Stulle & Meer — Restaurant in Sylt

Wir waren heute wieder einmal bei Stulle und Meer. Leider waren wir dieses Mal ziemlich enttäuscht von den Stullen. Bisher waren wir tolle Brotscheiben, fast in der Größe des Tellers gewohnt, mit einem hochwertigen Brot, welches dem Preis auch gerecht wurde. Heute gab es eine helle, leichte Brotscheibe, die etwas größer als eine Toastbrot Scheibe war. In meinen Augen und auch im Geschmack minderwertig für den Preis von 10,50€. Ich bin wirklich bereit gutes Geld für gute Qualität auszugeben. Aber wenn der Preis gleich bleibt und die Ware kleiner wird, dann ist es leider Verarsche am Kunden. Das kann man vielleicht mit dem Tourist machen, der einmal dort einkehrt und keinen Vergleich hat, aber wir als Sylter merken dies. Selbstverständlich habe ich auch die Angestellte hinterm Tresen darauf angesprochen, leider wurde hier dann geleugnet und gesagt, dass es schon immer dieses Brot in der Größe war. Schade… Beschwerdemanagement geht anders. Vielleicht erreicht es ja den Chef und dieser äußert sich hierzu und im besten Fall ändert er etwas. Andernfalls hat er drei gute Sylter Kunden hiermit verloren. Man muss nicht alles zu jedem Preis in Kauf nehmen. Andere Cafés haben mittlerweile auch gute...

Gib mir Stullen und Meer (... mehr) Stullen!

Ich liebe dieses Konzept! Frisch belegte Stullen, frisch zubereitet und frische Zutaten. Abwechslungsreiche Beläge. Ziemlich gesund und sättigend. Genial!

Sehr sehr gute Lage und einfach ein richtig schönes Café zum drinnen sitzen und Entspannen oder draußen vom Strandkorb aus die Fußgänger zu beobachten. Sehr gemütliche Inneneinrichtung, rustikal, modern und hochwertig.

Hier gibt es die freundlichsten Mitarbeiter auf der ganzen Insel. Trotz Schlange im oder vorm Laden wird man hier mit einem Lächeln und einem netten Spruch begrüßt und bedient.

Wir waren zweimal in Folge hier, um die verschiedenen Stullen probieren zu können. Avocado und Hüttenkäse, ganze Burrata und Tomaten... das waren schon zwei echte Kracher. Mein Highlight: die vegane Stulle mit einer super leckeren Paprikacreme als Streichbasis und perfekt würziger Scrambled Tofu als Rührei-Äquivalent und dazu dünne Tomatenscheiben. Bitte mehr davon!

Der Espresso schmeckt und es gibt noch viele Heißgetränke mehr. Man kann rundum zufrieden sein.

Einzige Kritik: die Franzbrötchen schmecken nicht so gut wie in Hamburg. Aber wenn das...

Auf dem Heimweg wollten wir uns noch schnell ein warmes Getränk gönnen, wurden aber von der Bedienung gleich pampig abserviert, da in 15 Minuten Feierabend und die Kaffeemaschine schon gereinigt wäre. Jeder möchte irgendwann mal Feierabend haben, aber die Öffnungszeiten sollte man schon einhalten und so etwas Kundenunfreundliches geht überhaupt nicht. Anscheinend habt ihr es nicht mehr nötig. Naja, in über 20 Jahren Sylturlaub haben wir schon viele kommen und gehen sehen, auch ihr werdet mit dieser Einstellung auf kurz oder lang dazu gehören, da sind wir uns sehr sicher. Wir machen schonmal den Anfang und werden unsere Getränke hier nicht mehr zu...