Asia Restaurant Mister Vu — Restaurant in Stade

Wir hatten Heute die Bratnudeln mit Hühnerfleisch, knuspriges Huhn Pikant und Frühlingsrollen. Leider ließ die Erfahrung viel zu wünschen übrig.

Fangen wir mit den Bratnudeln an: Sie waren fast völlig geschmacklos. Weder eine nennenswerte Würze noch Gemüse waren auszumachen, was bei einem solchen Gericht eigentlich Standard sein sollte. Die Sauce war eine echte Enttäuschung: Sie hatte die Konsistenz von Wackelpudding, der zu lange warm stand, und geschmacklich erinnerte sie an übermäßig gesalzenes Wasser, angedickt mit Zuckercouleur und ein paar Chiliflocken – unappetitlich und unausgewogen.

Das Hühnerfleisch war ebenfalls enttäuschend. Während die mittleren Stücke noch halbwegs genießbar waren, waren die äußeren Teile des Fleisches trocken, hart und nahezu unessbar. Eine Zubereitung, die darauf schließen lässt, dass die Qualität der Zubereitung leider nicht im Fokus stand.

Die Frühlingsrollen setzten dem Ganzen die Krone auf: Matschig, triefend vor Fett und komplett ohne die knusprige Frische, die man von einer guten Frühlingsrolle erwartet. Sie hinterließen ein fettiges, schweres Gefühl und waren somit alles andere als ein Genuss.

Alles in allem war das Preis-Leistungs-Verhältnis katastrophal. 43 Euro für dieses Essen zu verlangen, ist schlichtweg unverschämt.

Als gelernter Koch mit 13 Jahren Berufserfahrung war ich besonders enttäuscht, wie weit die Qualität der Zubereitung und die kulinarische Umsetzung hier hinter dem Standard...

Ein Stern ist eigentlich noch zu viel. Da wir sonntags gerne mal essen fahren und der Asiate unserer Wahl leider gerade wegen Renovierungsarbeiten geschlossen hat sind wir durch Google auf "Mister vu" aufmerksam geworden . Geschmacklich wirklich schlecht ich war noch nie bei so einem schlechten "chinesen" Wir waren heute dort essen mit unserer 5 jährigen Tochter und unserem 2 jährigen Sohn Wir wurden empfangen mit den Worten das der kleine ja nichts zahlen würde ABER ... sollte er den Platz dreckig hinterlassen würden wir eine Reinigung Gebühr bezahlen. Ich komme selber aus der Gastronomie und das ist absolut frech!!

Damit war mein Abendessen also gelaufen. Da ich akribisch darauf achtete das kein Reiskorn zu Boden fällt .

Das Sushi war trocken der Reis nicht durchgegart und auch nicht frisch. Geschmacklich war es generell auch nicht der Burner. Das fleisch war teilweise sehr trocken . Die Champions nicht durch gegart. Der Backfisch dafür aber umso mehr . Ungenießbar matschig! Der Service grottig. Am Tresen wurde laut über Gäste gelästert . Über uns nehme ich an Auch da dann auf die Landessprache gewechselt wurde. Ein Potenzieller Gast der anrief und einen Platz reservieren wollte wurde gefragt wo denn in der Küche oder im Restaurant.... Wir waren das erste und letzte mal...

Ja moin,... leider bin ich sehr enttäuscht.

Wir waren das erste Mal essen da und wollten uns ein eigenes Bild machen,weil die Mundwerbung positiv und negativ waren.

(19:30 - 20:30) 10.08.24

Doch das was war...ging gar nicht. Wir hatten uns 2 mal Buffet bestellt und wollten gleich anfangen zu essen...aber entweder gab es manche sache nicht...oder manche sachen waren soooo trocken (Bilder) und wurden teilweise nachgefüllt... Und wenn eine Sache nach gefüllt worden war,dann hat das eigene Personal sich bedient und man hatte dann wieder nichts!!! Auf Nachfrage bei der netten Bedienung (Blond +Brille) haben wir gefragt ,ob man noch mal Auffüllen mag...

Dann wurde auch noch mein voller Salatteller abgeräumt ... auf Nachfrage wo er sei? Ja der wurde weg gebracht...

...aber wir wollten fair bleiben und haben beim bezahlen dem Service Personal (Blond+Brille) das nochmal angesprochen ,dass man 25 min gewartet hat oder das man Sachen nicht nachgefüllt hat...

Sie sagte zu uns / wir sollten sie doch drauf ansprechen was speziell leer ist...dann könnte man das auffüllen...

Tut mir leid,aber das geht nicht. Man zahlt dafür und dann soll man sich darum selber kümmern? Am liebsten hätte ich garnichts gezahlt,weil...