Bar & Grill Bellevue — Restaurant in Stuttgart

We came here on a very cold day around 3pm in the afternoon after walking in the park with guests from out of town. We were seated and informed the staff we would just like to have a quick coffee and cake before carrying on in our walk. They told us this was not usually allowed and we watched them turn away 5 other parties regarding this policy while we were seated. We were allowed to stay for 45 minutes before our table would need to be made available. I completely understand this policy if it was a busy time or close to dinner reservations, but 3pm seemed very early. We felt unwelcome or rushed by a few staff who were not waiting on us, knowing we were "breaking a rule" and left before the 45 minutes were up. The cakes and coffees were great, and our server was lovely though, and tried to make the most of the tricky situation. Thank you to the...

Vorab: der Service weiß, wie auf Fehler zu reagieren ist. Dafür viel Lob und Anerkennung.

Wir waren bei unserem zweiten Besuch im Bellevue und wurden leider bei dem rosa gebratenen Kalbsfilet enttäuscht. Beim ersten Mal kam das Filet durchgebraten und die Sauce Hollandaise war nicht mehr gebunden, sondern komplett flüssig (siehe Foto). Als ich den Service darauf aufmerksam gemacht habe, wurde lediglich die Sauce Hollandaise von dem Teller gekommen (was okay ist, um keine Lebensmittel zu verschwenden, wie bspw. Das Gemüse) mit der Info, dass es heute mit der Sauce leider nicht klappt. Dafür habe ich nochmals den Service darauf aufmerksam gemacht, dass das Fleisch sehr durch ist (es war tot gebraten - siehe Foto). Daraufhin kam nach 10 min mein Teller wieder. Jedoch wurde einfach das Fleisch in Tranchen geschnitten (und war weiterhin durchweg grau und nicht rosa gebraten). Ich habe den Teller zum 3. Mal reklamiert und meinte, dass ich stattdessen einfach ein komplett anderes Gericht möchte und zwar ein Schnitzel. Der Service hat souverän darauf reagiert und meinte, dass auf jeden Fall das Essen von der Rechnung genommen wird und das Schnitzel gleich kommen wird. Nach weiteren 15 Min kam das Schnitzel, das glücklicherweise sehr lecker war. Da hat sich das Warten gelohnt. Am Ende ging unsere Rechnung komplett aufs Haus und zwei Service Mitarbeitende haben sich mehrmals bei uns aufrichtig entschuldigt. Fehler können passieren und die Reaktion war super aufmerksam. Vielen Dank nochmals dafür. Als Potenzial fürs nächste Mal hätten wir uns gewünscht, dass der erste Teller nach der ersten Reklamation danach selbst von dem Kochchef oder der Bedienung kurz geprüft wird, ob alle Beanstandungen behoben sind. Dann wäre eine wirkliche 4 Sternebewertung gerechtfertigt gewesen unter Berücksichtigung des Preisleistungsverhältnisses. Da eine 3 Sternebewertung sich auch nicht ganz richtig anfühlt und Fehler passieren können (auch wenn 3x), gibt es dann doch gutgemeinte 4 Sterne. Wir werden einfach bei Gelegenheit wieder kommen, dem Bellevue nochmals eine Chance geben und dann unsere Bewertung ggf....

Liebes Bellevue-Team, Der Besuch bei euch war mehr als ernüchternd bzw enttäuschend. Wenn ein Restaurant hochpreisig sein möchte, sollte es auch bestimmte Ansprüche erfüllen.

Bei euch angekommen sind in der Mittagszeit mit Reservierung nur Plätze in der prallen Sonne im Freien möglich, spricht für eine schlechte Beschattungsplanung, das wäre nämlich auch anders möglich. Spricht man die Servicekraft darauf an, gab es nur einen pampigen Kommentar "wir haben doch Sonnenschirme".

Wir waren zum Frühstück gekommen, das steht auch in der Karte, kann aber nicht erworben werden....auch eher frustrierend. Angeblich wurde das Frühstück aus Personalgründen abgeschafft, als wir uns bei euch aufhielten waren da 10(!!!) Servicekräfte. Zum Glück gibt es Kuchen. An der Kuchentheke wurden jeweils 2 Stück Kuchen von einer Person bestellt. Zurück am Platz dauert es eine ziemliche Weile und weitere 2 Servicekräfte, die unsere Bestellung aufnehmen wollen, bis der Kuchen aus der Theke zu uns von der 4. Servicekraft an dem Tisch gebracht wird und das jeder Kuchen auf einem Teller - nachhaltig? Ebenso der Plastikstrohhalm, der angeblich recycelbar ist. Raucher müssen sich auch im Freien auf der Terrasse an den Rand drängen lassen ebenso in der prallen Sonne...wenn man sich im Freien aufhält möchte das keiner.

Wir waren ganze 45 Minuten zu Gast bei euch, länger ging es nicht, die rumstolpernden Kellner und das Chaos mit anzusehen.

Zahlen ging schnell, bis uns der Kuchen, den wir mitnehmen wollen allerdings gebracht wurde dauerte es auch eine halbe Ewigkeit. Ohne Tüte, ich möchte Kuchen nicht nach Hause jonglieren. Die versprochene Tüte, die es VIELLEICHT gibt, brauchte aber wiederum so lange, daß wir einfach ohne gingen.

Ein Fazit spare ich mir an der Stelle....Alles andere als schön und entspannend bei euch. Kann ich leider auch keinem so empfehlen.

Ein Stern für die Aussicht und den...