DADI Brasserie — Restaurant in Münster

die brasserie dadi bereichert seit ein paar monaten die café- und restaurantszene am germaniacampus im ehemaligen eat des factoryhotel. schon ab 9 uhr morgens bietet der große, aber gemütliche innenraum eine ruhige, angenehme frühstücksatmosphäre zum start in den tag. bei leiser loungemusik, idealer ausgangspunkt für den blick in die morgenzeitung mit blick auf den kleinen künstlichen see im campus. im innenraum der industrial-style der hohen räume, die modern, aber warm und wertig mit einer stimmigen innenarchitekur (zentrales stilelement eichenholzlamellen um theke und sitzgruppen, zurückhaltende loungemöbel, sofa und sesselgruppen, aber auch french-tables fürs frühstück oder snack. freundliches, immer gleiches personal bedient zuvorkommend und schnell) die karte ist klein, aber exklusiv. das thema frankreich ist in jedem gericht und getränk erkennbar und hat ein paar tolle extras (französische croissants, französische butter, eine kleine auswahl an macarons und in den restaurantabenden austern, tatar, fisch, rind und leckere weine und pommes frittes in rinderfett frittiert, macht aus dem alle-tage-essen eine echte französisch/britische leckerei) - die mittagskarte ist klein. an vier abenden (mi, do, fr, sa) öffnet das dadi sein abendrestaurant (an den anderen tagen hat es mit kleiner karte auch geöffnet) und erweitert seine karte um leckere fisch und fleischgerichte. der besuch des kochs am tisch gehört zu jedem restaurantbesuch und ist eine freundliche geste dem gast gegenüber. das preisniveu ist moderat teuer aber völlig angemessen.

fazit: daumen hoch für münsters französischte brasserie mit...

Wir hatten uns zu einem Petit Déjeuner im DADI verabredet. Mittwochmorgen. Ambiente angenehm. Auf dem Tisch die Getränkekarte, die Speisekarte gab es auf Anfrage. Der Pistazienkaffee sollte eigentlich kalt sein, wurde aber warm serviert. Kann passieren. Bestellt haben wir das Pain Boulot Champagne. Französisches Haselnussbrot belegt mit Butter, Wacholderschinken, Camenbertcreme und Salat. Serviert wurde eine Brotkörbchen mit Brotscheiben, ein Teller mit Scheiben von Butter, ein Teller mit geviertelten Kochschinkenscheiben und zwei Saucieren mit vermutlich der Camenbertcreme. Keine Garnitur, kein Salat.... Kein Teller auf dem man hätte belegen können. Auf Nachfrage an den Service und der Service an die Küche wurde uns mitgeteilt, dass nie Salat dabei wäre. Man müsse dann wohl mal die Karte ändern. Der Kochschinken war doch recht weit von einem Wacholderschinken entfernt und roch nicht sonderlich frisch. Eher so wie der von einem abgeräumten Frühstücksbuffet in einem Hotel. Die "Creme" hatte Ähnlichkeit mit einer Salatsauce. Und belegt war so gar nichts! Wir haben uns dann entschieden, nicht zu probieren und die Bestellung zurückgehen zu lassen. Das war überhaupt kein Problem. Fazit: Lieber nicht. Oder vielleicht, wenn Karte und Küche sich angepasst haben? Service war...

Ich war heute zum zweiten Mal mit meiner Familie da und ich habe mich darauf gefreut, leider, wurde ich enttäuscht. Das Restaurant ist super gelegen, wurde modernisiert und hat echt ein tolles Menü mit richtig leckeren Spezialitäten (Austern, Steaks, Thunfisch). Der Service war "stets bemüht" und ich bin 4 mal von der Terasse in das Restaurant gegangen, um nach dem zweiten Teil des Essens zu fragen, nach einem Getränk, nach Wasser, nach der Rechnung.... die Terasse war nicht mal zur Hälfte voll und es wurden am frühen Abend vorwiegend Getränke bestellt. Die Austern sind top! Das Tartar ist gut, das Kinderessen auch, der Salat ist einfach zusammengesetzt und wenig angemacht, der Thunfsich ist TK und für 32Euro geht es nicht!

Die Wartezeit war überdurchschnittlich und einige Sachen kamen nur auf Anfrage.

Ich wünsche dem Team viel Erfolg, aber da ist sicherlich noch etwas...