Restaurant Rennsteig — Restaurant in Suhl

Wir waren Hotelgäste und haben abends a la carte gegessen. Das war wirklich spitze, genau wie das Restaurant war hier alles modern und stimmig. Schade fanden wir jedoch, dass auf unserem Zimmer überhaupt keine Informationen über das Restaurant zu finden war. Auch fanden wir schade, dass es zwar einen Gruß aus der Küche gab, dieser jedoch ohne Erklärung hin gestellt wurde. Beim Frühstück waren wir jedoch recht enttäuscht, ich bestellte mir einen Cappuccino, welchen man wirklich nicht trinken konnte, mein Ei war komplett hart gekocht und wurde kalt serviert, auch war die Auswahl an Wurst & Käse doch recht mickrig, dies hatte ich einfach anders erwartet, da das Abendessen ja eigentlich wirklich perfekt war. Wenn wir also erst hier gefrühstückt hätten, wären wir abends definitiv nicht zum Essen in das Restaurant. Dennoch gibts fürs große...

Das Restaurant ist hell und super modern eingerichtet. Die Kellner waren unheimlich freundlich und aufmerksam. Essenstechnisch hat die Stadt Suhl schon lange genau so ein Restaurant gebraucht. Wenn man Mal etwas exquisites essen möchte, ist man hier genau richtig. Wir hatten unteranderem hausgebeizten Lachs, Wolfsbarsch mit Spinatrisotto und bulgarischen Salat. Jedes Gericht war liebevoll abgerichtet und hat wahnsinnig gut geschmeckt. Trotz der Lage gegenüber des Bahnhofs hat man nichts von Zügen oder der Straße gehört. Wir kommen definitiv wieder.

Für den gemeinen Essengeher in Suhl gibt es trotzdem Schnitzel oder Rouladen auf der Karte,...

Vom Ambiente durchaus ein schönes Restaurant, jedoch ist der Personalmangel hier deutlich zu spüren. Wir haben nur 2 Kellner:innen für die vielen Tische gesehen und das hat sich natürlich auf die Wartezeiten niedergeschlagen. Zudem wirkte der Service etwas gestresst und kurz angebunden.

Die Speisekarte liest sich sehr gut und auch die Preise sind für ein derartiges Restaurant eher günstig. Leider war das Essen dann auch etwas lieblos. Kaum gewürzt und schmeckte nach nichts oder zu stark gewürzt. Es kann sein, dass wir an einem schlechten Tag da waren, aber es geht...