Vetter Essen & Trinken — Restaurant in Stuttgart

Leider enttäuschend…

Meine erste Erfahrung in diesem Restaurant war positiv und die Empfehlungen im Bekanntenkreis ebenfalls.

Dieser Abend war die zweite Erfahrung. Leider bekamen wir unser Essen anderthalb Stunden nach Eintritt ins Restaurant. Die Bedienung kam zu Beginn einmal wegen Getränken. Die Beilagensalate kamen von vor den Vorspeisen einzelner Personen. Einige Minuten später kamen dann die Vorspeisen. Nochmal einige Minuten später dann die Hauptspeise - jedoch nicht für alles sechs auf einmal, sondern so weit voneinander entfernt, dass die ersten Essen drohten bereits kalt zu werden, weshalb dann einzelne Personen anfingen ohne die anderen zu essen. Das erste Hauptgericht kam anderthalbstündig verspätet. Ein Tisch mit zwei Gästen, welche nach uns kamen, und uns ohne zu fragen erstmal an den Tisch gesetzt wurden, hatte bereits seine Hauptspeise beendet, nachdem wir unsere bekamen.

Nach einem zweiten Getränk musste ich vorne bei der Bedienung fragen, ebenfalls nach der erneuten Ausgabe der Weinkarte. Nach der Anlieferung des Essens erkundigte sich keine Bedienung nach uns. Bis zum zahlen kam auch keine Bedienung mehr. Zum zahlen standen wir allerdings auf und fragten danach.

Positiv: alle Gerichte waren von toller Qualität und haben sehr gut geschmeckt.

Fazit: leider habe ich meine Mutter zu Ihrem Geburtstag an diesem Abend in dieses Restaurant gebracht. Empfehlen kann ich so eine Erfahrung niemand. Preis Leistung ist leider nicht gegeben. Der Service war mehr als enttäuschend. Auch am Ende wurde nicht gefragt wie es war, weshalb ich keine Kritik äußerte. Nach dem fragen der Weinkarte bediente uns eine andere Kellnerin, diese war leider...

Es ist wirklich schade, dass ich mich darauf gefreut hatte, dieses Restaurant auszuprobieren. Als ich ankam, wurde ich nicht begrüßt und niemand hat mich zu meinem Tisch begleitet. Die Speisekarte war handschriftlich und schwer lesbar, was viel Energie kostete, um sie zu entziffern. Als Vorspeise hatte ich Vollkornbrot mit Garnelen und Spiegelei bestellt. Leider war das Eiweiß des Spiegeleis nicht ganz durchgekocht und die Garnelen schmeckten stark nach dem Meerrettich , waren aber auch sehr kalt deswegen Ei war schon kalt als das angekommen war ob ich das nochmal bestellen will? Definitiv nicht . Mein Hauptgericht, das Schweinekotelett mit Gemüse und Kartoffeln, hatte perfekte Kartoffeln, aber das Gemüse bestand nur aus einem Stück Blumenkohl, Brokkoli und zwei kleinen Möhren. Das Fleisch war gut gebraten, aber die Sauce war ziemlich neutral und insgesamt nur okay. Mein Getränk, der Hugo, war mit zu vielen Zitronen zubereitet, sodass es nur nach Zitrone schmeckte. Der Service war in Ordnung, aber ich musste sieben Minuten warten, bis meine Teller abgeräumt wurden, obwohl sie gesehen hatte, dass wir fertig waren. Für ein Zwei-Gänge-Menü mit einem Hugo und Wasser für 100 Euro stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis definitiv nicht, besonders für ein Restaurant, das sich als Alltagsrestaurant präsentiert. Ich bin leider enttäuscht und denke, dass dieses Restaurant...

We went there as a group of four with two. My wife and I had never been before, but our friends had been several times. The bar was set high and Vetter lived up to the hype. The best Schwäbisch meal that I have had yet. Service was curt but prompt and helpful, the menu changes frequently, is varied, has plenty of vegetarian options as well. Highly recommended. Excellent...