La Palma Ristorante Pizzeria Neuwied — Restaurant in Neuwied

Erwartungen übertroffen: Habe hier eine der besten Pizzen meines Lebens gegessen! Sorte: Parma e Rucola. Der Teig hat einen leichten, aromatischen Geschmack, ist weder zu dick noch zu dünn, lässt sich gut abbeißen, war nicht angebrannt und frei von Asche. Der Rand durchgängig locker, aber nicht zu teigig, außen nicht hart und ohne schwarze Flecken. Die Soße ist leicht und unaufdringlich und kombiniert gut mit den anderen Zutaten. Der feinwürzige Käse war gleichmäßig verteilt, vollständig geschmolzen und goldgelb gebräunt, zog keine Fäden, ließ sich gut beißen und schneiden und war ohne verbrannte Stellen. Der Parmaschinken hatte ein erlesenes Aroma, zart saftig, auch gut zu beißen, nicht zäh. Die Rucola frisch, sauber, saftig, knackig und mit vollem Aroma. Obenauf gab es noch ein paar feine Parmesanhobel, die den Geschmack gekonnt abrunden, ohne sich in den Vordergrund zu spielen. Das hätte ich in Anbetracht des Gesamtbilds, das sich dem unbefangenen Betrachter in Neuwied bietet, so nicht erwartet. Meine Familie war mit dabei und war auch sehr zufrieden. Von Essen abgesehen war das Personal freundlich und das Ambiente vernünftig. Preisniveau der heutigen Zeit entsprechend. Vielen Dank für das schöne Erlebnis, wir kommen...

Neuwied - Seit 1985 gibt es das Ristorante La Palma in der oberen Mittelstraße. Am 01. November 2007 übernahm Stefano es von Aldo und führte es erfolgreich weiter. Das alte Gebäude war ziemlich in die Jahre gekommen und eine Renovierung hätte nicht die gewünschte (auch energetische) Optimierung gebracht. Von daher entschied sich Stefano 2018 zu einem radikalen Schritt und ließ das Haus abreißen. Durch Corona etwas verzögert, ist die beliebte Pizzeria wieder geöffnet und freut sich darauf, ihre Gäste mit typisch italienischen Köstlichkeiten zu bewirten. Man kann es nur weiter empfehlen.

Heute am 19 Mai 2022 bin ich zurzeit im La Palma und es hat mir sehr gemundet das wird das Schnitzel mit Pommes Bedienung sehr freundlich der Besitzer sehr freundlich die Atmosphäre einfach top ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall im La Palma in der Mittelstraße von Neuwied von mir würde es 10 Sterne geben wenn ich könnte.

Update vom 14.Juni 2022 Habe heute dort die Grillplatte gegessen. Es war alles sehr lecker, heiß und MEGA FRISCH gewesen. Habe noch einen leckeren Knoblauch-Dipp dazu bekommen von der netten Ehefrau vom Chef. Ich komme garaniert immer wieder gerne zu Euch...

Liebe Damen und Herren, bereits beim ersten Blick in die Karte viel auf, dass dies kein echter Italiener sein kann - Sahne in der Carbonara… Meine Bestellung beschränkte sich auf eine Pizza Diavolo und einen Maracujasaft. Die Wartezeit war erstaunlich kurz, was im Nachhinein auch viel Sinn ergibt. Die Pizza wurde definitiv nicht frisch zubereitet und kam mit hoher Sicherheit, direkt aus der Tiefkühltruhe. Sie war zu salzig und der Boden nicht fluffig, wie es sich eigentlich gehört. Der Rand war viel zu dünn und die Belege waren qualitativ minderwertig. Ich wunderte mich, dass ich Schinken auf meiner Pizza fand, da eine „normale“ Diavolo nur scharfe Salami, Peperoni und Mozerella aufweisen sollte. Wir werden leider nicht wiederkommen. Ich bitte drum, dass Sie sich diese Kritik zu Herzen nehmen und nicht falsch verstehen. Ich wünsche ihrem Unternehmen weiterhin viel Erfolg! Mit freundlichen Grüßen, Dr. Erik ...