Trattoria Quattro Mori — Restaurant in Munich

Das der Chef arrogant ist ist ja allgemein bekannt, ABER Ich bin seit über 40 Jahren selbst in der Gastronomie tätig Aber was uns vor ein paar Tagen hier passiert ist lässt sich gar nicht in Worte fassen. Das Lokal war zwar komplett gefüllt aber das ist meines Erachtens keine Entschuldigung für das Erlebte. Angefangen hat es eigentlich schon damit, dass wir zu Wein u. Wasser vorab ein Pizzabrot bestellt haben, dass wir dann aber erst nach 1 Stunde u. 15 Min zusammen mit den anderen Speisen erhalten haben. Zwischendurch Nachfragen wurden ignoriert. Bemerkenswert war aber, das 3 andere Tische, deren Gäste nach uns kamen schon beim 2. Gang waren! Na ja, da muss man wohl guter Stammgast sein um schneller bedient zu werden. Also wie gesagt nach 1 Stunde und 15 Min. bekamen wir dann unser Essen, 1 × Rindercarpaccio, 1 x Lachscarpaccio und einmal Nudeln mit Trüffel. Wir haben ganz höflich gefragt ob wir Brot dazu haben können. Das wird eigentlich schon immer sofort auf den Tisch gestellt, wenn die Bestellung aufgenommen wurde, aber nun gut, es war ja viel zu tun. Wir haben angefangen zu essen nach 10 Min. haben wir nochmals höflich nach Brot gefragt. Nach weiteren 10 Min. wir hatten bereits über die Hälfte gegessen haben wir ein drittes mal um Brot gebeten, wohl schon etwas energischer immerhin haben wir unser Essen, zum dem man Brot benötigt, schon vor 20 Min. bekommen. Nach sage und schreibe 30 Min. hat man uns Brot gebracht und jetzt kommt’s, es wurde auf den Tisch geknallt und wir wurden beschimpft und zwar so laut, dass alle umliegenden Tische auf uns geschaut haben, Wie wir dazu kommen mehrmals nach Brot zu fragen, ob wir nicht sehen, dass das Lokal voll ist. Unsere Antwort, da wir nun mal Brot zu dem servierten Essen benötigten sei es doch wohl angebracht danach zu fragen. Daraufhin meinte er es sei heute ausgegangen und es musste erst neues gebacken werden. Daraufhin wir, dann hätte man uns das doch schon zu Anfang an sagen müssen. Da hat er sich aufgemandelt und ist richtig laut geworden, was wir uns einbilden, er sei doch nicht verpflichtet Brot dazu zu reichen, es stehe in keiner Karte das Brot dazu gereicht wird u.s.w, uns blieben die Worte weg. Wir sagten wir können das auch bezahlen, dann soll er es sagen, oder in die Karte schreiben, dass man Brot bestellen muss. Bisher war es üblich das es auf den Tisch gestellt wird, so wie bei anderen Italienern auch. Aber darum ging es letztendlich ja gar nicht. Dieser Mensch war einfach komplett überfordert und sein aggressives Verhalten den Gästen gegenüber gehört nicht in die Gastronomie. Meine Freundin war dort eigentlich schon oft essen, aber das hat sich...

The meal was very nice but the service was very poor. Had to wait ages for my order to be taken, then the waiter just walked away. A second waiter asked if I was ok after waiting 10 mins and explained the first waiter didn't speak English. Had to wait ages for the bill to then be told it's a minimum spend of €20 if paying by card (this wasn't advertised on the menu or anywhere in the dining area). I only spent €16 but had to pay €20. No apology offered. Very...

Volle 5 Sterne!

Das Ambiente wurde vor kurzem durch neue Tische und Stühle aufgewertet, super exklusiv oder mega chic ist es nicht, aber völlig ausreichend. Schlicht würde es wohl passend umschreiben. Viel wichtiger ist mir zudem die Qualität der Speisen und die ist durchaus überzeugend, genauso wie der sehr gute Service.

Es gibt typische, klassisch italienische Gerichte in hoher Qualität und auf der Tageskarte immer wieder abwechslungsreiche und sehr leckere Gerichte.

Ich bestelle meistens einen "Insalata Mare" (Meeresfrüchtesalat), der schmeckt mir nirgends besser als hier. Letztens gab es als Hauptspeise von der Tageskarte Spaghetti mit Jakobsmuscheln und Vongole, mega lecker! Nachtisch Mascarpone-Creme mit Beeren (hauptsächlich Erdbeeren), war auch super lecker. Dazu gab es einen sehr guten Weißwein, vermentino di sardegna la cala, schön gekühlt und perfekt zum Essen.

Allgemein kann ich sagen, dass ich hier noch nie enttäuscht wurde und immer super lecker gegessen habe.

Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam, ohne aufdringlich zu wirken.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist super, für diese Qualität zahle ich auch gerne 1-2 € mehr, bzw. nehme kleinere Portionen in kauf und esse dafür auch gerne mal 3 Gänge.

Kleiner Tipp noch: Das Restaurant war jedes Mal komplett voll und wir hatten immer einen Tisch reserviert, was wirklich...