Tomasa Potsdam — Restaurant in Potsdam

Wir waren nun bereits einige Male im Tomasa Potsdam und gestern Abend das letzte mal zum Abendessen. Aus den Restaurants in Berlin sind wir besseres gewohnt. Gestern Abend ging es komplett schief.

Wir wollten eine Beilage geändert haben. Die Mitarbeiterin erwähnte das dies keine Gute Idee sein würde, es wäre dann matschig… Gut, sie wird es ja wissen dachten wir uns und bestellten es ohne Änderung. (Augenscheinlich wäre die Änderung der Beilage ohne Probleme möglich gewesen da keine Sauce auf dem Teller war)

Essen hat 1:30 Stunden gedauert bis es serviert wurde. Wir saßen im „wegelauf“ des Personals, also sehr gut zu erkennen. Dennoch wurden wir nicht beachtet und niemand kam mal an den Tisch um zb. Beispiel nach dem Rechten zu schauen. Durch die lange Wartezeit hätten wir sicher noch etwas zu trinken bestellt. Auf Nachfrage kommt die Antwort „Sie sind zum falschen Zeitpunkt zu uns gekommen, es ist um die Zeit immer voll“. Okay, also unsere Schuld. Als die Speisen serviert wurden, waren wir bereits über den Hunger drüber und versuchten noch etwas zu essen, leider haben wir allerdings nicht alles geschafft und waren nicht mehr hungrig. Da wir das Essen aber bezahlen, fragten wir ob es uns eingepackt werden könne. Die Mitarbeiterin sagte nur sie hole uns etwas zum verstauen. Nach 3 Minuten kam sie mit Papier Kartons an den Tisch und stellte diese ab. Wir fragten, ob das Essen nicht in der Küche eingepackt werden könne. Ihre Antwort machte uns wirklich sprachlos. „Nein! Sie persönlich packt kein Essen ein und würde es auch nicht empfehlen in einer Küche des Restaurants einpacken zu lassen. Man wisse nie, was in der Küche sonst noch so passiert…“

Nach dieser Antwort nahm sie einen Teller mit Essen, den wir nicht geschafft hatten und schob es einfach komplett mit einem Schwung in einen Karton. Geistesgegenwärtig nahm ich einen Karton und packte das restliche Essen selbst ein um es etwas sortiert zu haben und nicht als ein Klumpen. Unseren Unmut haben wir natürlich geäußert. Die Getränke gingen auf‘s Haus. Ein kleiner Versuch unseren Besuch wiedergutzumachen… leider ohne Erfolg, denn wir hatten ja nur eine Runde Trinken in der Zeit.

Wir waren zu viert und in lockerer Freizeitkleidung im Restaurant. Einige Gäste, die in „feinem Zwirn“ dort waren und nach uns bestellt hatten, haben auch gute 30min vor uns ihr Essen erhalten. Lag es evtl. an unserer Kleidung? Wir Hoffen dies nicht, denn man sollte Personen nicht nach ihrem Aussehen von ihren finanziellen Mitteln abhängig machen.

Dies ist unsere Persönliche Erfahrung vom 16.09. Ankunft ca. 17:25 Uhr

Sehr sehr schade und das schlimmste war, dass es nicht einmal eine mündliche Entschuldigung seitens des Restaurants gab. Wir hoffen, das Tomasa ließt unsere Bewertung und reagiert intern dementsprechend. In diesem Sinne, viel...

Was eigentlich ein entspanntes Abendessen werden sollte, entpuppte sich leider im Verlauf des Abends als Katastrophe.

Zunächst zum Positiven: Die Einrichtung ist geschmackvoll und modern.

Die Beleuchtung könnte ein wenig dezenter sein, aber das ist ja bekanntlich Geschmackssache. Letzteres ist dann auch das Stichwort für das, was folgte: Die Vorspeise war ein Teller mit Nachos aus der Tüte, die mit geriebenem Käse aus der Tüte überbacken wurden. Leider nicht ausreichend lange, sodass sich noch ungebackene Käsekrümel zwischen den Nachos befanden.

Es ging weiter mit den beiden Hauptgerichten: Der vegetarische Flammkuchen war vollkommen ungewürzt. Zum Glück gab es einen Salz- und Pfefferstreuer auf dem Tisch. Was dem Essen an Salz fehlte, wurde durch ein Stück Verpackungsmüll mitten auf dem Flammkuchen ausgeglichen.

Getoppt wurde dieses Gericht jedoch von den Spätzle mit Rumpsteakstreifen. Diese waren nämlich so ungenießbar scharf, dass wir kurzerhand auf der Karte nachschauen mussten, ob wir evtl. einen Schärfe-Hinweis überlesen hatten, wie zum Beispiel ein Symbol mit 3 feuerspeienden Drachen. Dies war nicht der Fall. Nach der Hälfte des Essens (Hunger treibt's ja bekanntlich rein) erfolgte dann die Kapitulation.

Der von uns herbeigewunkene Kellner wurde über die Missstände in Kenntnis gesetzt und bot ein Dessert als Wiedergutmachung an. Ich bin gerne auch mal abenteuerlich und mutig, aber ein weiteres Gericht nach drei Fehlschlägen zu essen, erschien selbst mir als eine Art Himmelfahrtskommando.

Wir erfuhren dann beim Erhalt der Rechnung noch, dass der Koch allem Anschein nach Cayenne-Pfeffer mit Paprika verwechselt hatte und der Kellner, nachdem er dann selbst etwas davon aß, das Essen auch als ziemlich scharf empfand. An diesem Punkt stellten wir uns die Frage, warum der Koch vorher nicht abgeschmeckt hatte, sondern dies der Kellner machen musste.

Wahrscheinlich ist es jetzt auch nicht sehr überraschend, dass wir die Rechnung komplett bezahlen mussten.

Natürlich kann jeder mal einen schlechten Tag haben, aber dann sollte man zumindest versuchen, eine angemessene Wiedergutmachung anzubieten.

Für uns wird es kein Wiedersehen mit dem...

This is probably my favourite place in Potsdam. They are a bit like a hidden gem for some reason so you have to pay attention to the place. They have great breakfast selection which they deliver crispy bacon (finally), very good lunch and dinner options, nice wine menu, lovely open garden, friendly and fast service. I cut 1 star for service because they do not have an English menu and plus service personnel struggles with English. And cut 1 star for atmosphere just for the inner area, the dining salon. It is a bit too narrow, all tables are too close to each other and sound isolation is not there so in bad weathers, prepare for a crowd noise. But again, probably one of the -if not the best...