Der Silberne Löffel (Il Cucchiaio d — Restaurant in Münster

Ende März waren wir zu zweit im "Silberlöffel". Am Vortag hatten wir reserviert und dabei bereits mitgeteilt, dass wir das 6- und das 4-Gänge-Menü möchten. Am Samstagabend angekommen hatten wir den Tisch, um den wir gebeten hatten. Der "Kellner" Domenico Natale, der eben nicht nur Kellner, sondern zusammen mit seinem Bruder Inhaber des Restaurants ist, bat um Mitteilung, welchen Wein wir aus der Weinkarte als Bestandteil des 6-Gänge-Menüs wünschten (und wies darauf hin, das drei der Weine nicht zur Wahl stünden, da sie den Preisrahmen, der durch den Menüpreis gegeben ist, überschreiten).

Ich möchte gar nicht auf Details eingehen, denn ich gehöre nicht zu den Menschen, die Essen fotografieren oder sich Notizen machen.

Es war wirklich ausgesprochen faszinierend, dass es nicht mal eine winzige Kleinigkeit gab, die nicht schmeckte!

Überraschend und sehr freundlich war, dass auch zum 4-Gänge-Menü ein Sorbet gereicht wurde mit der Ansage: "Das gehört zwar nicht dazu, aber ich bringe Ihnen mal beiden ein Sorbet." Vorher war noch gefragt worden, ob wir dieses lieber mit Prosecco oder Wodka haben wollten , wobei wir uns für Prosecco entschieden).

"Der silberne Löffel" gehört meiner Meinung nach zu den besten Restaurants in Münster und anders als ich es von "Sterne-Gastronomie" kenne, kann man zu den Menüs auch mit großem Appetit (oder sogar Hunger) erscheinen und ist am Ende des Abends, der bei uns gute 3 1/2 Stunden dauerte, weil Domenico Bianco als unser Gastgeber uns zwischendurch kleine Pausen gönnte, um auch den nächsten Gang "zu schaffen", tatsächlich nicht nur von der ausgesprochen guten Qualität des Essens, sondern auch von dessen Umfang begeistert!

Ich hoffe, dass das Restaurant nicht von irgendwelchen Restaurantführern entdeckt wird! ;-)

Und wenn wir mal wieder richtig(!) gut essen gehen wollen, dann werden wir wieder im Silbernen...

12/10 – Authentisch, herzlich, richtig gut!

Ein wirklich tolles italienisches Restaurant, das man sofort ins Herz schließt. Die Atmosphäre ist angenehm entspannt, mit viel Liebe zum Detail – man fühlt sich sofort willkommen.

Die Speisen waren durchweg hervorragend. Man schmeckt sofort, dass hier mit frischen Zutaten und viel Erfahrung gekocht wird. Auch die Portionen waren genau richtig – nicht zu groß, nicht zu klein.

Besonders hervorheben möchte ich den Service: Mehr als spitze! Freundlich, aufmerksam, professionell – aber dabei immer herzlich und echt. Man fühlt sich hier nicht einfach nur bedient, sondern ehrlich willkommen. Auch Sonderwünsche wurden mit einem Lächeln erfüllt

Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt hier absolut – Qualität, die man schmeckt, zu fairen Preisen.

Kurz gesagt: Wer authentische italienische Küche sucht, mit ganz viel Geschmack, ist hier genau richtig. Ich komme...

Ich war an einem Samstag Abend mit meinem Freund dort und obwohl wir nicht reserviert hatten, haben wir sofort einen Platz bekommen. Wir hatten das Bruschetta als Vorspeise und als Hauptgang die Penne Al‘ Arrabiata und die Tagliatelle Emiliana. Ich glaube, ich habe noch nie so gute Pasta gegessen, wie an diesem Abend!

Nun muss man sagen, dass der Laden sehr voll war mit mehreren größeren Gesellschaften - an sich kein Problem, nur wurden diese teilweise so laut, dass man sich nur schwer unterhalten konnte. Dazu kommt, dass das Personal uns des Öfteren mal vergessen oder „hinten angestellt“ hat, um sich um eben diese Gruppen zu kümmern. Die Wartezeiten waren dennoch im Rahmen und das übrige Essen, was man nicht mehr geschafft hat, (weil die Portionen echt riesig sind,) wird einem zum Mitnehmen eingepackt, wenn man darum bittet.

Alles in allem ist mir der Abend in positiver...