Ristorante Marcellino — Restaurant in Stuttgart

During my visit to Marcellino, I sampled three dishes: mussels with tomato sauce, homemade pasta, and a sausage pizza.

The mussels with tomato sauce were superb. The sauce had a rich, flavorful profile that complemented the fresh mussels perfectly. This dish was definitely a highlight of the meal.

The homemade pasta was evident in its texture and quality. However, it lacked seasoning, particularly salt, which made it taste a bit bland. With a bit more attention to seasoning, this dish could be exceptional.

The pizza was good overall, with a well-cooked crust and a tasty tomato base. However, the salsiccia (sausage) slices were not aesthetically pleasing, which detracted from the visual appeal of the pizza.

Overall, I would rate my experience at Marcellino a 4 out of 5. The quality of the ingredients was evident, and the flavors were generally good, though there were minor areas for...

Essen: Ich habe die Pizza Rucola, Pomodorini e Parmigiano bestellt – mit Kirschtomaten, Rucola und Mozzarella. Die Pizza kam aus dem Steinofen, was grundsätzlich ein Pluspunkt ist. Der Teig war gut gebacken, außen knusprig, innen luftig. Geschmacklich war sie allerdings eher zurückhaltend – etwas mehr Würze oder Frische hätte der Kombination gutgetan. Leider war die Pizza beim Servieren bereits etwas zu kalt, und der Rucola wirkte leicht welk, als hätte er schon länger auf der Pizza gelegen. Für 14 € hätte ich mir geschmacklich und von der Frische etwas mehr erwartet. Die Portionsgröße war in Ordnung, aber nichts Außergewöhnliches. Getrunken habe ich eine Johannisbeerschorle – schön gekühlt, angenehm im Geschmack.

Ambiente: Das Restaurant ist sauber und stilvoll eingerichtet, mit typisch italienischer Geräuschkulisse – lebendig, aber nicht störend. Allerdings fiel beim Platznehmen auf, dass die Tischdecke nicht ganz sauber war. Vermutlich ist das Material nicht besonders fleckenfreundlich – kein Drama, aber der erste Eindruck zählt eben auch.

Service: Der Service war insgesamt freundlich und locker. Besonders positiv fand ich, dass der Kellner vor der Bestellung persönlich auf uns zukam und das Tagesangebot erklärte – unter anderem gab es frischen Schwertfisch mit Aglio e Olio. Das schafft direkt Vertrauen und wirkt professionell. Trotzdem gab es kleinere organisatorische Hänger: Vorspeisenteller wurden gebracht, obwohl keine Vorspeise bestellt war, und später wieder abgeräumt. Das Essen kam etwas zeitverzögert, und auch beim Bezahlen mussten wir ein bisschen länger warten – obwohl nicht viel los war. Sehr schön war dafür die kleine Geste am Ende: ein Espresso aufs Haus – das bleibt positiv im Gedächtnis.

Preis-Leistung: Die Pizza lag preislich mit 14 € im mittleren Bereich – angesichts der frischen Zutaten grundsätzlich okay, allerdings hätte ich mir geschmacklich und temperaturmäßig mehr erwartet. Die Getränke waren gut und fair bepreist. Insgesamt solide, aber keine herausragende Preis-Leistung.

Fazit: Das Ristorante Marcellino bietet eine angenehme Atmosphäre, aufmerksamen Service und italienisches Flair. Die Pizza hat Potenzial, braucht aber Feinschliff – besonders bei Temperatur und Würze. Kleine organisatorische Details ließen sich leicht verbessern. Der persönliche Kontakt mit dem Kellner, das Tagesangebot und der Espresso aufs Haus waren Pluspunkte, die hängen bleiben. 4 von 5 Sternen – mit der richtigen Abstimmung sicher...

The market salad is amazing- fresh veggies (rocket, iceberg and other lettuces, shredded carrots & red cabbage, cucumber, tomatoes (the kind a picky non-tomato eater would eat- reminds me of tomatoes from the farm as a child), and red onion (which was easy to remove from the salad). The dressing was a delicious and crisp (tangy) balsamic vingarette. And the salad is a good size and could be a meal in itself.

Also for the veg lovers (or otherwise) the homemade pasta with mixed veg and baked mozzarella was fantastic. Each of the vegetables were cooked to individual perfection. There was spinach, broccoli, carrot, eggplant, bell pepper, onion.

Ordering online was easy with google translate, and the delivery was fast - within a half hour. Cash on...