Hildes Backwut Bakery Johannes Schwarz — Restaurant in Nuremberg

Wonderful high-quality bakery with super friendly staff! Inside and outdoor seating options. Very reasonable prices and huge selection of items. The chocolate croissants are to die for—large, covered in chocolate, delectably crunchy yet soft and chewy. I know for a fact they pay attention to details and use above-and-beyond ingredients because the chocolate croissants use hazelnut! Even though I am severely allergic (and my fault for not double checking (: ) the first few bites were absolutely worth it. Definitely visit if you’re...

Gemischte Gefühle bei dem Bäcker. Trotz toller Produkte gehe ich eher ungern in den Laden.

Man schmeckt hier die Qualität - das Brot ist ausgezeichnet, besser wird es nicht. Auch die Plunderteile sind wirklich lecker. Preislich zahlt man für Massenware von Ketten sogar eher mehr.

Leider ist der Service eher durchwachsen. Da kommt es schon mal vor, dass man zwei Minuten alleine im Laden steht bis dann eine Mitarbeiterin aus dem Hinterzimmer zur Theke kommt. Und statt zu fragen, wer als Erstes drankommt dann direkt die Kundin anspricht, die erst kurz davor zur Türe eingetreten ist.

Generell darf man sich hier nicht wundern patzig oder schnippisch behandelt zu werden. Da ist der Verkäuferin einen Tag nicht Recht, wenn man bei der Bestellung direkt dazusagt, dass man das Brot geschnitten haben möchte, weil sie es noch erst abwiegen muss. Dann sagt man an einem anderen Tag nichts dazu, wird aber auch nicht gefragt (was normalerweise eben üblich ist) und bittet die Verkäuferin als sie den Laib bereits verpacken möchte. Egal wie, man macht es falsch. Anstatt dass die Verkäuferin dann aber gelassen reagiert, bekommt das direkt durch einen schnippischen Kommentar oder genervten Gesichtsausdruck mitgeteilt, dass man als Kunde schon wieder versagt hat.

Da überlege ich mir leider trotz sehr guter Qualität zweimal, ob ich in...

I have been a regular customer here since few months, a great place for bread and croissants, the special here is chocolate without massive filling tastes extraordinary, they have a wide range of breads and some snacks too, the cappuccino tastes really good and one of the lowest priced cappuccino in town. The price is cheap, very friendly service and a best place, overall a...