Ein neu eröffnetes Restaurant am Saarbrücker Staden mit gehobenen Niveau. Ambiente: Man betritt das Restaurant eine Treppe hinunter, quasi in den Keller. Dann betritt man einen angenehm beleuchteten halbrundgewölbe Raum. Das gibt dem ganzen einen angenehmen Flair, einfach zum Wohlfühlen. Service: Angefangen vom netten Gespräch mit dem Koch, bis zur sehr aufmerksamen Bedienung, alles gepasst. Essen: wir hatten als Vorspeise Muscheln mit einer Sahne Weinsahnesauce, sehr lecker. Danach meine erste Begegnung mit einem Rumsteak mit Rosinen, Zwiebeln mit einer Pfeffersauce, eine Geschmacksexplosion im Mund. Auch alle anderen Essen waren toll angerichtet und einfach nur empfehlenswert. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen, endlich mal ein paar neue...
Read moreWir waren ein Tag nach Eröffnung im Alf‘s zum Abendessen und es war sehr gut. Die Speisen waren köstlich, frisch zubereitet und völlig ausreichend, die Bedienung super aufmerksam und angenehm. Auch auf einzelne Unverträglichkeiten wurde individuell eingegangen. Eine Woche später hatten wir das Alf‘s als Location nach unserer standesamtlichen Trauung als geschlossene Gesellschaft reserviert und es war rundum gelungen. Vom Sektempfang über Kaffee&Kuchen und zum Abschluss noch ein tolles selbstgemachtes Fingerfood Buffet war alles sehr gelungen. Fazit: Das Ambiente ist sehr gemütlich und einladend, die Bedienungen zuvorkommend und aufmerksam und das Essen einfach großartig. Hier werden wir öfter einkehren und uns gemütliche...
Read moreWir waren gestern zu Dritt zum Abendessen. Obwohl so gut wie alle Tische besetzt waren, würden alle Gäste durch eine Servicekraft ohne lange Wartezeiten bedient. Nach dem Apero kam nach angemessener Zeit die Vorspeisen. Grünlippmuscheln, Geflügelleber und Fischsuppe. Alles sowohl optisch wie auch geschmacklich sehr gut. Anschließend haben wir den Fischteller und Alf's Schmaus gegessen. Auch hier gab es nichts auszusetzen. Die Weinkarte ist übersichtlich und für jeden Geschmack etwas dabei. Wer frischgekochte Speisen mag, ist hier bestens aufgehoben. Das Restaurant ist nett eingerichtet und nicht überladen. Wir haben uns ausnahmslos wohlgefühlt und werden gerne...
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