Haderner Augustiner — Restaurant in Munich

Wir wohnen schon eine Weile in der Nähe des Haderner Augustiner, und an einem freundlichen Sonntag haben wir einen kleinen Spaziergang dorthin gemacht.

Wir nahmen Platz im 'Lounge'-Bereich des Biergartens da hier der einzige schattige Platz war. Im Grunde waren das nichts weiter als ein paar Terrassengarnituren, die es im jedem Baumarkt gibt.

Es vergingen einige Minuten, bis wir vom Kellner bemerkt worden sind. Auf die Bitte nach der Karte wurde sie uns wortlos überreicht. Dann dauerte es wieder eine Weile, bis wir bestellen konnten. Wir hatten ein Weißbier und eine Spezi, bei der man nichts falsch machen konnte. Beim Weißbier muss ich allerdings sagen, da hätte man mehr erwarten können, da man sich mit einem erfahrenen Schankwirt rühmt. Das Bier war nicht wirklich bis Eichstrich gefüllt und die Schaumkrone war kaum existent.

Da wir am Nachmittag dort waren, haben wir nichts großes Großes gegessen. Brotzeit war ausreichend, also bestellten wir die "sauren Drei" (Presssack, Wurstsalat und eingelegter Limburger) und "besoffene Wassermelone". Ersteres war gut und eine großzügige Portion. Zweiteres hatte eine leckere Kugel Joghurteis und war schön angerichtet. Leider war die Melone schon ziemlich lange in der Marinade aus Rum, Honig, Minze und Limette, dadurch war die Konsistenz der Melone ziemlich matschig. Auch war der Geschmack des Honigs so vorherrschend, dass es nur danach geschmeckt hat. Ich bin mir nicht mal sicher, ob dort wirklich Rum dabei war. Wenn ich schon mit 'besoffen' werbe, dann darf da auch ruhig ein ordentlicher Schuss Rum mit hinzu.

Aber wirklich enttäuscht hat mich der Service und das hat zweierlei Gründe. Da wäre zum einem das Verhalten bei einer Windböe und drei Tropfen Regen (mehr gab es den ganzen Tag nicht). Die Belegschaft aus 5-6 Kellnern baute sofort den Großteil des Biergartens ab, sodass nur noch die übrigen Gäste unter Schirmen hockte. Es setzten sich neue Gäste zu uns in den Loungebereich, denen aber mitgeteilt wurde, dass draußen kein Service mehr stattfindet wegen Sturm (der nie kam). Die Rechnung, die wir noch vor dem großen Abbau bestellt haben, kam immer noch nicht. Stattdessen wurden andere Gäste dann doch noch bedient. Wir haben noch nie so lange auf eine Rechnung gewartet. Generell waren die Wartezeiten ziemlich lange und über Arbeitsmoral und Prioritäten sollte man hier mal nachdenken. Es war nicht viel los, der Biergarten nur etwa zur Hälfte voll und im Schankraum saß so gut wie niemand und es waren ungefähr sechs bis sieben Kellner da. Trotzdem mussten wir ewig warten. Das lag definitiv darin, das drei arbeiten und der Rest am rauchen oder quatschen war. Das sollte man definitiv nicht vor den Gästen machen. Dann erhielt ich mein Gericht lange vor meinem Begleiter, so dass ich bereits fast fertig war, bis er seines bekam. So etwas sollte normal nicht passieren.

Prinzipiell kam ich mir hier mehr als Störfaktor vor, nicht wie ein Gast. Hier werden wir definitiv nicht nochmal vorbeisehen, einfach weil es von solchen Wirtshäusern hier in München unzählige gibt, die bedeutend...

I was at the Haderner Augustiner in late June. So just after the restaurants in Bavaria were allowed to reopen for the first time since the Corona / Covid 19 Lockdown.

The Bavarian tavern itself is situated in the city-district of Grosshadern. This is a very charming corner-house and the restaurant itself is very clean, so their staff did do a great job in preparing for the Corona-restart.

I had, as so often for my lunch, a Caesar-Salad with fried strips of Chicken-Breast. The chicken itself was perfectly fried, ie,still very tender & juicy.I have to give a big “shout out” for the dressing. The Caesar-Salad-Dressing tasted fantastic. In fact I asked the waitress for extra bread to soak up the all the dressing. Fantastic job. Also the waitress was very competent and had obviously done her homework up front all about the rules & regulations on Covid.

All in all, a charming local Bavarian Tavern with a great service and kitchen. So it well worth wandering out of the...

This wasn’t my first time here I was here for my last years birthday and I loved it, the food and hospitality was perfect. But this time I have a complaint! Today I came in and the waiter was really upset and angry We sat and said can we order, but while he was cleaning the table he said wait, McDonals it the other side of the road!

Then brought the menu, we ordered coffee and dessert, he said it takes 30 minutes and when we asked for the reason he said with angry tone that its crowded

Coffee, tea and dessert was great.

But although it was crowded, I believe this is the exact situation which a waiter should stay calm and nice. We had experience with other waiters here and we didn’t see anything un-normal. We also waited 10 minutes for bill !

I have to add since the weather was ok, a group of trumpet players wearing Bavarian cultural dress was performing which...