Sailor's Restaurant & Café — Restaurant in Neubukow-Salzhaff

Ich war am Wochenende mit meiner Familie zum Abendessen dort. Wir hatten einen Tisch reserviert, das Lokal war gut besucht, aber nicht voll. Unsere 4,5 jährige Tochter kann aufgrund einer neurologischen Erkrankung nicht kauen und so bat ich bei der Bestellung darum, ihr Kindermenü kurz mit einem Stabmixer zu pürieren. Wir haben fünf weitere, teils auch höherpreisige Essen bestellt. Dies schien zunächst kein Problem zu sein. Nach etwa 5-10 Min kam der merklich aufgebrachte, aber vordergründig um Freundlichkeit bemühte Koch mit dem pürierten Essen und meinte, dass sie „sowas sehr gerne“ machten, aber es „sämtliche Abläufe in der Küche durcheinander“ brächte und wir doch beim nächsten Mal zu einer anderen Tageszeit essen gehen sollten. Kurze Zeit später kam eine Kellnerin und erkundigte sich, was denn der Koch gesagt habe. Als ich dann äußerte, dass meine Tochter wirklich schwer krank ist und ich es sehr unangenehm finde, mich dafür rechtfertigen zu müssen, zu einer ganz gewöhnlichen Zeit essen gehen zu wollen, sagte sie erneut, dass sie das ja wirklich „oft“ und „total gerne“ machten, aber es um die Zeit eigentlich nicht ginge und wir zu einer anderen Zeit essen gehen und beim nächsten Mal bereits bei der Tischtreservierung Bescheid geben müssten. Das Problem sei, dass „die Leute immer alles wollen, aber kein bisschen entgegenkommen“. Auf das restliche Essen haben wir dann noch etwa 45 min gewartet, sodass meine Tochter alleine essen musste.

Familien wir unserer bestimmte Zeitslots zum Abendessen vorzuschreiben und dazu eine Art Vorwarnung einzufordern, ist schlichtweg diskriminierend.

Das aufwändige Essen, was „sämtliche Abläufe durcheinandergebracht“ hatte und innerhalb von 5 min serviert war, war übrigens Tüten-Kartoffelbrei mit pürierten Königsberger Klopsen. Mein Matjes war ok, die TK-Beilagen (Kaisergemüse und Kartoffelecken) auch. Die „frischen Pfifferlinge“ waren waren frische...

Wir waren vor 3 Tagen in diesem Restaurant. Total verzweifelt kamen wir dort an, weil bereits zwei andere Lokale am Hafen nicht bereit waren, unserer Tochter, die an Zöliakie leidet und glutenfrei essen muss, wenigstens ein Rührei zu zaubern. Uns wurde schnell sehr nett und zuvorkommend entgegengetreten und die Chefin gerufen, die ohne zu zögern auf unseren Wunsch einging. So sieht Kundenservice aus, davon können sich andere Lokale wirklich eine Scheibe abschneiden. Wir Erwachsenen hatten als Vorspeise das Karotten-Ingwer Süppchen, welches ich persönlich noch nirgens besser gegessen habe und als Hauptspeise den Ostseedorsch, der ausgezeichnet schmeckte und das Fischduett, wovon der Barsch wirklich ein Traum war. Beilagen waren okay, die Bratkartoffeln fanden wir keineswegs zu fettig. Maximal hätten die Beilagen etwas gewürzter sein können, allerdings meckert man hier schon auf sehr hohem Niveau.

Das Ambiente draußen ist toll, viel grün und eine schöne Terasse läd zum Verweilen ein, zum Innenbereich können wir nicht viel sagen. Die Kellnerinnen waren freundlich, der Service schnell. Preislich in Ordnung. Definitiv...

Ich muss sagen, dass wir aufgrund der positiven Rezensionen auf das Restaurant aufmerksam wurden, als wir im Urlaub in Rerik waren. Leider war unser Aufenthalt nicht ganz so positiv... Ich hatte die Fischfiletplatte und war damit weitestgehend zufrieden. Allerdings hatte ich anstatt der Wedges Bratkartoffeln bestellt, welches leider nicht umgesetzt wurde. Da dachte ich noch, dass kann passieren, esse ich halt die Wedges. Der Fisch war dafür perfekt zubereitet!!👌 Meine Frau ist nicht so der Fischesser und hatte als Alternative den Burger. Und wurde furchtbar enttäuscht! Ein furztrockenes Burgerbrötchen, welches fast nicht mal zu schneiden war. Dieses wurde dann auf Nachfrage getauscht. Allerdings konnte auch das Pattie nicht wirklich überzeugen... Und der Salat war quer gemischt durchs Salatbuffet. Radieschen, Mais,... Na ja, jeder mag es ja anders.

Das Ambiente des Lokals ist Standard, aber ordentlich und sauber. Service war ok, Küche war wohl etwas unterbesetzt während unseres Besuchs.

Fazit: Wer Fisch essen möchte, kann das hier gut machen. Vom Burger rate ich...