Pho Nho 68 — Restaurant in Stuttgart

Ein verstecktes Juwel für authentisch vietnamesische Küche! 🌟

Sterne: ★ ★ ★ ★ ★

Ich bin begeistert! Das PHo No 68 in Vaihingen ist ohne Übertreibung eines der besten, vietnamesische Restaurant, das ich in Stuttgart und Umgebung besuchen durfte. Von außen vielleicht unscheinbar, erlebt man innen eine kulinarische Offenbarung, die meilenweit von den üblichen "Asia-Imbiss"-Erlebnissen entfernt ist.

Was dieses Restaurant einzigartig macht:

Der größte Pluspunkt ist die Mittagskarte. Man kommt nicht in den Genuss eines standardisierten Menüs, sondern bekommt etwas Frisches, Saisonales und liebevoll Zubereitetes. Das zeigt eine Leidenschaft für die Küche, die man selten findet.

Das Highlight: Das Mittagsmenü Für einen mehr als fairen Preis erhält man ein komplettes Menü,das immer eine Vorspeise und ein Hauptgericht umfasst

· Vorspeise: Man startet stets entweder mit einem wunderbar knackigen Seetang-Salat (eine seltene Delikatesse!) mit Erdnüssen und einer perfekt abgestimmten Soße ODER mit knusprigen, selbstgemachten Frühlingsrollen, die frisch und nicht fettig sind. · Hauptgericht: alles ist frisch und authentischer Aromen. Der Unterschied zu "normalen" asiatischen Restaurants: Wer hier ein typisch deutsch-chinesisches Gerude wie"Sweet and Sour Chicken" oder frittierte Nudeln erwartet, liegt komplett falsch. Die Küche des PHo No 68 ist fein, komplex und wahrhaftig vietnamesisch. Jedes Gericht ist eine kleine Entdeckungsreise.

Fazit: Das PHo No 68 ist kein Restaurant,es ist eine kulinarische Schatzkiste. Perfekt für alle, die die vietnamesische Küche neu entdecken oder endlich mal in einer anderen Form erleben möchten. Der Service ist dabei stets freundlich und unkompliziert.

Ein absolutes Muss für alle Food-Lover in und um Stuttgart! Ich komme garantiert wieder und kann es nur...

Vietnamese and Japanese cuisine, friendly and kind staff. The menu is quite big with noddles, rice bowls and rolls for starters or as main dishes. The food is affordable and the portions are legit for the marked price. The ingredients taste fresh and the service was quick and seamless. This restaurant checks all the boxes for a good eat night on the town. We give this experience...

Das Essen ist gut und die Produkte auf dem Teller sind alle frisch zubereitet. Leider bekommt man zu jedem Essen einen riesen Haufen an Salat als Dekoration. So sehen die Gerichte auf dem Teller um einiges mehr aus. Dennoch isst kaum jemand diesen Haufen an Salat auf, da es auch kein Dressing zum Salat gibt. Ich habe dies bemängelt und als Antwort erhalten, dass ich das sagen muss wenn ich keinen Salat auf dem Teller haben möchte, dann würde ich automatisch mehr Gemüse erhalten. Das Essen wurde sehr schnell und zügig gebracht. Wir haben uns eher gefühlt wie auf der Überholspur, schnell rein und schnell wieder raus. Mein Essen Nr. 27 war sehr fad und glich eher fettigen Eiernudeln. Das Essen meines Mannes Nr. 30 war gut. Insgesamt war der erste Eindruck freundlich allerdings weniger herzlich. Wir wünschen den neuen Inhabern weiterhin einen...