We went there with 9 people today. The food was excellent, especially the Tapas we ordered. Everythig was its own creation with great presentation and taste. The drinks were also very delicious. But there are two points of critique that take the 5th star away: Half the menu was not available. From the main dishes only a third was available, from the Tapas section around 70%. This was not marked on the menu, so that ordering was a bit difficult. The portions are not equal. I ate 4 different Tapas with my Girlfriend and a dessert, this was perfect. But friends who ordered a starter and a main for together 30+€ were not sated at all. I stronlgy recommend to serve rice with all main dishes or at least to recommend taking a side dish with them. But the side dishes should then be cheaper, 4€ for a bowl of rice is too much.
The interior is beautifully decorated. It's perfect for small...
Read moreIch möchte eine positive Bewertung über eine weitere Ramen-Bar teilen, die meine Familie und ich besucht haben, aber leider haben einige Aspekte dazu geführt, dass ich die Bewertung etwas senken musste.
Die Atmosphäre war wunderbar, und die Wandzeichnung hat einen starken Eindruck hinterlassen. Das stilistische Design des Lokals hat mir sehr gefallen. Die Kellnerin war freundlich und nahm unsere Bestellung schnell auf. Das Lokal war sauber, jedoch war es in der Toilette ziemlich dunkel, und meiner Meinung nach wurde es mit Lufterfrischern etwas übertrieben.
Nun zum negativen Teil und meinem persönlichen Eindruck vom Essen. Unsere Bestellung bestand aus Ramen Spicy Tan Tan Men und Ramen Awase Miso. Während beim Spicy Ramen klar war, was wir bekommen hatten, war es beim anderen nicht eindeutig. Tatsächlich haben wir erst auf dem Heimweg festgestellt, dass es sich um eine Mischung aus Awase Miso und Tori Paitan Shoyu handelte.
Nun zum Geschmack. Das ist natürlich nur meine subjektive Meinung, aber es war nicht die beste Brühe, die ich je gegessen habe, und das Schweinefleisch schmeckte eher mittelmäßig. Die Nudeln hingegen waren hervorragend zubereitet.
Insgesamt kann ich jedem empfehlen, dieses Lokal zu besuchen, denn Ramen ist eine Kunst, und diese Kunst schmeckt jedem auf seine...
Read moreWie will man auf Kundenwünsche eingehen wenn das Personal weder richtig englisch oder deutsch sprechen kann? Einfach nur ja nein sagen ist in der heutigen Zeit nicht mehr Zeitgemäss und ungenügend. Obwohl das Essen von der zuberietungsart und vom Geschmack wirklich sehr gut ist und stabil war es nicht möglich für mich auf Grund meiner Krankheit Conilitis die Speisen als nicht scharf zu bestellen. Was ist so schwer daran eine Hühnerbrühe aufzusetzen und dann einfach auf Zutaten zu verzichten die scharf sind und die Ramen so zuzubereiten dass man dann keine pikantes Hackfleisch mit drin hat aber dafür Ei was ja nicht scharf ist, Gemüse, dass nicht scharf ist, Ramen die nicht scharf sind Huhn das nicht scharf ist ihr merkt eigentlich ginge es, wenn du sprachbariere nicht da wäre. Die Bedienung wirkte gestresst was verständlich ist da Menschen die sich nicht richtig ausdrücken können früher oder später Frust spüren. Die anderen Speisen waren phänomenal wenn sie nicht alle Komponenten von scharf gehabt hätten. Können Vietnamnesen nicht nicht scharf kochen? Für mich leider kein Spot wo ich jemals wieder kommen würde auf grund von Gesundheit geschmacklich dennoch super und wenn man scharf gerne ist, ist es wirklich...
Read more