Ristorante Panini — Restaurant in Neuwied

Wir waren heute mit 8 Personen bei Paninis, es sei erwähnt, dass wir größtenteils aus der Gastronomie kommen. Das Restaurant war voll besetzt, der Service (Chefin persönlich) von Anfang an sehr lieblos. Wir haben vorweg Vorspeisen und Salat bestellt. Der Gourmet Salat und Beilagensalat waren das Billigste vom Billigen! Eisberg, geviertelte Tomate, zwei dicke Gurkenscheiben, Möhrenraspel, Fertigsoße. Dafür gehe ich nicht zum Italiener. Das Vitello war unter der Thunfischsoße nur zu erahnen, dünner hätte man das Fleisch nicht mehr schneiden können - Preis/Leistung nicht optimal. 2x Lachscarpacchio mit Jakobsmuscheln wurde vergessen, auf Nachfrage wurde es noch gebracht. Hatten wir uns anders vorgestellt. Auf die Frage, wo denn die Jacobsmuscheln sind, nahm die Chefin ein Messer und stocherte auf dem Teller rum, um zu zeigen, wo sie sind. Diese sind also auch hauchdünn geschnitten. War aus der Karte so nicht ersichtlich. Es war nix mariniert, nur der rohe Fisch und eine handvoll Rucola mit Stiel. Zum Hauptgang würde querbeet bestellt. Pizza war gut, Nudelgerichte waren gut, 1x jedoch extrem pfeffrig und von der Menge her übersichtlich. Tintenfisch wurde mit Haut serviert, dazu einfachstes Gemüse und Pommes (war vom Gast erwünscht). Was daran Italienisch sein soll, keine Ahnung. Die Lasagne war schmackhaft, die Nudelplatten jedoch nicht mehr als solche erkennbar, also komplett verkocht. Wir haben freundlich konstruktive Kritik geäußert und wurden dann belehrt, dass das nun mal so ist, da das ja vorgekocht wird, das könnte man nicht al dente kochen. Nun ja, mein Mann ist Koch.🤔 Abgeräumt wurde sobald das Besteck auf dem Teller lag, egal, ob noch jemand am Essen war oder nicht. Mit dem Nachtisch sollen wir schnell machen, Küche macht gleich zu (14 Uhr, Restaurant voll) Fazit: Preise auf der Website stimmen nicht mit denen im Restaurant überein!!! ( Allein meine Nudeln waren ganze 4€ teurer). Mit authentischer italienischer Küche hat das unserer Meinung nach nichts mehr zu tun. Konstruktive Kritik interessiert dort niemanden, der Gast scheint der Chefin egal zu sein. Ob man wiederkommt auch. Eher wird mit dem Gast diskutiert. Wir kommen so schnell garantiert...

Enttäuschende Erfahrung: Nicht (oder wenn unausreichend) klimatisiert, an einem schwülen Sommertag unerträglich im Restaurant selbst. 70 Minuten vom Eintreffen ins Restaurant bis schließlich ein Teil unserer Bestellung den Weg zu uns fand, das ist zu lang. Zirka fünf Minuten bis der Rest unseres Tisches bedient wurde. Auch dies inakzeptabel; das Restaurant war nicht am Anschlag am laufen; etliche Tische waren frei. Eine Bestellung für einen Tisch mit sechs Mann sollte nach 70 Minuten Wartezeit synchronisierbar sein. Auch danach war die Frequenz / Aufmerksamkeit der Kellnerbesuche inadäquat. Die Gläser standen teils 30min leer auf dem Tisch herum, ohne dass eine einzelne Nachfrage gekommen wäre, ob jemand im überhitzten Restaurant vielleicht noch etwas trinken möchte. Soviel zum objektiven Teil. Subjektiv: Ich habe die lange Wartezeit auf die Pizza dazu noch bereut. SEHR durchschnittlich. Ich empfand den Teig als keksartig vergleichbar einer Discounterpizza. Dazu ist die Pizza zu dick und dicht belegt, sie gleicht eher einem Gemüsekuchen. Hier sollte das vermeintliche Sterne-Restaurant mal einen Trip nach Berlin zu Il Casolare machen und sich zeigen lassen, wie man eine richtig gute Holzofenpizza bäckt. Hier divergieren Eigenwahrnehmung (sehr "stolze" Kellner) und Performance des Restaurants sehr...

Ein gemütliches Restaurant mit Terasse. Wir waren zu viert dort, hatten Pizza, Salat und Nudelgerichte bestellt. Bis auf die Pizza fielen die Gerichte sehr spärlich aus und man wird vom Hauptgericht allein nicht satt. Sprich 3 von 4 wurden in unterschiedlicher Gewichtsklasse, vom Hauptgericht allein nicht satt. In Anbetracht der aufgerufenen Preise stimmt das Preis- Leistungsverhältnis für mich nicht ganz. Mit Vor- oder Nachspeise wird man aber satt. Die Speisekarte bietet insgesamt ein breites Angebot. Geschmacklich waren 3 von 4 zufrieden, einzig der Salat mit Ziegenkäse konnte nicht überzeugen, dieser war von den Zutaten her nicht stimmig, viel zu viel bittere Blätter mit trockenen Champignons scheiben und geschmacksneutralem Öldressing, was ganz begrenzt vorhanden war. Einfach Nachos zur Deko drauf, die mit dem Rest leider nicht harmoniert haben. Kein Brot oder Brötchen zum Salat, leider in keinem Fall 12€ wert was da auf dem Teller serviert wurde. Die Pizza hatte eine gewöhnliche Grösse, war ausreichend belegt und schmackhaft vom Teig. Das Tiramisu hat ein Tick zu sehr nach Alkohol geschmeckt, dennoch kein Reinfall. Die Nudelgerichte haben geschmacklich sehr überzeugt, jedoch wird die Portionsgrösse dem Preis nicht gerecht. Die Bedienung ist freundlich und...