What a terrible attitude some of the staff in this cafe have towards non German speaking clients. I’ve tried three times now to be friendly and polite but after being treated with utter contempt once again I shan’t return. Widman you have a very serious staff training issue! The produce looks delightful but when you are ignored you are loathe to try it!
Your response is sadly as i expected. i did not report an ‘incident’ so am unsure how you have investigated this. To be precise I visited your cafe 4 times, the first time i was served by a gentleman who could not have been more polite and helpful. The second and third time i was served by a woman serving outside, who from the outset did not look at me, slammed my drinks down and did not answer me when i spoke to her, despite my attempting to speak a little German. On the fourth occasion, Sunday, I went inside for a table. Several other couples, who i assumed were locals came in after me. The same waitress and another lady totally ignored me and attended to these other people whilst i stood feeling like a fool. I was upset and left immediately! I should add that i was in the area due to a family member having had a very serious accident and was an inpatient at the local hospital. Everyone else i met in the area could not have been more kind and thoughtful. I am not making spurious ‘suggestions’ - you have some staff who need educating on treating ALL customers with respect and you need to take that on board! Policy is one thing, the reality of customer experience and the provider’s response to feedback is the real test...
Read moreHält leider nicht, was es verspricht. Der Satz "Mehr Schein als sein" ist zutreffend. Die Torten sehen gut aus und man ist erstmal beeindruckt von der großen Auswahl. Viele Torten, vielleicht sogar die meisten, sind leider mit denselben Zutaten gefüllt. Da kann man schon eine gr0ße Auswahl anbeiten! Fast jede Torte enthält eine helle, nach wenig schmeckende Creme oder Sahne und denselben Teig und eine rote Marmeldade. Eine Nußtorte sollte nicht aus weißer Buttercreme und Marmelade bestehen. Das einzige bißchen Nuss darin sind ein paar hauchfeine Fitzelchen in einer Tortenbodenschicht, die aber nicht nach Nuss schmeckt und schmecken kann bei dem geringen Anteil. Oben drauf ist eine viertel (!) Walnuß (eine halbe wäre wohl zu viel!) . Das ist dann eine Nußtorte ;-) Die meisten Torten haben denselben Inhalt, die gleiche Creme (schmeckt zumindest gleich fad), gleicher Tortenboden, manche bestehen so gut wie nur aus Sahne. Das ist echt schade. Für mich zumindest gibt es dort keine gute Auswahl trotz der vielen "verschiedenen" Torten. Noch dazu kommt, dass fast jede Torte mit Alkohol versehen ist, was mir persönlich gar nicht schmeckt. Lieber mehr aromatische Zutaten verwenden als den Geschmack über den Alkohol herstellen zu wollen. Warum muss es immer Alkohol sein?? Das ist super altmodisch. Vielleicht soll es hier aber auch so sein. Zielgruppe sind die älteren Leute, die so etwas mögen und auch nicht bemerken, dass sie mittlerweile ein 5€-Stück essen, das vielleicht etwas anders aussieht als das andere, aber im Grunde dasselbe ist. Wenn man v.a. Creme, Sahne und Marmelade in Torten mag und keinen großen Anspruch an Geschmack hat, ist das ja auch ok. Aber dann ist der Preis und die vorgetäuschte riesige Auswahl nicht gerechtfertigt und nur Marketing-Show. Für mich als Schokoladen-und Nuss-Liebhaber, auch Marzipan, am liebsten ohne Alkohol und Marmelade, gibt es leider keine gute Auswahl. Nur die Schokosahne und da kann man auch eine Schokomousse oder Schokosahne pur zu Hause selber machen, das ist günstiger. Sorry für diese Kritik, aber ich war jetzt schon einige Male da und habe immer wieder gehofft, bin aber jetzt so enttäuscht, dass ich keine 5 € pro Stück mehr bereit bin dafür auszugeben und mich ein wenig veräppelt fühle, ehrlich gesagt. Das Personal ist mal freundlicher, mal weniger. Ich kann mich aber anschließen an die Kunden, die sich benachteiligt behandelt fühlen aufgrund eines jüngeren Alters oder weil man nicht schick hergerichtet daher kommt, v.a. wenn man für den Nachmittag etwas mit nimmt, auf dem Heimweg vom Waldspaziergangs-Gassi. Da passt man dann nicht in die künstlich aufgeblasene Welt der Großhaderner Torten-Schickeria. Leider enttäuschend, zumindest für mich. Vielleicht passt es einfach nicht. Ich gehe nicht mehr hin, wem all das so gefällt, dem sei es gegönnt. Ich finde nur Preis-Leistung und den Hype, der um diese Konditorei gemacht wird nicht gerechtfertigt. Die teilweise arrogante Haltung des Personals und Behandlung der Kunden spiegeln sich ja auch in den Reaktionen auf schlechte Rezessionen wieder. Es wird sich standardmäßig entschuldigt, teilweise die Kritik einfach zurückgewiesen, anstatt dass diese evtl. auch mal berücksichtigt wird und genutzt, um auch andere Kunden zufrieden zu stellen. Dass es den Standards angeblich nicht entspricht, Kunden schlecht zu behandeln, kann man 100 mal schreiben, es wird aber dadurch nicht glaubwürdiger. Wenn es so vielen Leuten so ergeht, sollte einem das schon mal zu denken geben und es als konstruktive Kritik angenommen und zu ändern...
Read moreEnttäuschender Vorfall trübt langjährige positive Erfahrungen in der Konditorei Wiedmann.
Seit vielen Jahren besuchen wir die Konditorei Wiedmann, die sich nur wenige Schritte von unserer Zahnarztpraxis entfernt befindet. Zu besonderen Anlässen gönnen wir uns dort immer wieder köstliche Kuchen und im Sommer auch gerne ein Eis. Auch heute, an einem sonnigen Faschingsdienstag, entschieden wir uns, den Nachmittag auf der Terrasse mit Kaffee und Kuchen zu genießen. Das Wetter war perfekt, das Ambiente einladend und das Essen, wie gewohnt, ausgezeichnet.
Leider wurde unser Besuch von einem Vorfall überschattet, der unsere Erfahrung erheblich trübte. Auf der Terrasse befand sich eine kleine Seifenblasenmaschine, die auf einem klapprigen Hocker stand und nicht in Betrieb war. Beim Vorbeigehen stieß ich versehentlich mit meiner Tasche dagegen, und die Maschine fiel um. Ich stellte sie sofort wieder auf und informierte das Personal. Kurz darauf trat eine Kollegin, vermutlich die Chefin, ein. Aufgrund der Faschingsverkleidung war zunächst schwer zu erkennen, wie sie auf die Situation reagierte. Nachdem sie ihre Maske abgenommen hatte, entschuldigte ich mich erneut für das Missgeschick.
Leider war die Antwort alles andere als erwartet. Die Chefin schien verärgert und betonte, dass eine Entschuldigung nicht ausreiche, da die Maschine teuer sei. Trotz meiner Bereitschaft, für den Schaden aufzukommen, fühlte ich mich vor den anderen Gästen bloßgestellt, was mir äußerst unangenehm war. Besonders enttäuschend war, dass in der Kommunikation seitens des Personals keine Entschuldigung für das Missverständnis oder die unangemessene Reaktion erfolgte. In unserer Zahnarztpraxis würden wir mit unseren Patienten nie so umgehen, selbst wenn ein Missgeschick passiert.
Natürlich verstehe ich, dass Fehler passieren können – vor allem, wenn Dinge ungünstig platziert werden. Die Chefin selbst äußerte, dass sie darüber nachdenkt, die Maschine an einen anderen Ort zu stellen. Dennoch war der Vorfall für uns sehr unangenehm und trübte unseren gesamten Nachmittag. Ursprünglich hatten wir geplant, am nächsten Tag mit weiteren Kollegen zurückzukommen, doch nun sind wir uns nicht sicher, ob wir diesen Plan tatsächlich umsetzen werden.
Es ist besonders schade, da dies nicht der erste Vorfall ist, bei dem wir uns in der Bedienung unhöflich behandelt fühlten. Eine Kollegin hatte bereits eine negative Erfahrung gemacht, als sie einen Kakao zum Mitnehmen bestellen wollte und unfreundlich darauf hingewiesen wurde, dass es diesen Service nicht gebe – obwohl ein Kollege kurz zuvor denselben Service erhalten hatte.
Wir hoffen inständig, dass Wiedmann an seiner Servicequalität arbeitet, um solche unangenehmen Erfahrungen für zukünftige Gäste zu vermeiden. Es wäre bedauerlich, wenn ein so beliebter Ort, der für seine hervorragenden Speisen und seine entspannte Atmosphäre bekannt ist, durch solche Vorfälle an...
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