Der Beck — Restaurant in Nuremberg

Am Samstag war ich hier zum ersten Mal. Ich kenne die Backwaren vom Beck und die sind recht gut. Es war 18:37 Uhr als ich beim Bäcker ankam. Ich komme dort also an, und stellte mich neben einen jungen Mann der darauf gewartet hat bedient zu werden. Ich stand da und und habe mir angesehen was in der Auslage liegt, da ich eine Käsestange für meinen Bruder kaufen wolle. Nun stand aber der Verkäufer vor der Vitrine und hat in aller Ruhe die Preisschilder für die Backwaren sortiert. Keiner hat irgendwas zu ihm gesagt. Kein böses Wort, nichts. Der Verkäufer war so in seinem Element dass er gar nicht bemerkt hatte dass jemand hinter ihm steht und evtl. darauf warten könnte bedient zu werden. Da dreht der Verkäufer sich zu mir um und sagt in einem ziemlich unfreundlichen Ton „ja?“ ich hab ihn leicht irritiert angesehen und hab nur mit dem Finger auf die Backwaren gedeutet und wollte damit zu verstehen geben dass ich schaue und sagte „ja, ich würde gern was kaufen“ Da raunzt er mich an „ja, Moment ich muss das machen, das dauert“ Als er merkte, dass noch jemand wartet ist er nach hinten verschwunden und hat dann höflich den jungen Mann bedient und als ich an der Reihe war sah er aus als hätte er einen Geist gesehen und wollte mich auch schnell abfertigen. Der Punkt ist, dass geht nicht, ich hab es noch nie erlebt dass jemand um die Uhrzeit in aller Ruhe seine Preisschilder sortiert und die Kunden warten lässt und dann auch noch absolut unhöflich und unverschämt ist. Bitte Leute wenn ihr nicht mit Kunden arbeiten könnt, dann sucht euch einen anderen Job. Verschont uns mit eurer Anwesenheit.. Und er hatte...

Der Beck – Un angolo di bontà vicino alla fiera di Norimberga

Se siete a Norimberga, magari in visita alla fiera, non potete assolutamente perdervi una pausa al Der Beck situato proprio nelle vicinanze. Questa storica catena di panetterie tedesche riesce a mantenere intatta l’artigianalità della tradizione, pur essendo perfettamente moderna e accogliente.

Appena si entra, si viene accolti da un profumo irresistibile di pane fresco e dolci appena sfornati. La scelta è incredibile: pane di segale, Bauernbrot croccante, Laugengebäck (i classici pretzel e panini salati), e una vasta selezione di dolci tipici bavaresi e franconi come Apfelstrudel, Nussecken e torte alla frutta di altissima qualità.

Il locale vicino alla fiera è spazioso, pulito e luminoso, con un personale sempre gentile, sorridente e veloce, anche nei momenti di maggior affluenza. Ideale per una colazione abbondante prima di entrare in fiera, per una pausa caffè rilassante o per portarsi via un pezzo di tradizione tedesca sotto forma di pane e pasticceria.

Un altro punto forte: la qualità del caffè. Spesso ci si aspetta solo il classico filtro in queste bakery, invece Der Beck offre un espresso e un cappuccino cremoso e ben fatto, accompagnato da piccole prelibatezze come mini croissant o biscotti freschissimi.

In poche parole: un vero punto di riferimento per chi vuole gustare il meglio della panificazione tedesca in un ambiente curato, autentico e accogliente....

Ich bin regelmäßig Gast bei Der Beck und schätze das Café eigentlich sehr – vor allem die Backwaren und den Kaffee. Leider ist es in letzter Zeit kaum noch möglich, dort in Ruhe seinen Kaffee zu genießen.

Die Sitzplätze werden regelmäßig von denselben Personen blockiert, die stundenlang dort sitzen (teilweise von 8:00 Uhr morgens bis abends), oft eigene Lebensmittel aus dem Rewe nebenan mitbringen und dort verzehren. Manche bestellen nur einen Kaffee oder Cappuccino und sitzen dann den ganzen Tag dort.

Das führt dazu, dass zahlende Gäste kaum noch freie Plätze finden und die Atmosphäre sehr darunter leidet. Besonders schade ist, dass das Personal trotz mehrfacher Beobachtung nichts dagegen unternimmt, obwohl die Sitzplätze eindeutig zu Der Beck gehören.

Ich hoffe sehr, dass das Team hier bald eine Lösung findet – etwa durch freundlichere, aber konsequente Hinweise an Gäste, damit der Cafébereich wieder für alle Besucher ein...