksgarten Mönchengladbach ist zweifellos ein herausragender Ort, der durch ein harmonisches Zusammenspiel von exquisiter Küche, herzlicher Gastfreundschaft und einer einzigartigen Atmosphäre überzeugt. Die Kombination aus kulinarischer Raffinesse und einem einladenden Ambiente macht dieses Restaurant zu einer wahren Perle in der Region, die es wert ist, ausführlich besprochen zu werden.

Ein kulinarisches Highlight

Die Speisekarte von Salinas ist eine sorgfältig kuratierte Mischung aus mediterranen Köstlichkeiten und international inspirierten Gerichten. Die Auswahl reicht von aromatischen Vorspeisen wie Tapas und Antipasti bis hin zu Hauptgerichten, die durch frische Zutaten und authentische Zubereitung glänzen. Besonders hervorzuheben ist die Vielseitigkeit der Küche: Ob Fisch, Fleisch oder vegetarische Optionen – die Gerichte überzeugen durch hohe Qualität und Liebe zum Detail.

Die Präsentation der Speisen ist eine Augenweide. Die sorgfältige Anrichtung zeugt von der Hingabe des Küchenchefs und seiner Mannschaft, den Gästen nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell ein Erlebnis zu bieten. Beispielsweise ist das gegrillte Lammkarree perfekt gegart, zart und saftig, mit einem Hauch mediterraner Kräuter, die den Geschmack wunderbar unterstreichen. Für Fischliebhaber gibt es fangfrische Spezialitäten, die je nach Tagesangebot variieren und immer ein Genuss sind.

Freundlicher und aufmerksamer Service

Der Service im Salinas ist ebenso erwähnenswert wie das Essen selbst. Das Personal zeichnet sich durch bemerkenswerte Freundlichkeit, Professionalität und Aufmerksamkeit aus. Vom Moment der Ankunft bis zum Verlassen des Restaurants fühlt man sich hier willkommen und geschätzt. Die Bedienung ist stets bemüht, die Wünsche der Gäste zu erfüllen, ohne aufdringlich zu wirken. Besonders beeindruckend ist die Fachkenntnis des Teams: Fragen zu den Gerichten oder Empfehlungen für die passende Weinbegleitung werden kompetent beantwortet.

Ein weiterer Pluspunkt ist die Schnelligkeit und Effizienz des Service. Trotz der oft gut besuchten Räumlichkeiten wird jede Bestellung zügig bearbeitet, und das Team behält auch in stressigen Momenten ein Lächeln auf den Lippen. Diese Gastfreundschaft trägt maßgeblich dazu bei, dass man sich im Salinas rundum wohlfühlt.

Ambiente und Lage

Die Lage des Salinas im Volksgarten ist ein weiterer Aspekt, der das Restaurant so besonders macht. Eingebettet in die grüne Umgebung des Parks, bietet die Terrasse eine herrliche Aussicht und eine entspannte Atmosphäre. An warmen Tagen ist es ein besonderes Vergnügen, im Freien zu speisen, umgeben von der Natur. Das Interieur des Restaurants ist modern und geschmackvoll gestaltet, mit einer gemütlichen, einladenden Atmosphäre, die sowohl für romantische Dinner als auch für Familienfeiern oder Geschäftsessen geeignet ist.

Preis-Leistungs-Verhältnis

Angesichts der Qualität der Speisen, des herausragenden Service und der ansprechenden Atmosphäre ist das Preis-Leistungs-Verhältnis im Salinas absolut fair. Die Preise spiegeln die hohe Qualität der Zutaten und die Sorgfalt bei der Zubereitung wider. Besonders empfehlenswert sind die Mittagsangebote oder saisonale Menüs, die eine ausgezeichnete Gelegenheit bieten, die Vielfalt der Küche zu genießen, ohne das Budget zu strapazieren.

Ein rundum gelungenes Erlebnis

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Salinas Restaurant im Volksgarten Mönchengladbach ein Ort ist, der alle Sinne anspricht. Es ist nicht nur ein Restaurantbesuch, sondern ein Gesamterlebnis, das lange in Erinnerung bleibt. Die Mischung aus erstklassigem Essen, herzlicher Gastfreundschaft und einem idyllischen Ambiente macht Salinas zu einem Muss für Genießer. Ob für einen besonderen Anlass, ein gemütliches Abendessen oder ein Mittagessen in schöner Umgebung – dieses Restaurant ist immer die richtige Wahl.

Man verlässt Salinas nicht nur gesättigt, sondern auch mit dem Gefühl, einen kleinen kulinarischen Kurzurlaub...

Der eine Stern ist lediglich für das leckere Essen und die freundlichen Service-Mitarbeiterinnen, die sich um uns gekümmert haben. Leider kann ich ansonsten das Salinas auf Grund des überheblichen Inhabers nicht empfehlen. Wir haben im Rahmen einer Team-Weihnachtsfeier beide Kegelbahnen reserviert. Bei Buchung im Sommer wurde mir von einer Mitarbeiterin am Telefon gesagt, dass die Kegelbahnen jeweils 10€ pro Stunde kosten würden. Am Abend selbst wurde uns mitgeteilt, dass sich die Kosten auf 20€ pro Bahn pro Stunde belaufen; also das doppelte. Ich habe somit erklärt, dass ich einen anderen Preis genannt bekommen habe, woraufhin die Mitarbeiterin sagte, es waren mal 15€, aber der Preis wurde nun erhöht. Auf Wunsch dies mit dem Inhaber klären zu können, wurde sich immerhin die Zeit von ihm genommen. Auf freundliche Nachfrage, wie zustande kommt, dass wir nun das doppelte zahlen sollen und mich das etwas irritiert, wurde er direkt unfreundlich und sagte, die Kegelbahnen hätten nie 10€, sondern immer schon 20€ gekostet. Alle MitarbeiterInnen wissen das und aus diesem Grund könne es nicht sein, dass mir der Preis von 10€ mitgeteilt wurde. Was ich sage, würde nicht stimmen. Somit wurde ich offensichtlich als Lügnerin dargestellt, obwohl er selbst bei dem Telefonat nicht anwesend war. Anschließend wurde er richtig ungehalten und entgegnete, dass es schon sehr peinlich wäre, dass wir überhaupt nachfragen, wo wir mit weniger Personen, als bei Reservierung angegeben, kommen und er nun weniger Einnahmen wegen uns habe und eine der zwei Kegelbahnen auch anderweitig hätte vermieten können. Wir haben zu keinem Zeitpunkt gesagt, dass wir nicht bereit sind die 20€ zu zahlen, sondern einfach nur den Sachverhalt erklärt bekommen wollten. Ich versuchte ihm außerdem zu erklären, dass die Krankheitsausfälle (Winter, Corona) leider nicht planbar waren. Er redete sich immer weiter in Rage und bat uns, nie wieder dort zu reservieren und ihm jetzt egal ist, ob wir 10€, 15€ oder 20€ zahlen. Daraufhin entgegnete ich, dass nach seiner frechen und überheblichen Ansage keiner von uns nochmal freiwillig dort Gast sein möchte und ich mich zudem auch nicht als Lügnerin betiteln lassen muss. Anhand der Rückmeldungen auf einige Google-Rezensionen (ob begründet oder nicht) lässt sich seine unprofessionelle Art sehr gut entnehmen. Wenn man mit Rückfragen oder Kritik nicht umgehen kann und derart unangebracht reagiert, sollte man sich überlegen, ob Inhaber eines Restaurants der richtige Beruf ist. Zudem sind Ausfälle leider immer ein Risiko in der Gastronomie. Aber scheinbar kann er es sich trotzdem leisten Gäste zu vergraulen, die ihre Erfahrung natürlich auch sehr gern...

Wir waren am Dienstag das erste Mal im Salinas essen. Es gibt dort sehr gute kostenlose Parkmöglichkeiten, entweder am Sportplatz oder auf dem großen Parkplatz um die Ecke. Eine nette Location mit schönem Ausblick auf den See. Da das Wetter nicht so schön war, saßen wir drinnen am Fenster. Das Essen kam recht schnell und hat gut geschmeckt. Auch die selbstgemachten Limonade ist zu empfehlen. Leider war uns das Verhalten von der männlichen Bedienung ein Dorn im Auge. Er machte einen sehr grummeligen Eindruck, kein einziges Lächeln, ungepflegte Kleidung und kaute die ganze Zeit Kaugummi. Ausserdem öffnete er irgendwann einfach die Türe nach draussen und stellte sie fest, damit diese aufblieb, wir saßen genau davor und es zog tierisch, dann ging er wieder. Er hat nicht erwähnt, dass er das jetzt macht, ob es ok ist oder ob wir dann doch lieber woanders sitzen möchten. Als ich die Türe dann irgendwann einfach schloss, weil mir richtig kalt wurde, kam er zu mir angelaufen und fragte mich total unfreundlich, ob ihm jetzt den ganzen Abend die Türe aufhalten möchte, wenn er mit Essen nach draussen muss. Ich fand dieses Verhalten richtig unverschämt, bin es auch ganz anders gewöhnt. Als ich ihm dann etwas dazu sagen wollte, hat er mich kaum ausreden lassen und war total patzig und schnippisch. Er fragte mich noch frech, ob er mir eine Decke bringen soll. Hallo, haben und sicherlich nicht ohne Grund nach drinnen gesetzt. Diese Türe blieb dann aber zu und man brachte das Essen auf einmal durch eine andere Türe nach draussen. Die weibliche Bedienung, die zwischendurch auch kam, war aber sehr freundlich. Als die männliche Bedienung kassierte, haben wir dann kein Trinkgeld gegeben. Was ich sonst eigentlich immer mache. Zum Schluß war er auf einmal überfreundlich und hat uns sogar noch einen schönen Abend und aufwiedersehen hinterher gerufen. Kam ich mir etwas verarscht vor. Wer weiß, ob ich dort nochmal essen gehe. Echt schade, deshalb zwei Punkte Abzug, ein guter Service ist mir zu einem leckerem Essen ebenfalls sehr wichtig. Das Gesamtbild muss einfach stimmen. Es gibt genügend andere gute...