LA TRAT-TORIA HOLZOFENPIZZERIA TRADITION AUS DEM HOLZOFEN Nürnberg — Restaurant in Nuremberg

Haben für 9 Personen bestellt, 8 Pizzen, 1x Nudeln. Erster positiver Eindruck Essen hätte direkt nach 15 Minuten abgeholt werden können.

Nun zum Essen… Teig war super, Soße so lala (lässt sich streiten, einigen Personen war Sie einfach zu wenig gewürzt.)

Bei 3x Pizza Speciale wurde komplett die Peperoni vergessen..bei insgesamt vier Zutaten auf dieser Pizza… schwach… Man kauft ja auch kein Auto und fährt dann nur mit 3 Reifen nach Hause…

Die Pizza Salsiccia Piccante wird mit „scharf“ ausgewiesen. Ich sag mal so… wenn die „scharfe Salami“ nicht im Vergleich zur normalen Salami (bei der normalen Pizza Salami) kleiner gewesen wäre, hätte man keinen Unterschied ausmachen können. Es hätte ja nicht mal scharf sein müssen, pikant hätte gereicht… aber absolut nein!

Laut meinen Mitstreitern waren Calzone und Pizza Salami lecker.

Nun die Nudeln Tortellini prosciutto e Panne… puh… schwierige Nummer… also abgesehen von der Portionsgrösse, die für ein 5 jähriges Kind gerade so ausreichend gewesen wäre… war die Soße dazu mal nix… einfach nix.

Zusammenfassend: Ein Stern Abzug wegen fehlender Zutaten, einer Abzug wegen fehlender „Schärfe“, einer Abzug wegen Nudelportionsgrösse für 5-jährige + einer Abzug für die „Soße“ wenn man das so nennen kann. Wären insgesamt eig. 1 Stern…

Nachdem wir aber dank der Grossbestellung kostenloses Tiramisu und Panna Cotta bekommen haben (je 2x) gibts einen Stern zurück.

(Wenn ich jetzt noch böse wäre würd ich sagen…“Für nen Klumpen Sahne ohne Geschmack nach Espresso/kaffee und Amaretto 6€ zu verlangen….“ Aber nem geschenkten Gaul…)

Alles in allem gem. dem Auftritt des Restaurants… sehr enttäuschend (wobei mir das hätte klar sein soll wenn eine „Trattoria“ Pizza Hawaii anbietet oder seine Spaghetti „Carbonara“ mit...

Enttäuschendes Erlebnis – nie wieder

Der Besitzer, Herr Aldo, war offensichtlich überfordert – vier Gruppen à 15 Personen auf einmal. Obwohl ich telefonisch reserviert hatte, rief er mich 30 Minuten später wütend zurück und behauptete, ich hätte auch online reserviert, also doppelt. Das stimmte jedoch nicht – offenbar hatten auch andere Gruppen reserviert, was zu Verwirrung führte.

Das Essen kam relativ zügig, aber dann ging es bergab. Meine Pizza „La Trattoria“ war mit Garnelen belegt. Ich wunderte mich sofort, warum nur auf meiner Pizza Fliegen landeten. Als ich den ersten Garnelen näher an den Mund brachte, wurde mir übel – der Geruch war widerlich. Ich legte alle Garnelen zur Seite. Meine Freunde rochen ebenfalls daran – gleiche Reaktion: Ekel.

Als die Kellnerin, die kein Italienisch sprach, abräumte, fragte sie, warum ich die Garnelen nicht gegessen hatte. Ich erklärte ihr, dass sie stinken. Sie roch kurz daran – und ich sah es ihr sofort an: auch ihr wurde schlecht. Sie sagte nur: „Ich bringe sie nach hinten“, aber danach habe ich nie wieder etwas davon gehört.

Beim Bezahlen verkündete Herr Aldo plötzlich, dass nur Barzahlung möglich sei – obwohl das nirgendwo stand. Die Kellnerin hatte vorher noch allen gesagt, dass Kartenzahlung möglich sei. Einer von uns zahlte bar, dann kam ein weiterer Freund und sagte, jemand habe gerade mit Karte bei der Kellnerin bezahlt. Herr Aldo warf der Kellnerin einen finsteren Blick zu – und fragte uns dann ohne Scham, wie viel Trinkgeld er aufschlagen solle.

Auch die Meeresfrüchte auf den Spaghetti waren verdorben und rochen unangenehm. Es tut mir leid, dass ich meine Freunde in ein italienisches Lokal wie dieses mitgenommen...

Nach dem Umbau ust das Restaurant sehr Übersichtlich und gefühlt sehr offen.

Das Personal ist super zuvorkommend und strahlt eine gelassenheit aus die einen in den Kurzurlaub nach Bella Italia führt.

Der imposante Steinofen der die Mitte des Ladenlokal einnimmt strahlt eine wohlige Wärme aus die super angenehm ist.

Die gewünschte Bestellung wurde so flott bearbeitet das ich mein Getränk noch nicht geleert habe.

Zur Bestellung: Eine Familienpizza die wunderbar und gleichmäßig belegt war und 3 Bier (1 da getrunken und 2 zum mitnehmen)

Die Pizza war wunderbar, Der Boden winfach schön durch und überhaupt nicht zu tadeln. Der Belag (Rucola, Parmesan, span. Schinken) waren sehr frisch, wundervoll Verteilt (Jedes Stück war üppig mit den Zutaten bedeckt).

Ich sage es gerne und immer wieder seitdem ich dieses Lokal kenne: Ich...